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阅读 12466 次 历史版本 4个 创建者:雪儿 (2010/11/18 23:05:27)  最新编辑:momo (2013/8/26 15:40:46)
茉莉花
拼音:mòlì huā (moli hua)
    
茉莉花
  茉莉花
     
   茉莉花,常綠小灌木或藤本狀灌木,品種繁多,外形美麗。可用於花茶的制作。

  中文學名: 茉莉花
  英文名字: Jasmine
  拉丁學名: Jasminum sambac (Linn.) Aiton
  别名:茉莉 ;末利花(在菲律賓又被稱爲“桑巴吉塔”,是該國國花)   福建省會福州市的市花
  分布區域:中國印度阿拉伯伊朗埃及土耳其摩洛哥阿爾及利亞
  花語: 1、表示忠貞與尊敬; 2、清純,貞潔,質樸,玲瓏; 3、迷人

  科學分類
  界:植物界 Plantae
  門:被子植物門 Magnoliophyta
  綱:單子葉植物綱 Liliopsida
  目:唇形目 Lamiales
  科:木樨科 Oleaceae
  屬:素馨屬 Jasminum

茉莉花期

顏色

  主要是白色,紫色少有。

  茉莉花極喜肥,隻要養護得當,盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠,開一次花後,就不再開花了。管理到位的話,可以不停的從5月底開到11月初。關鍵是修剪、陽光、和肥水的掌握。
 
茉莉花
  茉莉花
   茉莉具體開花的時間和3期的過程:茉莉從初夏即陸續開花,若管理得當,可出現三期盛花。
 
   6月上旬,茉莉陸續開出早花,摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝,促使新枝再發,枝葉茂盛。此時每周施2次淡肥水,並保持盆土濕潤。
 
       6月下旬至7月上旬是第一期盛花,此時需加強肥水管理,薄肥勤施,每隔2天施肥1次,施以充分腐熟的有機液肥,肥水比例爲1:4。澆水要充足,一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行,而施肥則以傍晚爲好。這樣持續至7月下旬,由於肥水充足,可使花開大而多。
 
   8月上旬,第二期花形成,此時施肥要比之前略濃,一般以肥水各半爲宜。爲促使茉莉更好開花,還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬,逐步減少施肥,6天至7天施1次,澆水仍需較多,保持2天1次。
 
   9月上旬至10月上旬,第三期花形成,此時應停止施肥,澆水量也要逐漸減少,由於天氣已漸轉涼,會影響花蕾的形成,因而這批花的數量較少,至10月中旬以後開花結束,隻需保持盆土略濕即可。

恰當的施肥方法

 
  從6月至9月開花期勤施含磷較多的液肥,最好每2——3天施一次,肥料可用腐熟好的豆餅和魚腥水肥液,或者用硫酸銨、過磷酸鈣,一般化肥成分兑多了會燒死茉莉植株。也可用0.l%的磷酸二氫鉀水溶液,在傍晚向葉面噴灑,也可促其多開花。

原產地與主要分布

 
  茉莉花原產於中國江南地區以及西部地區;印度、阿拉伯一帶,中心產區在波斯灣附近,現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯,以及西班牙法國意大利等地中海沿岸國家,印度以及東南亞各國均有栽培。   廣西壯族自治區的東南部横縣茉莉花:產量和質量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花,有單瓣、重瓣、單葉、複葉之分。花色有紅白兩種,以白花爲主。茉莉花花香清雅,可用於制作茉莉花茶、提鍊香料等。

形態特征

 
  常綠小灌木或藤本狀灌木, 高可達1米。枝條細長小枝有棱角,有時有毛,略呈藤本狀。單葉對生,光亮,寬卵形或橢圓形, 葉脈明顯,葉面微皺,葉柄短而向上彎曲,有短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢,頂生聚傘花序,頂生或腋生,有花3-9朵,通常三到四朵,花冠白
茉莉花
  茉莉花
色,極芳香。大多數品種的花期6-10月,由初夏至晚秋開花不絕,落葉型的冬天開花,花期11月——第二年3月。

生長習性

 
  性喜溫暖濕潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤爲最適合。大多數品種畏寒、畏旱,不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時,枝葉易遭受凍害,如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

主要品種

 
  茉莉花大約有200個品種,主要有:

單瓣茉莉

  單瓣茉莉植株較矮小,高70~90釐米,莖枝較細,呈藤蔓型,故有"藤本茉莉"之稱。葉單瓣茉莉片爲橢圓形,葉質較薄,葉端稍尖,全緣,長5~9釐米,寬3.5~5.5釐米。花冠單層,裂片(花瓣)少,7~11片,每片長約1.3釐米,寬1釐米,呈橢圓形,潔白,表面微皺,頂端稍尖,所以又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉花冠管較長,約1.5釐米,雄蕊2枚,與雌蕊等長。聚散花序,頂生或腋生,每個花序着生3~12朵花,多的可達30多朵。花蕾略尖長,較小而輕。我國的單瓣茉莉,經各地多年選育,形成較多的地方良種,產量高、品質好的有福建長樂種、福州種、金華種、台灣種。其中台灣茉莉花較清爽、鮮靈、純淨。單瓣茉莉花蕾開放時間早,伏花一般在傍晚6~7時開放,每百朵花重,伏花22~25克左右,比雙瓣茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶,香氣濃鬱,滋味鮮爽,爲雙瓣茉莉花所不及。單瓣茉莉花耐旱性較強,適於山腳、丘陵坡地種植,但產花量不及雙瓣茉莉,每0.067公頃產150~200千克,高的不超過400千克,且不耐寒,不耐澇,抗病蟲能力弱。

雙瓣茉莉

    雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1~1.5米,爲直立叢生灌木,多分枝,莖枝較粗硬,莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色,健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生,闊卵形,全緣,網狀脈,葉色濃綠,葉質較厚且富有光澤。聚傘花序,頂生或腋生,每個花序着生花蕾3~17朵,多的可達30朵以上。花蕾卵圓形,頂部較平或稍尖,也稱平頭茉莉。雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質較好,花朵比單瓣茉莉肥碩,含水量也略低。花冠管比單瓣茉莉略短,長約1釐米。花冠裂片(即花瓣)較多,13~18片,基部呈覆瓦狀聯合排列成兩層,内層4~8片,外層7~10片。花瓣長約1.1釐米,寬約1釐米。雄蕊2枚,雌蕊1枚。花潔白純淨,蠟質明顯,花香較濃烈,吐香較遲而慢。花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右,伏花一般在晚上8~9時左右開放,自然吐香可延緩十幾小時。每百朵花重,春花約23克,伏花約30克,秋花約26克。用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈,雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純,但雙瓣茉莉枝幹堅韌,抗逆性較強,較耐寒、耐濕,易於栽培,單位面積產量高,目前我國各地種植的主要是雙瓣茉莉。在廣西横縣種植,可當年種當年采,每0.067公頃鮮花產量可達150~200千克,3年生每0.067公頃產量在500千克左右,5年以上一般每0.067公頃可達800~1000千克左右,最高產的可達1500千克以上。
多瓣茉莉
茉莉花
  茉莉花

  多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠,花蕾緊結,較圓而短小,頂多瓣茉莉部略呈凹口。花冠裂片(花瓣)小而厚,且特别多,一般16~21片,基部成覆瓦狀聯合排列成3~4層,開放時層次分明。雄蕊2~3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚間7~8時開放,多是先開1~2層,其餘次日才開完。也有不開放而凋謝的。多瓣茉莉花開放時間拖得很長,香氣較淡,產量較少,作爲窨制花茶的鮮花不甚理想。但其耐旱性強,在山坡旱地生長健壯,如通過與優良的單瓣或雙瓣茉莉品種進行雜交選育(或嫁接),很可能穫得抗性強、質量好、產量高的茉莉花新品種(新茉莉)。

繁殖栽培

繁殖

  茉莉繁殖多用扦插,也可壓條或分株。扦插繁殖:於4-10月進行,選取成熟的1年生枝條,剪成帶有兩個節以上的插穗,去除下部葉片,插在泥沙各半的插床,覆蓋塑料薄膜,保持較高空氣濕度,約經40-60天生根。壓條繁殖:選用較長的枝條,在節下部輕輕刻傷,埋入盛沙泥的小盆,經常保濕,20-30天開始生根,2個月後可與母株割離成苗,另行栽植。

栽培

  盆栽茉莉花:盛夏季每天要早、晚澆水,如空氣幹燥,需補充噴水;冬季休眠期,要控制澆水量,如盆土過濕,會引起爛根或落葉。生長期間需每周施稀薄餅肥一次。春季換盆後,要經常摘心整形,盛花期後,要重剪,以利萌發新枝,使植株整齊健壯,開花旺盛。

蟲害防治

主要蟲害

  茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉,要注意及時防治。紅蜘蛛(蟎蟲)盡量不要用敵敵畏和樂果,因爲這兩種農藥的氣味太大(很多天都散不掉,特别熏人),又不是針對紅蜘蛛的特效藥。

白絹病

  多在莖基部發生。感病植株變褐腐爛,病部皮層易剝落,表面產生白色絹絲狀菌絲。後期,病部生出油菜籽狀的菌核。病原菌在土中或病殘體上以菌核或菌絲體越冬。每年5至6月和8至 9月雨水多時,易發生重複侵染。
 
防治方法
  (1)及時清除病株殘體,集中銷毁。
  (2)加強管理,嚴格檢疫,杜絕病源。  
  (3)病初用70%五氯硝基苯藥土對周圍土壤進行消毒,或噴施1%波爾多液或0.3波美度石硫合劑,或50%可濕性退菌特藥土進行防治。發病較重時,噴75%百菌清可濕性粉劑800至100 0倍液,或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液。 
  (4)用82木黴麩皮生物制劑,拌以細土,混合於盆土中。

炭疽病

  主要危害葉片,有時也危害嫩梢。病初在葉面產生淺綠色至黄色小斑點,逐漸擴大成灰褐色或灰白色的圓形或近圓形斑。後期病斑上散生黑色小點。病原菌以分生孢子盤和菌絲體在被害葉片上越冬。一般夏秋間病害較重。
 
防治方法
  (1)加強栽培管理,發現病葉及時摘除並銷毁。
  (2)病初噴2至3次70%樂克600至800倍,7至10天施一次。家庭中也可用 0.1%升汞水或紫藥水塗抹。
  (3)發病較重時,噴50%托布津或75%百菌清可濕性粉劑800至1000倍液,或50%多菌靈1000倍液,65%代森鋅500倍液。

葉斑病

  多發生在葉部。病初在葉片上產生褐色斑點,逐漸擴展成圓形或不規則形,病部變薄,且成褐色透明狀,斑上生出黑色顆粒狀物。病原體以菌絲體或分生孢子器在病葉上越冬。一般5至6月發生, 7至8月爲發病盛期。
 
防治方法
  (1)及時剪除病葉並銷毁。
  (2)少施氮肥,增施磷鉀肥。
  (3)病初噴70%樂克600至800倍液,7-10天一次,或65%代森鋅600至800倍,或1∶1∶100的1%等量式波爾多液。

煤煙病

  病初葉片上出現暗褐色黴斑,逐漸擴大形成黑色煤煙狀黴層。此病由蚜蟲、介殼蟲的排泄物引起細菌孳生而造成。   
 
防治方法
  (1)加強管理,改善通風條件。
  (2)及時消滅蚜蟲、介殼蟲。
  (3)發病前噴灑160倍等量式波爾多液;病初,噴50%多菌靈可濕性粉劑800至1000倍液。
 
其它特效藥
 
       三氯殺蟎醇 雙甲脒(蟎克) 馬拉硫磷 樂斯本 大決殺   以上任何一種都對葉蟎(紅蜘蛛)有特效。用法很簡單:用“娃哈哈”純淨水瓶蓋裝一蓋藥,兑一瓶水。(上面的藥都是這樣兑)  
 
民間偏方(未經專家驗證)
 
       1、噴洗衣粉溶液。比例 1 :250
 
       2、噴肥皂液。 比例 1 :50
 
       3、噴煙草液。 10 :250 (取煙絲20克,加水500克浸泡24小時後過濾 ,取濾液噴施)
 
       4、噴辣椒液。(取幹紅辣椒50克,加水10倍煮沸20分鍾後過濾,用濾液噴灑)
防治方法
  (1)清除枯枝落葉,集中澆毁,可以減少部分越冬基數。

  (2)藥劑防治。紅蜘蛛繁殖能力強,對藥劑的選擇壓力強,容易產生抗藥性,應及時用藥和輪換用藥。常用藥劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000—2000倍;50%溴蟎乳油2000—3000倍液;20%甲脒乳油1000—2000倍液;20%三氯殺蟎醇1000—1500倍液;5%卡死克乳油500—1000倍液;50%敵敵畏乳油1000倍液;40%氧化樂果1000倍液。注意以上藥劑不能與波爾多液等鹼性農藥混用。  

  (3)保護和利用天敵。捕食蟎、瓢蟲、草蛉、薊馬等對蟎都具有一定控制作用,選擇藥劑時應考慮天敵的安全,若有條件,可人工釋放天敵。
 
   病害防治技術和更多的蟲害防治技術在下面的問題解答部分。

茉莉花怎樣盆栽和管理

 
茉莉花
  茉莉花
 茉莉盆栽,要求培養土富含有機質,而且具有良好的透水和通氣性能,一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或穀糠灰2份,外加充分腐熟的幹枯餅末、雞鴨糞等適量,並篩出粉末和粗粒,以粗粒墊底蓋面。上盆時間以每年4-5月份新梢末萌發前最爲適宜。按苗株大小選用合適的花盆。上盆時一手扶苗,一手剷填培養土,待土蓋滿全部根系後,將植株稍向上輕提,並把盆振動幾下,使土與根系緊密接觸。然後用手把盆土壓實,讓土面距盆沿有2釐米的距離,留作澆水。栽好後,澆定根水,然後放在稍加遮蔭的地方7-10天,避免陽光直射,以後逐漸見光。日常管理的關鍵是水,要根據茉莉喜濕潤,不耐旱,  茉莉花怕積水,喜透氣的特性,掌握澆水時間和澆水量。至6-7月份可開花。這時根系已恢複正常生長,每7-10天要澆一次稀薄礬肥水。以後可按成株茉莉管理,當年不再換盆。
 
       盆栽茉莉花一般每年應換盆換土一次。換盆時,將茉莉根系周圍部分舊土和殘根去掉,換上新的培養土,重新改善土壤的團粒結構和養分,有利於萊莉的生長。換好盆,又要像上盆那樣澆透水,以利根土密接,恢複生長。換盆前應對茉莉進行一次修剪,對上年生的枝條隻留10釐米左右,並剪掉病枯枝和過密、過細的枝條。生長期經常疏除生長過密的老葉,可以促進腋芽萌發和多發新枝、多長花蕾。春季4-5月份茉莉正抽枝長葉,耗水量不大,可2-3天澆1次水,中午前後澆,要見於見濕,澆必澆透;5-6月爲茉莉春花期,澆水可略多些;盛夏6-8月爲高溫氣候,正值茉莉生長快、葉面蒸發作用也加快的盛花期,日照強,需水多,可早晚各澆1次水。天旱時還應用水噴灑葉片及盆周圍的地面。因茉莉既不耐幹旱,又伯漬澇,故夏季雨天時應及時倒除盆内積水,秋天氣溫降低,可減爲1-2天澆1次水;冬季則要嚴格控制澆水量,如盆土濕度過大,對越冬不利。
 
  茉莉喜肥,特别是花期長,需肥較多。它還喜酸性土,平時可每周澆一次1:10的礬肥水。第一次花後,宜用豆餅等作迫肥,施於表土中,開花時酌施骨粉、磷肥,有條件的可澆腐熟的人糞尿,這樣可使茉莉花香濃鬱。在盛花的高溫時,應每4天施肥1次,不妨大肥大水,一般上午澆水,傍晚澆肥,第二天解水,這樣有利於的茉莉根部吸收。澆肥不宜過濃,否則易引起爛根。澆前用小剷將盆土略松後再澆,不要在盆土過幹或過濕時澆肥,於似幹非幹時施肥效果最好。
 
  爲使盆栽茉莉株形豐滿美觀,花謝後應隨即剪去殘敗花枝,以促使基部萌發新技,控制植株高度。9月上旬停止施肥,以提高枝條成熟度,有利越冬。茉莉花畏寒,在氣溫下降到6-7℃時,應搬入室内,同時注意開窗通風,以免造成葉子變黄脱落。這時氣溫常不穩定,遇有天氣暖時,仍應搬到室外,通風見光。茉莉搬入室内過冬,宜放置在陽光充足的房間里,室溫應在5℃以上。每7天左右澆1次水,使盆土微濕。這樣,冬季亦能保持枝葉鮮綠,不失其觀賞效果。

怎樣使茉莉多開花


 要使盆栽茉莉多開花,可采取如下措施:
 
  1.修剪。茉莉以3-6年生苗開花最旺,以後逐年衰老,須及時  茉莉花
重剪更新。在春節發芽前可將去年生枝條適當剪短,保留基部10一15釐米,使發生多數粗壯新枝,如新枝生長很旺,應在生長達10釐米時摘心,促發二次梢,則開花較多,且抹型緊湊,觀賞價值高。注意:修剪應在晴天進行,可結合疏葉,將病枝去掉,並能對植株加以調整,有利生長和孕蕾開花。
 
  2.施肥。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年開花的植物,因而需肥量很大,保持盆土有充足的肥力,這是茉莉開花多的重要保證。盆栽茉莉迫肥以有機液肥爲好,但最好采用腐熟的人糞尿,或人糞尿摻雞鴨糞、豬糞、豆餅、菜餅等(均要腐熟)。施肥時間,以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現小幹裂縫時迫施最適宜。當新梢開始萌發時,可用稀糞水(糞、水比爲1:9)每隔7天澆1次。快開花時,可增加糞水濃度。每3天澆1次。待第二、三批花開放時,由於氣溫適宜,開花多,生長旺盛,可1-2天追施1次。以後逐漸控制肥水,以免植株旺長,組織柔嫩,難以過冬。   

綜合管理

 
   裝土定植:首先按苗株大小選用合適的花盆並裝土,要求培養土富含有機質,具有良好的透水和通氣性能。植苗上盆時間應在新梢末萌發前最爲適宜。栽好後,澆定根水,噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發,苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,促根系發育,縮短緩苗期,快速適應新環境,健康成長。
 
  植後管理:茉莉喜濕潤,不耐旱,怕積水,喜透氣,因此要合理適時澆水。要根據植株生長需求適時施肥(包括根肥和葉面肥),當年不再換盆。噴施新高脂膜,大大提高養肥的有效成分利用率,不怕太陽暴曬蒸發,能調節水肥的吸收量,促植株盡快發育成型。
 
   成株管理:一般在移栽定植30天後就可進入正常生長期,以3-6年生苗開花最旺,須做好以下工作:
 
   ①整形促花。在春節發芽前可將去年生枝條適當剪短,保留基部10一15釐米。新枝長出後,要噴施促花王3號,能把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長,促進花芽分化,多開花。
 
   ②.在每次花蕾期要噴施花朵壯蒂靈,可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色純淨、花香濃鬱、花期延長。
 
   ③水肥充足。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年開花的植物,因而需肥量很大,保持盆土有充足的肥力,一般以有機肥和葉面肥爲好,施肥時間,以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現小幹裂縫時追施最適宜。
 
   ④花後修剪。爲使盆栽茉莉株形豐滿美觀,花謝後隨即剪去殘敗花枝,利於基部再萌發新技。
 
   如果上述管理工作到位的話,每年從5月底到11月初可有三次花期,大大提高了觀賞效益。

茉莉藥用

藥用功效

  茉莉花可提取茉莉花油,油中主要成分爲苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發活動明顯減少;可延長環已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間;可降低小白鼠被動活動的能力。因此,可認爲茉莉根對中樞神經系統有抑制作用。 茉莉花、葉和根都可藥用,一般秋後挖根,切片曬幹備用;夏秋采花,曬幹備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。   

功效主治

  理氣和中,開鬱辟穢。主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症。   

營養成分

 
   有每100克茉莉花含揮發油性物質2—3克,主要成分爲苯甲醇或其脂類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,還含有吼哚,素馨内酯等物質。   

食療作用

   1.行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急後重等病狀,爲止痛之食療佳品。
 
   2.抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,内服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。   

疾病治療

 
  治目赤腫痛,迎風流淚,用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服。 治續觔接骨止痛,把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。 治鵬齒,用茉莉根研末,熟雞蛋黄調勻,塞齲齒内。 治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。

各家論述

 
      1.《本草再新》:能清虛火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。
 
      2.《隨息居飲食譜》:和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。
 
      3.《飲片新參》:平肝解鬱,理氣止痛。
 
      4.《現代實用中藥》:洗眼,治結膜炎。
 
      5.《四川中藥志》:用菜油浸泡,滴入耳内,治耳心痛。

文獻選錄

 
  《食物本草》:“主溫脾胃,利胸隔。”《藥性切用》:“功專辟穢治痢,虛人宜之。”《本草再新》:“解清座火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。”《隨息居飲食譜》:“和中下氣,辟穢濁。治下痢腹痛。”《飲片新參》:“平肝解鬱,理氣止痛。”

保健食譜

 
茉莉花
  茉莉花
  1.茉莉花雞片 生雞脯肉120克,茉莉花24朵,雞蛋2枚。雞蛋去黄留清;雞脯肉剔去觔,洗淨,切成薄片,放入涼水内泡一下,撈起用幹布壓淨,放鹽及濕澱粉、雞蛋清,調勻,拌雞片;茉莉花擇去蒂,洗淨;火燒開,鍋離火,把雞片逐片下鍋,再上火略氽,撈出;燒開雞清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧,盛熱湯把雞片燙一下,撈人湯碗内,放入茉莉花,注人雞清湯即成。此湯菜具有補虛強體的功效,適用於五髒虛損而具有虛火之人食之,尤適於貧血,疲倦乏力者。健康人食之能防病強身。
 
   2.茉莉玫瑰粥 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分别去雜洗淨,粳米放入盛有適量水的鍋内,煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改爲文火煮成粥。此粥具有疏肝解鬱,健脾和胃,理氣止痛的功效。適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛,慢性肝炎後遺脅間痹痛,婦女痛經等病症。
 
   3.茉莉花糖飲 茉莉花5克,白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣飲用。此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣,止痢解毒的功效,適用於胸脅疼痛,下痢腹痛,瘡瘍腫毒病症。
 
  4.茉莉銀耳 銀耳25克,茉莉花24朵。將銀耳放碗内用溫水泡發,擇洗幹淨,泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗淨;鍋中加清水、精鹽、味精燒開,撤去浮沫,倒人湯碗中,撒上茉莉花即成。此湯氣味芳醇,具有疏肝解鬱,滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病症。
 
   5.茉莉金桔飲 茉莉花5克,金桔餅10克,粳米100克。將茉莉花研爲細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗幹淨,加水煮成稀粥,再人金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用於梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病症。   

注意事項

 
       茉莉花辛香偏溫,火熱内盛,燥結便祕者慎食。   
 
  用法用量
  内服:煎場,3~10g;或代茶飲。
  外用:適量,煎水洗目或菜油浸滴耳。
 
  考證       
  出自《本草綱目》。
       1.《本經逢原》:茉莉花,古方罕用,近世白痢藥中用之,取其芳香散陳氣也。
       2.《本草正義》:茉莉,今人多以和入茶茗,取其芳香,功用殆與玫瑰花、代代花相似,然辛熱之品,不可恒用.

食療價值

 
  木犀科灌木植物茉莉的花。又稱柰花。茉莉也稱末莉、末麗。我國江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、四川、雲南等地均有分布。夏季花初開放時,擇晴天采收,曬幹備用;亦可用鮮品。
 
       性能  :味辛、甘,性平。能化濕和中,理氣解鬱。
 
       參考  :含揮發油,油中含乙酸苄酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮等成分。
 
       用途  :用於脾胃濕濁不化,少食脘悶,腹瀉或下痢腹痛。
 
       用法  :泡茶,或煎湯服。
 
       附方 :茉莉花茶:茉莉花、青花各3g,藿香6g,荷葉10g(切絲)。以沸水浸泡,時時飲服。
 
  本方用茉莉花、藿香化濕和中;荷葉清解暑熱,升清化濕;青茶利小便。用於夏季感冒暑濕,發熱頭脹,脘悶少食,小便短少。

室内栽培

 
  常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠,花色潔白,香味濃厚,爲常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽,點綴室容,清雅宜人,還可加工成花環等裝飾品。而落葉藤本類的大多數黄色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點綴冬天花園的最好的方式之一。 “花開滿園,香也香不過它”,它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。茉莉花雖無豔態驚群,但玫瑰之甜鬱、梅花之馨香、蘭花之幽遠、玉蘭之清雅, 莫不兼而有之。

茉莉精油

 
  另外,茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身價很高,相當於黄金的價格。茉莉花、葉、根均可入藥。茉莉花還可薰制茶葉,或蒸取汁液,可代替薔薇露,地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作爲熏茶香料進行生產。 在所有的“花香”里面,茉莉花無疑是最重要的——幾乎沒有一個日用香精里不包含茉莉花香氣的,每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。不僅如此,茉莉花香氣對合成香料工業還有一個巨大的貢獻:數以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發現的或是化學家模仿茉莉花的香味制造出來的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的,其中包含有“恰到好處”的動物香、青香、藥香、果香等。直到今日,解剖茉莉花的香氣成分仍然不斷有新的發現。許多有價值的新香料最早都是在茉莉花油里面發現的。茉莉花有“大花”“小花”之分,“大花”比“小花”小得多。小花茉莉的香氣深受我國人民的喜愛,不單用於日用品的加香,還大量用於茶葉加香——茉莉花茶的生產量是沒有任何一種加香茶葉可以同它相比的。福州盛產茉莉花茶,自古以來大量種植小花茉莉,自然也是小花茉莉浸膏和小花茉莉淨油的主要出產地了。近年來,由於調香的需要,有些地區也種植大花茉莉,並開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉淨油出售。同其它鮮花浸膏的生產一樣,茉莉花浸膏也是用一或數種有機溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分後再蒸去溶劑而得到的。用二氧化碳超臨界萃取法得到的浸膏香氣更加優秀,也更接近天然鮮花的香氣,現已工業化生產。用純淨的酒精可以再從茉莉花浸膏里萃取出茉莉淨油,更適合於日用香精的配制需要,因爲茉莉花浸膏里面的蠟質不溶於酒精,會影響香精在許多領域里的應用。

茉莉花茶

 
  茉莉花茶,有在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是福州市的特產,是用特種  茉莉花茶工藝造型茶或經過精制後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。福州茉莉花茶曾内銷全國各地,外銷40多個國家和地區,產量及出口量一度居全國之冠。 在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。 茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特别是高級茉莉花在加工的過程中其内質發生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。 根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃鬱爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。 《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開鬱、辟穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。

茉莉花語

 
  茉莉花素潔、濃鬱、清芬、久遠,它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質樸、玲瓏、迷人。許多國家將其作爲愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作爲友誼之花,在人們中間傳遞。把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前,表示尊敬與友好,成爲一種熱情好客的禮節。   茉莉花的花語爲官能的、你是我的,因爲它的香味迷人,很多人會把她當成裝飾品一樣地别在身上。在婚禮等莊重場合,也是一種很合宜的裝飾花。也經常被使用在新娘捧花上。 茉莉花茶是一種香味極濃的茶。但是,真正用於這種茶葉的,是另一種與茉莉花品種很接近的花。 清的外形,讓你很難想象原來她有着如此香甜醇美的花香。散發着就像其花語所說的“官能的”香味。所以,自古以來,就是各種香水中的主要原料之一。

傳說詩詞

茉莉花詩

         晨沐朝陽(鄭金昌)
 
   暮春鬱綻茉莉花,玉骨冰肌影香紗。
 
   天賦仙姿柔枝翠,月夜清輝賞雪花。
 
   淡雅輕盈香韻遠,君子世人品更誇。
 
   花馥茶美稱上品,藥食同源茉莉花。

相關傳說

 
  1.本名茉莉花,茉莉花早在漢代就從亞洲西南傳入中國,迄今已有1600餘年的歷史。它的經濟價值很高,主要用於窨(xun,音同熏)制花茶。但窨茶投入正式生產也隻有100多年的歷史。
 
   傳說在明末清初,蘇州虎丘住着一趙姓農民,家中夫婦倆和3個兒子,生活貧苦。趙老漢外出謀生,落腳在廣東鄉里,每隔兩三年回來看看。妻子和兒子在家種地。孩子漸漸大了,便把地分爲三段,各人一塊,都以種茶樹爲主。有一年趙老漢回家,帶回一捆花樹苗,隻說這是南方人喜歡的香花,叫什麼名兒,也弄不清。趙老漢不管兒子喜歡不喜歡,便栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年,樹上開出了一朵朵小白花,雖香,並沒有引起村民的多大興趣。一天,趙家人兒子驚奇地發現,茶枝帶有小白花的香氣。隨即檢查了全茶田,都帶着香氣。他便不聲不響采了一筐茶葉,到蘇州城里去試賣,意想不到,這含香的茶葉真走俏,一會兒全部賣光。這一年大兒子賣香茶葉發了大財,消息終於傳開丁。兩個弟弟得知後,找哥哥算賬,認爲哥哥的香茶葉,是父親種的香花所致,哥哥賣茶葉的錢應三人均分。兄弟間一直吵鬧不休,兩個弟弟要強行把香花毁掉。
 
   鄉里有位老隱士,名叫戴逵,深爲群眾所崇敬。趙氏三兄弟都到戴家,請他評理。戴逵說:“你們三人是親兄弟,應該親密無間,今後你們還要結婚生孩子,爲人父母,不能隻爲眼前一點點利益,鬧得四分五裂。哥哥發現的香茶,多賣了錢,這是大好事,全家都應高興。財神菩薩進了你家門,你們反而打起來,哪有這等蠢事?你們知道財神在哪里,就是這些香花。你們要繁殖發展這些香花,各人茶田里都栽上香花,兄弟都賣香茶,大家就都發財了。你們的香花有了名,壞人想來偷,怎麼辦?兄弟輪班看護,這就要團結一致,如果你們都自私自利,不把大夥利益放在前面,事情哪兒成呢?爲了要你們能記住我的話,我爲你家的香花取個花名,就叫末利花,意思就是爲人處事,都把個人私利放在末尾。”兄弟三人聽了戴老夫子的話,很受感動。回家以後,和睦相處,團結生產,大家生活一年比一年富裕起來。
 
   後來蘇州茉莉花成爲地方著名產品。又過了多少年,蘇州茉莉花茶名聞遐邇。末利花寫成茉莉花,是文人爲了字形美而改變的,不過,末利的含義群眾心里仍然保留着。
 
   2.唐代蘇州名妓有一名妓名真娘,真娘出身京都長安一書香門第。從小聰慧、嬌麗,擅長歌舞,工於琴棋,精於書畫。爲了逃避安史之亂,隨父母南逃,路上與家人失散,流落蘇州,被誘騙到山塘街“樂雲樓”妓院。因真娘才貌雙全,很快名噪一時,但她隻賣藝,不賣身,守身如玉。其時,蘇城有一富家子弟叫王蔭祥,人品端正,還有幾份才氣。偏偏愛上青樓中的真娘,想娶她爲妻,真娘因幼年已由父母作主,有了婚配,隻得婉言拒絕。王蔭祥還是不罷休,用重金買通老鴇,想留宿於真娘處。真娘覺得已難以違抗,爲保貞節,懸梁自盡。王蔭祥得知後,懊喪不已,悲痛至極。斥資厚葬真娘於名勝虎丘,並刻碑紀念,載花種樹於墓上,人稱“花塚”,並發誓永不再娶。文人雅士每過真娘墓,對絕代紅顏不免憐香惜玉,紛紛題詩於墓上。
 
   傳說茉莉花在真娘死前沒有香味,死後其魂魄附於花上,從此茉莉花就帶有了香味,所以叫茉莉花又稱香魂,茉莉花茶又稱爲香魂茶。

國外文化

 
  在獨立之後,由美國管理,在早則臣服於西班牙人。在西班牙人統治期間,曾有一些不甘國土被侵的革命志士;其中一位叫做拉剛家林的熱血志士,在毅然參加愛國行動和女友李婉婉話别時說"親愛的,如果我不幸血流大地,希望你不要難過,也不要忘記我,請時時爲我禱告!""我會的!我發誓一生一世深愛著你! "李婉婉也表明自己的心意,不幸的是,西班牙人船堅炮利,很快就粉碎了菲律賓志士的願望。 拉剛家林也爲國捐驅了。李婉婉悲痛不已,每天以淚洗面,身體因此一天不如一天,最後終於香消玉殞;朋友把她安葬以後,沒想到墓地竟長出一朵從沒見過,清香動人的白色花朵,那就是茉莉花,這個故事一直流傳在民間,茉莉花也因此根深蒂固地活在菲人心中!
 
  1943年二月一日,駐菲的總督莫非,幾經考慮後,公布選定茉莉花爲菲律賓之花;當菲人獨立自治後,這個千島之國仍然把象征純潔和永恒愛情的茉莉花定爲國花。

文學作品

 
 《行香子·茉莉花》 宋    姚述堯 
天賦仙姿,玉骨冰肌。向炎威,獨逞芳菲。
輕盈雅淡,初出香閨。是水宮仙,月宮子,漢宮妃。
清誇苫蔔,韻勝酴糜。笑江梅,雪里開遲。
香風輕度,翠葉柔枝。與王郎摘,美人戴,總相宜。
 
  《茉莉》      宋      楊巽齋
 
麝腦龍涎韻不作,熏風移種自南州。
誰家浴罷臨妝女,愛把閑花插滿頭。
 
 [希臘] 喬治.塞弗斯,《茉莉花》:“不管是黄昏/還是初露曙色/茉莉花總是/白的”。

歌曲《茉莉花》

起源

  ①民歌名。在中國及世界廣爲傳頌,南京六合民歌。
 
  在六合區八百橋鎮東北角,有南京市最大的人工湖——金牛湖,環湖多山並因有金牛山而得名,山清水秀,鳥語花香,素有“天然氧吧”之譽。鍾靈毓秀出華章——蜚聲世界的南京六合民歌《茉莉花》就源出於此。
 
   1942年冬天,新四軍淮南大眾劇團來到南京六合金牛山腳下演出。一個雨天的下午,年僅14歲的小團員何仿(何仿,著名軍旅作曲家,原前線歌舞團團長)聽當地人說附近有位藝人不僅吹拉彈唱是一把好手,更有一肚子的歌。何仿在一間茅屋里找到了那位藝人。藝人很熱情,問何仿有沒有聽過《鮮花調》。何仿搖了搖頭。藝人說,這歌在道光年間就有人唱,蠻好聽的。說着藝人拉着琴唱了起來:“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花;滿園花草也香不過它,奴有心采一朵戴,又怕來年不發芽;好一朵金銀花,好一朵金銀花,金銀花開好比勾兒牙,奴有心采一朵戴,看花的人兒要將奴罵;好一朵玫瑰花,好一朵玫瑰花,玫瑰花開碗呀碗口大,奴有心采一朵戴,又怕刺兒把手紮。”
 
   年輕的何仿一下子就被這首悠颺動聽的《鮮花調》迷住了,他花了大半天的時間,不僅用簡譜記下了這首歌,而且按照藝人的方法准確唱了出來。《鮮花調》雖然動聽,但畢竟來自於民間,創作上不免有些粗糙。何仿考慮再三,對《鮮花調》動了“大手術”,將歌中三種花改爲一種花,更改後的歌詞爲:“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園花草也香不過它,我有心采一朵戴,看花的人兒要將我罵。好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,茉莉花開雪也白不過它,我有心采一朵戴,又怕旁人笑話;好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園花開比也比不過它。我有心采一朵戴,又怕來年不發芽。”
 
   1957年,已是前線歌舞團作曲兼指揮的何仿率合唱隊到北京參加全軍文藝會演,修改後的六合民歌《茉莉花》一炮打響,不久被正式灌制成唱片,很快在全國流傳開來,成了一首膾炙人口的民歌。1959年,《茉莉花》正式走出國門,在維也納歌劇院唱響。在這之前,何仿又對歌詞作了修改,將“滿園花草”改爲“滿園花開”,將“看花的人兒要將我罵”改爲“又怕看花的人兒罵,”鏇律上又進一步豐富,在維也納演出受到高度讚賞。從此《茉莉花》一發不可收,從奧地利唱到前蘇聯,唱到印尼、波蘭、匈牙利、阿爾巴尼亞,唱遍了世界各地。還被收入了《世界名曲專輯》。1997年6月30日午夜,香港會展中心5樓會議大廳,在香港回歸祖國政權交接儀式開始之前,中國軍樂隊奏響了膾炙人口的江蘇民歌《茉莉花》;1999年12月19日午夜,《茉莉花》再次在我國對澳門恢複行使主權交接儀式現場奏響。2002年12月3日,在摩納哥首都蒙特卡洛擧行的2010年世博會主辦權投票活動現場,中國代表團的申博宣傳片中先後十多次響起《茉莉花》的鏇律,並以此征服了各國代表和國展局的官員。2004年8月19日雅典奧運會閉幕式上,《茉莉花》的鏇律再次傾倒了全世界的觀眾。

發展影響

 
  我國地域遼闊,歷史悠久,民族眾多,因此廣泛流傳的民歌小調數量也甚多。它們就像暮春三月花園中的百花,姹紫嫣紅,姿態萬千,芳香四溢。其中有一個品種姿壓群芳,栽培悠久,廣受大眾喜愛,她就是大家耳熟能詳的民歌小調《茉莉花》。[2] [3]   她鏇律委婉,波動流暢,感情細膩;通過讚美茉莉花,含蓄地表現了男女間淳樸柔美的感情。早在清朝乾隆年間出版的戲曲劇本集《綴白裘》中,就刊載了它的歌詞,可見其產生流傳年代的久遠。
 
   十八世紀末年,有個外國人將她的曲調記了下來,歌詞用意譯的英文和漢語拼音並列表示。後來,又有個叫約翰·貝羅的英國人來華,擔任英國第一任駐華大使的祕書。1804年,他出版了自己的著作《中國游記》。也許在他眼里《茉莉花》是中國民歌的代表吧,所以在著作中特意把《茉莉花》的歌譜刊載了出來,於是這首歌遂成爲以出版物形式傳向海外的第一首中國民歌,開始在歐洲和南美等地流傳開來。
 
   1924年,世界著名歌劇大師、意大利作曲家普契尼在癌症的病患中完成了歌劇《圖蘭多特》的初稿後逝世。該劇以中國元朝爲背景,虛構了一位美麗而冷酷的公主圖蘭多特的故事。普契尼把《茉莉花》曲調作爲該劇的主要音樂素材之一,將它的原曲改編成女聲合唱,加上劇中的角色全都穿着元朝服飾,這樣就使一個完全由洋人編寫和表演的中國故事,有了中國的色彩和風味。1926年,該劇在意大利首演,取得了很大成功。從此,中國民歌《茉莉花》的芳香,隨着這部歌劇經典的流傳而在海外飄得更廣。
 
   1942年冬天,著名軍旅作曲家、原前線歌舞團團長、蘇皖民歌《茉莉花》的蒐集整理加工者音樂家何仿先生到南京市六合區八百橋鎮采風,從當地一位知名的民間藝人那里,采集到了這首在當地廣爲傳唱的民歌,將她的曲調及歌詞一一記錄了下來。1957年,他將原曲原詞作了改編,三段歌詞都用同一曲調,由原來歌唱三種花改成集中歌唱茉莉花,並以悠颺婉轉的拖腔作結束,遂成爲現在大家所熟悉的這個樣子。該曲當年由前線歌舞團演唱,後由中國唱片社出了唱片,於是得到進一步的流傳。
 
   本世紀初年,張藝謀在它導執的申奧、申博宣傳片中,都用《茉莉花》作背景音樂。2003年8月3日,2008年奧運會徽——“中國印.舞動的北京”在北京天壇公園祈年殿隆重揭曉。當著名運動員鄧亞萍和著名影星成龍扶着會徽緩緩走上祈年殿時,管弦樂又響起了《茉莉花》的鏇律。此時此刻你所聽到的《茉莉花》的樂聲,委婉中帶着剛勁,細膩中含着激情,飄動中蘊含堅定,似乎向世人訴說:《茉莉花》的故鄉——古老的中國正在闊步向前。隨着這些電視片的播放,相信《茉莉花》的芳香,將飄得更遠更廣。

歌詞

 
  好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園花草,香也香不過它;我有心采一朵戴,看花的人兒要將我罵。好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,   茉莉花開,雪也白不過它;我有心采一朵戴,又怕旁人笑話。
    好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園花開,比也比不過它;我有心采一朵戴,又怕來年不發芽。

單曲名出自梁靜茹專輯《燕尾蝶》,擷自中國民謠《茉莉花》。
 
       歌手梁靜茹(Fish Leong)   作曲:李正帆 作詞:姚若龍
 
       好一朵美麗的茉莉花 好一朵美麗的茉莉花   芬芳美麗滿枝桠 又香又白人人誇   不讓誰把心摘下 就等那個人愛呀   茉莉花呀茉莉花 誰當我情人 茉莉花   你說我真好 什麼都好   誰當我情人做夢都會笑   我望着窗外的街角   看到辛酸走來幸福走掉   你說我真好 比誰都好   有適合的人要幫我介紹   如果我真的那麼好   你爲什麼不要 爲什麼不要   嗚呼......   好一朵美麗的茉莉花   好一朵美麗的茉莉花   芬芳美麗滿枝桠   又香又白人人誇   茉莉花呀茉莉花
 
著名的薩克斯音樂《茉莉花》   各種版本之中以 Kenny G 用高音薩克斯演奏的版本最爲出名。   
茉莉花
  茉莉花
 
親親茉莉花   歌手:李丹陽
 
  古老的東方有個少女名字就叫茉莉花   太陽扶着她月亮抱着她,春風雨露吻着她   她不愛豔麗的妝扮也不愛金飾繁華   她將一片芳心一腔愛意送給千萬百姓家   啊 茉莉花呀親親的茉莉花   我愛你秀麗淡雅潔白無瑕   啊 茉莉花呀親親的茉莉花   伴着你的清香你的甜蜜我走遍了天涯   古老的東方有個少女名字就叫茉莉花   太陽扶着她月亮抱着她,春風雨露吻着她   她不愛豔麗的妝扮也不愛金飾繁華   她將一片芳心一腔愛意送給千萬百姓家   啊 茉莉花呀親親的茉莉花   我愛你秀麗淡雅潔白無瑕   啊 茉莉花呀親親的茉莉花   伴着你的清香你的甜蜜我走遍了天涯   
 
日本動畫片《翼年代記》中的插曲《茉莉花》   演唱:牧野由依
 
  歌詞大意:   當自己咬唇悔恨時   在心中輕輕念着你的名字   當我背着人群擦拭眼淚的時候   會靜靜的想起你的笑容   我心愛的人啊   一望無際的夏天的岸邊   迷茫着走向遠方   但是我並不畏懼   因爲有你贈送的花語   在淡淡的茉莉花里   有強烈的思念   無論何時都能颺頭說到   “我會一直跟隨你”   在我瀕臨崩潰時   你容忍了那樣的我   從心底溫柔的人啊   今天終會消散於風中   記憶的小路 也會被埋沒   但是我並不寂寞   因爲它確確實實存在過   雨過天晴的天空中   嗅出蒸騰的水氣   多麼高的天空阿   一望無際的夏天的岸邊   迷茫着走向遠方   但是我並不畏懼   因爲有你贈送的花語   純白的茉莉花里   有着深深的思念   無論何時無論何時   “我會一直跟隨你”
 
阿里郎 - 茉莉花   作詞:劉佳   作曲:阿里郎    
 
     獨自一人漫步 任由思緒飛舞   音像店忽然傳來茉莉花的音符   我停住腳步 放記憶追逐   又想起十幾歲時鄰家女孩小素   喜歡她清秀的臉 雖不奪目   說話時嘴角帶笑 心被征服   我尤其喜歡她 種下的茉莉花   那花香芬芳蔓延飄到我家   好一朵美麗的茉莉花   悄悄在我心安了家   還有暗戀的她   美好回憶無數 帶着初戀溫度   還留着多年以前我寫下的情書   分開那一幕 她笑着在哭   真希望時間凝固永遠都不結束   歌聲流淌出一幅畫   看到如花的她   不知道你的茉莉爲誰栽   不知道心中茉莉被誰采 廠%8




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