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阅读 15928 次 历史版本 4个 创建者:Beckham (2010/9/28 13:30:57)  最新编辑:Beckham (2010/9/28 20:44:51)
羌族
拼音:qiāng zú
  羌族,自稱爾瑪,是中國西南的一個古老民族。羌族主要聚居在四川省阿壩藏族羌族自治州東部、綿陽市北川縣平武縣等地。現有人口約30.6萬人(2000年數據)。羌族地區至今仍保留原始宗教,盛行萬物有靈,多種信仰的靈物崇拜。

羌族的分布

  羌族主要聚居地在四川省阿壩藏族羌族自治州茂縣汶川理縣綿陽市北川羌族自治縣,其餘散居在阿壩州松潘黑水九寨溝等縣,甘孜藏族自治州丹巴縣綿陽市平武縣成都市都江堰地區,雅安地區,貴州省江口縣石阡縣甘肅南部、四川西南、雲南部分地區,現有人口約30.6萬人(2000年數據)。
2000年第五次人口普查各地羌族人口列表(普查時點人口,單位:人)
位次
地區
羌族人口
占羌族人口比例(%
占地區少數民族人口比例(%
占地區人口比例(%
 
31省份合計
306,072
99.87
0.291
0.0246
1
四川
300,757
98.13
7.302
0.3652
2
貴州
1,431
0.47
0.011
0.0041
3
雲南
506
0.17
0.004
0.0012
4
重慶
365
0.12
0.018
0.0012
5
廣東
340
0.11
0.027
0.0004
6
新疆
284
0.09
0.003
0.0015
7
湖北
224
0.07
0.009
0.0004
8
江蘇
215
0.07
0.083
0.0003
9
江西
205
0.07
0.163
0.0005
10
北京
177
0.06
0.030
0.0013
11
浙江
168
0.05
0.042
0.0004
12
山西
159
0.05
0.154
0.0005
13
河北
122
0.04
0.004
0.0002
14
廣西
115
0.04
0.001
0.0003
15
内蒙
109
0.04
0.002
0.0005
16
福建
99
0.03
0.017
0.0003
17
安徽
87
0.03
0.022
0.0002
18
青海
86
0.03
0.004
0.0018
19
遼寧
81
0.03
0.001
0.0002
20
河南
75
0.02
0.007
0.0001
21
湖南
73
0.02
0.001
0.0001
22
甘肅
64
0.02
0.003
0.0003
23
海南
62
0.02
0.005
0.0008
24
上海
54
0.02
0.052
0.0003
24
陝西
54
0.02
0.031
0.0002
26
山東
41
0.01
0.006
0.0001
27
寧夏
28
0.01
0.001
0.0005
28
吉林
26
0.01
0.001
0.0001
29
黑龍江
25
0.01
0.001
0.0001
30
天津
20
0.01
0.007
0.0002
30
西藏
20
0.01
0.001
0.0008
 
現役軍人
404
0.13
0.362
0.0162

羌族的歷史

  羌族是祖國多民族大家庭中歷史最悠久的民族之一。古代羌族對中國歷史發展和民族發展有着廣泛而深遠的影響。從歷史傳說時期共工壅防百川,神農教民耕織,從炎黄到夏禹,到華夏族的形成,都與古羌族密不可分。賈逵《周語》注說:“共工氏薑姓。”《太平禦覽》說:“神農氏薑姓。”薑即羌。《史記·六國年表》:“禹生於西羌。”《太平禦覽》引皇甫謐《帝王世紀》:“伯禹夏後氏,姒姓也,生於石紐……長於西羌,西羌夷(人)也”。譙周《蜀本紀》說:“禹本汶山廣柔縣人也,生於石紐。”廣柔在今羌族地區。《水經注·沫水》廣柔縣條:“縣有石紐鄉,禹所生也。”今羌族聚居的茂縣、理縣、汶川、北川縣皆有禹蹟及記載,尤以北川縣禹里鄉的大禹遺蹟、記載、傳說等更爲完整。學術界多數認爲,根據傳說和歷史記載,北川禹穴當爲禹所生地。著名歷史學家徐中舒說:“夏王朝的主要部族是羌,根據由漢至晉五百年間長期流傳的羌族傳說,我們沒有理由再說夏不是羌。”(徐中舒:《我國古代的父系家庭及其親屬稱謂》,見《四川大學學報》1980年第1期。)所以,古代羌族對締造中國的第一個王朝--夏朝的貢獻是昭然史籍的。
  古代羌族主要活動在西北的廣大地區,遷徙到中原地區的羌族大多華夏化。今甘肅、青海的黄河、湟水、洮河、大通河和四川岷江上游一帶是古代羌族的活動中心。殷商時期,古羌族有“北羌”、“馬羌”等眾多部落,過着居無定處的游牧生活,也有一些羌人從事農業生產。(徐中舒:《中國的奴隸制與封建制分期論文集》,第27頁。)
  羌族是殷商王朝的“方國”。商王朝中也有羌族首領擔任官職,武丁時期就有羌可、羌立作商王朝的祭祀官。(《羌族史》,四川民族出版社1985年版,第27頁。)《詩經·商頌》:“昔有成湯,自彼氐羌,莫敢不來享,莫敢不來王……”,歌頌了殷王朝的強盛,同時也反映了羌族與殷王朝的密切關係。周人與羌人關係更加密切。章炳麟《檢論·序種姓》說:“羌者,薑也”。傅斯年《薑原》說:“姬周當是薑姓的一個支族,或者是更大之族之兩支。”傳說姬姓周的始祖“棄”的母親薑源是薑部落之女,姬姓周和薑姓羌應是互爲婚姻的兩大集團。周與薑、羌聯盟是武王滅商的重要條件。周朝立國以後,把一些薑姓羌人分封到中原地區,如分封在今山東的齊國,(《史記·齊太公世家》。)分封在今河南許昌、南陽一帶的申、呂、許都是薑姓國。周時進入中原的這部分薑姓羌人,曆西周之世,已基本上與華夏人相融合,成爲華夏族的重要組成部分。
  周平王東遷以後,一些以羌人爲主體的羌戎大量遷入中原地區。《後漢書·西羌傳》:“自隴山以東,及乎伊、洛,往往有戎。”據著名史學家蒙文通先生考證,晉國大夫中有不少人是依靠羌戎的力量壯大起來的,晉國因和戎而稱霸,大量的羌人也融入晉人之中。春秋戰國時期,居住在甘肅、青海黄河上游和湟水流域的羌人仍處於"少五穀,多禽畜,以射獵爲事"的狀態。文獻記載了這部分羌人由射獵進到田畜的傳說。《後漢書·西羌傳》說秦厲公時羌人無弋爰劍被俘,逃回後教羌民"田畜"。此後羌族進一步發展和分化。
  《後漢書·西羌傳》說:“至爰劍曾孫忍時,秦獻公初立,欲複穆公之蹟,兵臨謂首,滅狄、戎,忍季父卯畏秦之威,將其種人附落而南,出賜支河曲西數千里,與眾絕遠,不複交通。其後子孫分别各自爲種,任隨所之,或爲旄牛種,越嶲羌是也;或曰白馬種,廣漢羌是也;或爲參狼種,武都羌是也。”從河湟流域向西南遷徙的諸羌與當地原居民逐漸融合而發展爲今天藏緬語族諸民族。春秋時的義渠羌部落建立了義渠國,其領域包括今甘肅東部、陝西北部、寧夏及河套以南地區。後爲秦所滅。
  漢代,羌人分布很廣,從地域劃分,有東羌和西羌兩大類。進入中原的東羌人已基本上與漢族融合,未進入中原的羌人大部分分布在今甘、青河湟地區,已進入奴隸制社會。此時,在新疆塔里木盆地南沿有若羌等羌人部落,在雅魯藏布江流域有發羌、唐犛等羌人部落。漢代居住在西南地區的羌人,有犛牛羌、白馬羌、參狼羌、青衣羌和冉(馬尨)羌等眾多部落。
  犛牛羌分布在沈黎郡,郡治在今四川漢源縣清溪鎮,轄四縣:犛牛縣(郡治)、嚴道縣(今榮經縣)、青衣縣(今蘆山縣)、徙縣(今天全縣)。犛牛羌也稱越嶲羌。漢越嶲郡在安寧河、金沙江以至雅礱江流域,都是羌人聚居地。犛牛羌以西,今甘孜州東南部有白狼等羌人部落。白馬羌主要在今四川綿陽地區西北部和甘肅武都地區南部,這些地區屬蜀郡北部都尉和廣漢屬國都尉,故又稱廣漢羌。冉馬尨部落分布在岷江上游和四川西北部的廣大地區。
  魏晉南北朝時期,氐人符堅建立前秦政權,南安羌人姚長建後秦政權,列於“五胡十六國”之中。這時期,隴西有岩昌羌,川、甘邊境和岷江上游有鄧至羌。
  從東漢到西晉末年,北方的大部分羌人已基本融入漢族之中。隋唐時期,活動在甘青和川藏高原的羌人有黨項羌、東女、白蘭、西山八國、白狗羌、附國等羌人部落。上述諸羌多數被吐蕃所融合。
  活動在甘、青以至川西北的黨項羌,在宋仁宗寶元元年(公元1038年)建立西夏王朝。公元1227年爲蒙古所滅。宋代以後,北方地區的羌人與漢族和其他民族融合,南遷的羌人和甘、青、川交界地區的西山諸羌,一部分融合於藏族,一部分成爲今日羌族的來源之一。
  古代羌人分布極廣,岷江上游是古羌人分布的重要地區。史前時期傳說時代的大禹便出生於這一帶,其後的有文字以來的史籍均載這一地區爲羌人所居,這些便是冉馬尨爲主的羌人。這部分羌人逐漸融合了從川、甘、青等地各個不同時代遷來川西北的鄧至、岩昌、白馬、白狗、黨項等諸羌人,以及少部分已分化爲其他民族後又遷入該地的吐蕃等少數民族和秦漢以來遷入的部分漢族而形成了現今的羌族。
  公元前316年,秦滅蜀征羌,在羌族地區設置湔氐道,統轄今松、茂、汶、理、北川、都江堰、彭州等地。公元前111年,漢武帝在羌族地區設汶川郡。秦漢之際,岷江上游羌區完成了從原始公社末期向階級社會的過渡。羌漢人民交流進一步加強,促進了羌區的發展。
  唐時,唐王朝在今松、茂、汶、理、黑水、馬爾康一帶設置了松、茂、當、悉、靜、拓、恭、保、維、乾、霸、翼、真等正州和一些羈縻州,大多以當地羌人爲刺史。
  宋代沿襲唐制。設茂州、威州各轄兩縣、十幾個羈縻州。元代設茂州,轄汶山、汶川兩縣,開始推行土司制度。明代建立了衛所,進一步推行土司制度。土司制度的建立,發展了封建領主經濟,也進一步加強了羌區和漢區的經濟文化聯繫,推動了羌區的發展。清朝自乾隆至道光,羌族地區改土歸流,實現了封建地主經濟,解放了生產力,真正加強了與漢區的各方面交流,推動了發展。這時期羌區的集鎮手工業、商業繁榮起來,漢、羌商戶雲集茂州等地,興旺發達。
  1838年後,法、英帝國主義勢力開始進入羌族地區,進行文化侵略活動。民國初年,四川軍閥在羌區設置“屯殖督辦公署”;1935年在羌族地區設立“四川省第十六行政督察區專員公署”。具有革命傳統的羌族人民,對帝國主義的侵略,封建主義的統治和剝削、壓迫,進行了長期英勇的革命鬥爭。1842年鴉片戰爭中,羌族士兵開赴浙江寧波前線英勇抗擊英國侵略者。1860年,羌、漢、回、藏等人民響應太平天國革命運動,擧行起義,占領了松潘、叠溪等城鎮,堅持鬥爭達6年之久。1911年,茂縣、汶川縣的羌、漢人民擧行反清起義,占領了威州城,結束了清王朝在羌區的統治,支援了四川人民的反清鬥爭。
  中國共產黨成立後,在黨的領導和影響下,羌族人民同漢族人民一道投入了革命運動。1935年,紅軍四方面軍長征經過羌族地區,建立了革命根據地,開展了土地革命運動。羌族人民踴躍參加紅軍,僅茂縣一縣就有1000多人參加紅軍北上抗日,還有上萬名民工爲紅軍提供後勤保障。他們在抗日戰爭和解放戰爭中英勇奮鬥,流血犧牲,爲革命的勝利做出了傑出的貢獻。
  1950年1月羌族地區穫得了解放,結束了民族壓迫的歷史,開始了民族平等的新時代。

羌族的文化

語言文字

  羌語屬漢藏語系藏緬語族羌語支,可分爲南北兩大方言。南部方言通行於茂縣的沙壩、較場、鳳儀、土門區,注川縣的藏州、綿虒區,理縣的通化、薛城區,松潘縣的鎮江區,北川縣的壩底、小壩區。北部方言通過於茂縣的赤不蘇區和黑水縣的大部分地區。南部方言又分爲大歧山、桃坪、龍溪、綿乕和黑虎五個土語。北部方言爲蘆花、茨木林、麻窩、維古、雅都五個土語。羌語方言、土語内部差别較大,但南、北兩個方言的基本詞匯相同,雖在語音上有所差别,卻有嚴格的語音對應關係。 
  1991年8月,四川省人民政府經過反複研究,批准了《羌族拼音文字方案》,並按國務院(1991)32號文件規定的有關程序上報國家民委,同時指示省民委有關部門抓緊做好實驗推廣試點工作。1993年3月,國家民委委托中國社會科學院民族研究所召集國家語言文字工作委員會、中央民族大學、中國人民大學、中國藏學研究中心、四川省民族語言委員會等6個單位的17名語言文字專家召開了《羌族拼音文字方案》審查鑒定會,一致認爲:“《羌族拼音文字方案》采用26個拉丁字母表示,漢語相同的音采用相同的字母表示,羌語特有的音采用雙字母表示,設計合理,能夠科學、系統地反映羌語特點,是一個好方案,在試點中得到了羌族各界的肯定,證明是可行的”,並同意在四川省羌族地區試用推廣。四川省民委配備了羌文專業幹部,並組建了四川省羌文工作組,編譯了《羌漢詞匯手冊》、《簡明羌漢詞典》,編寫了《羌文掃盲課本》、《羌文師資培訓材料》以及與之配套的教學參考資料、羌文讀物數種,譯編了小學語文、數學教材,組織進行了六期羌語文師資骨幹培訓,培訓師資300餘人。

宗教信仰

  羌族信奉原始宗教,崇拜自然和動植物,崇拜祖先,其崇拜特點是以白石爲偶像。通常供奉天、地、山、山神娘娘和樹五大神,以白石作偶像,置於房頂和附近神林。羌族認爲天神的地位最高,據傳說羌族在一次大遷徒中來到岷江上游,與異族發生戰鬥而屢次受挫,最後得到天神木比塔所賜的白石取得勝利,自此供白石爲天神,朝夕膜拜。
  羌族的祖先神有男神和女神之别,也以白石爲偶像,地方神有正、邪之别,正神爲保護神,而邪神往往與人作祟。羌族曾以羊、猴、馬等動物爲圖騰,羌族自稱“爾瑪”,音近羊叫聲。古羌人作戰,頸上懸羊毛爲標志。現在的巫師在主持祭典時身上系羊毛,表示與羊同體,送葬時宰羊一隻爲死者引路。
  羌族的宗教活動和儀式主要爲祭山和祭天祈雨。祭山在農曆三、五月,由男性參加,巫師主持誦經,以牛羊爲犧牲。羌族的巫師稱“許”或“釋比”,授徒傳承,主持各種祭祀儀式爲人解禍,驅鬼治病,還主持婚喪嫁娶。祭畢,巫師還要講述民族歷史傳說。祭天祈雨,通常在天旱之時擧行儀式,祭前禁止任何人上山,稱“禁山”。之後由巫師誦經祈求,如不見效則由村人至山頂喊雨。

服飾

  
羌族服飾
羌族服飾
羌人古代服飾資料甚略。大致說來,多以皮裘、毛麻織品爲衣。
  羌族古代服飾中以“披氈”最具特色。氈的制作工藝遠比紡織毛布簡單,其產生應該也是三千年前的事。文獻記載,兩漢時甘青羌人“女披大華氈以爲盛飾”(《後漢書·西羌傳·集解》引郭義恭《廣志》)。而與之相同時期的“滇族”等羌支民族的貴族男子也多披氈。可見,“披氈”原爲羌族最古老的服飾之一。唐宋時期,羌族披氈已較普遍,《新唐書·黨項傳》稱:“男女衣裘褐,被氈。”這一服飾傳統,至今仍在羌支民族彝族中保存。
  近代羌族服飾基本上承襲了袍服之制,服飾面料仍以皮裘、毛、麻織品爲主。道光《茂州志》載:“其服飾,男氈帽,女編發,以布纏頭,冬夏皆衣毪。”羌族纏頭之俗在乾隆年間《職貢圖》中已經出現。到二十世紀二十年代,羌族男子已改爲纏頭了。纏頭,即以布帕纏繞頭頂,婦女纏頭本爲羌族古俗,但男子纏頭顯系四川漢區影響。
  到二十世紀四十年代,羌族服飾在繼承傳統的基礎上,更趨豐富。羌族男子服飾較爲統一,多着長衫、袍、長褲,纏頭帕或戴皮裘帽。服飾品有頭帕、氈帽、皮裘帽,毛、麻、棉布衫、袍,長褲,無袖羊皮褂、毪褂子,單、夾坎肩、麻、毛織腰帶、綁腿、繡花腰帶,布鞋,麻草鞋,皮“裹肚”,繡花“裹肚”,弔刀,火鐮等。松潘、黑水一帶的羌族男子多蓄發,梳成辮,繞髻於腦後。
  現在的羌族,男女皆穿自織的白色麻布長衫,形似旗袍。男則長過膝蓋,女則襲腳背。婦女衣服繡有鮮豔的花邊,領上鑲有一排梅花圖案銀飾。男女都在長衫外套一件羊皮背心,俗稱“皮褂褂”,晴天毛向内,雨天毛向外以防雨。還有一種背心是羊毛氈子做的,較前者略長。男女頭部皆纏青色和白鬼的頭帕。女的或頭頂瓦狀的青布一叠,然後以兩根發辮纏繞其上作髻。男子也有梳辮包帕子的。松潘、黑水一帶的男子蓄發,纏以絲絨編成辮子繞成發髻於腦後。男女皆束腰帶,打綁腿,綁腿用羊毛織成,目的是禦寒。男子足着草鞋、布鞋或牛皮靴,行路時多赤足。婦女着尖鉤鞋,鞋面素淨或鏽花。男子亦有穿尖鉤鞋的。婦女與男子衣服不同的地方是領邊、袖口、腰帶和鞋子上常挑有圓圈紋、三角紋等幾何花紋圖案,衣領上鑲有一排小顆顆梅花形圖案銀飾。挑繡的圖案在都反映現實生活中的自然景象,如植物中的花草,動物中的鹿、獅、兔及人物等等。所挑繡之景物,無不栩栩如生,内容則多含吉祥如意以及對幸福生活的憧憬和渴望的意義,如“團花似錦”、“魚水和諧”等。羌族婦女的挑花曆來在我國工藝美術上占有一定的地位.
另外,婦女喜戴特大的銀質耳環和圈子,其它還有銀質的簪子、戒指和牌等飾物。這些飾物也有用玉或珊瑚制成的。婦女腰上佩銀質針線盒一個,男子則佩銀質煙盒一個。
  和其他民族的情況一樣。能佩戴上述飾物的多爲貴族或經濟富裕者。貧苦勞動人民處於無衣可着的狀態,談不上有什麼飾物。
  邊緣地區的羌民,服飾多受藏族或漢族的影響。有的甚至穿着嘉戎藏族的服裝和鞋子。發辮纏絲絨可能是從藏族傳來的。

歌舞

  
略陽羌族羊皮鼓
略陽羌族羊皮鼓
羌族人民喜愛歌舞。史書曾記載:“石田山地,俗尚勤儉、咿唔之聲,徹於四境。”羌族的歌也說:“不唱山歌不高興,唱起山歌好寬心”;“不唱山歌不開懷,千聲萬聲唱起來”;“繩子斷了有人接,山歌斷了羞死人”。内容豐富、曲調悠颺的山歌、盤歌、酒歌,見景生情,即興而唱。山歌大體上有抒情山歌和勞動山歌兩類。前者又分苦歌、頌歌、情歌、喜慶歌等;後者有背糞歌、收割歌、打場歌等。唱時,男女各一組,女起男應,或男唱女和,反複重叠,此起彼伏,聲音高亢,拖腔婉轉,節奏歡快明朗。舞蹈以羌族鍋莊“跳沙朗”最流行,傳統的祭祀風俗舞“跳盔甲”極富濃鬱的民俗風格。歌舞時還常常以羌笛、小鑼、手鈴、嗩呐、羊皮鼓等樂器伴奏。羌笛是秦漢時游牧西北高原的古羌族人制造的一種樂器,可見其歷史的古老。

建築

  
羌族民居
羌族民居
羌族建築以碉樓、石砌房、索橋、棧道和水利築堰等最著名。
  羌語稱碉樓爲“邛籠”。早在2000年前《後漢書·西南夷傳》就有:冉(左馬右龍)人,“依山居止,壘石爲屋,高者至十餘丈”的記載。碉樓多建於村寨住房旁,高度在10至30米之間,用以禦敵和貯存糧食柴草。碉樓有四角、六角、八角幾種形式。有的高達十三四層。建築材料是石片和黄泥土。牆基深1.35米,以石片砌成。石牆内側與地面垂直,外側由下而上向内稍傾斜。修建時不繪圖、弔線、柱架支撑,全憑高超的技藝與經驗。建築穩固牢靠,經久不衰。1988年在四川省北川縣羌族鄉水安村發現的一處明代古城堡遺址“永平堡”,曆經數百年風雨滄桑仍保存完好。
  羌族民居爲石片砌成的平頂莊房,呈方形,多數爲3層,每層高3米餘。房頂平台的最下面是木板或石板,伸出牆外成屋檐。木板或石板上密覆樹丫或竹枝,再壓蓋黄土和雞糞夯實,厚約0.35米,有澗槽引水,不漏雨雪,冬暖夏涼。房頂平台是脱粒、曬糧、做針線活及孩子老人游戲休歇的場地。有些樓間修有過街樓(騎樓),以便往來。
  羌族地區山高水險,爲便利交通,1400多年前羌民就創造了索橋(繩橋)。兩岸建石砌的洞門,門内立石礎或大木柱,礎與柱上栓胳膊般粗的竹繩,少則數根,多則數10根。竹索上鋪木板,兩旁設高出橋面1米多的竹索扶手。
  棧道有木棧與石棧兩種。木棧建於密林,鋪木爲路,雜以土石;石棧施於絕壁懸崖,緣岩鑿孔,插木爲橋。
  羌族民間石匠農閑時常外出做工。擧世聞名的四川灌縣都江堰工程,至今已有2000多年的歷史,仍在造福利民,其中就凝聚有古代羌人的血汗和智慧。

羌族的生活習俗

飲食

  
腌臘野豬排
腌臘野豬排
羌家扣香碗
羌家扣香碗
羌族飲食以自產的玉米、小麥、喬麥、豆類、洋芋及蔬菜爲主食。還有從川西平原運來的大抵麵粉等。每日以三餐爲習。飲食主要有蒸蒸飯、燒膜膜、刀片子膜膜、面皮子(面塊)、麥拉子(麵湯)、洋芋磁粗等。特色食品爲蒸蒸酒、血膜膜等。普遍吸食自產的蘭花煙。羌區盛產蘋果、花椒、核桃等經濟作物,目前己遠銷海内外。羌族人將玉米磨成細顆粒、蒸成玉米飯,稱爲面蒸蒸;或加蔬菜煮成玉米稀飯,稱爲麵湯;有的是將玉米磨成面,不經發酵加以麥面做成鎳膜,先用鍋炕而後再用火燒食,俗稱“鍋塌子”。制作飲食、烹調較簡,常見萬法是玉米粥内加蔬菜,叫“麥拉子”;用大米煮到半生拌玉米面蒸熟,此飯如以玉米面爲主叫“金裹銀”,以大米爲主叫“銀裹金”;有把青棵或小麥做炒面用以放牧或外出時食用。
  蔬菜有青菜、蓮花白、蘿江、園根、花椒、辣椒、瓜類和豌豆、黄豆、雜豆、雪山大豆等豆類。吃新鮮菜的時間隻有幾個月,常年多食用白萊和蘿蔔葉子泡的酸菜及青菜等做的腑菜。羌族地區資源豐富,經濟林木有花椒、核桃、茶樹、漆樹等,還盛產蟲草、貝母、鹿茸、庸香等名貴藥材。
  羌族人平時很少吃新鮮豬肉,一般在冬至後殺豬,喜歡將豬肉連皮帶毛切成小塊,掛在梁上以煙熏幹,做成“豬膘”,存放越久遠,顏色越黄越是珍品。陳年的豬膘,肉色嫩黄、晶瑩剔透,吃起來油而不膩、十分可口。豬膘可以用作日常炒菜助調料,也是贈送客人的上等禮品。殺豬後的新鮮瘦肉,洗淨後灌進小腸作香腸,一般在年節食用。
  北川羌族長期以來形成的各類喜慶宴席模式,根據家庭經濟狀況和原材料擁有的具體情況決定其檔次和形式。凡修房造屋、婚喪壽慶,席桌上的配菜、盤、碗都有規定,下酒菜、下飯菜大體分開,其形式多爲"十三花"(即十三個菜),下酒菜"十三花",即以臘肉爲主的五葷幹盤子加核桃花、豆腐幹、野生菜菌爲主的四素,另加三個炒菜、一個工藝性品碗;下飯菜"十三花",即最簡單也不低於四葷,好一點的就以全雞、全魚、全肘、燒白、龍眼、甜肉等六至八個葷菜,其餘以比較名貴的野菜、野菌配足"十三花"。
  上菜、開席、撤席均有規矩,違者視爲對客人不敬。開席時晨一到,支客司宣布上菜,先上堂屋正中一桌帶品碗的"十三花",即可,主人開始敬神、鳴炮、燒香、招呼祖老先人就位,然後將品碗回籠。待各席桌上擺好九個幹盤子、餐具等,支客司向眾親有宣布設宴目的,並按客人的不同身分(輩分)的高低按上下左右顺序入席就餐、鳴炮;每桌由支客司安排一名主方客人坐正面右側下角陪客斟酒,待客人全部入座後,隨之上炒菜三盤;待酒過三旬,上品碗、鳴炮,支客司代表主家向客人致詞,並由主人分别向客人敬酒,邊敬酒邊唱酒歌,敬酒完畢,便將菜盤全部收撿,再上下飯菜"十三花",陪客不斷向客人勸菜,直至客人酒足飯飽;待所有客人全部下席後,方可撤席。

婚俗

  等夫長大
    過去,羌族的青年男女沒有選擇配偶和自由戀愛的權利,因幼小時即由父母代訂婚約,甚至指腹爲婚。擇婚時,講究門當戶對和親上加親。在結婚年齡上往往女大於男,因此,羌族地區流行着這樣一首民謠:“六月麥子正颺花,丈夫還是奶娃娃,哪天等得夫長大,落了葉子謝了花。”
  求婚必備彩禮
    求婚多由男方請媒人提着酒到女方家去求婚,若女方收下酒就表示同意,反之則不願結親。雙方同意後,男方即擕帶禮物到女方家擧行訂婚儀式,議定結婚的彩禮。
  嫁人要辦“花月酒”
    結婚的頭一天,由女方辦“花月酒”,新郎和他的同輩的親友、介紹人一齊到女方家去赴宴,並抬着花轎到女方家接親。這天晚上,新娘邀請全寨的姑娘“話夜”,通宵唱歌跳鍋莊舞。黎明時分,男方接親的人催新娘上轎,新娘與家人潤淚,並由兄長背上轎去。新娘到了新郎家,新郎的兄弟或表弟把新郎背進新房,隨後即拜堂。結婚三天後新郎陪同新娘回娘家,並帶去酒肉等禮物。往後新娘便留在娘家,到當年的臘月二十七八日,新娘才回歸夫家。

喪葬

  火墳,羌族喪俗。在茂波族自治區雁門鄉一帶,一個村有幾個火墳。這些火墳位於村寨附近,系用木板門形狀,約五尺見方,有小門。人死後連棺材一起燒。掃灰由小門投入火墳。有的地方是數姓共一個火墳。
  舊時羌族有土葬、水葬、火葬三種形式。火葬是自古相傳的葬式。在解放後僅以北約一些地區仍行火葬,其他地區因受漢族影響已改。凶死、傳染病死及其他非正常死亡者仍用火葬。其人死後三天進行火化。火化前須請端公念咒,然後抬至火葬場,那里有一座可以移動的小木屋,内供奉本族曆來的神位,此時將木屋移運他處,而把應火化的棺木放在原處,然後四周堆放柴火連棺火焚。這時死者親人周圍坐學武、跳喪舞。焚化之後,將骨灰埋在地下或岩穴。

禁忌

  羌族,主要分布於四川省阿壩藏族自治州的茂汶羌族自治縣,以及汶川、理、墨水、松潘等縣。其主要禁忌可按四方面來區分。
    (1)祭祀禁忌。祭山大典爲該族最隆重的祭典,又稱“山神會”、“塔子會”、“山王會”。祭祀旨在求山神保佑人畜興旺、五穀豐登、林木繁盛、天下太平。在祭祀期間,嚴禁入山采樵狩獵。羌地入夏常幹旱,故祈雨爲該族另一經常性宗教活動。祈雨前須蒐山,即禁止任何人上山砍柴、挖藥或狩獵。未婚婦女不許參加蒐山祈雨活動。蒐山中若發現違者,予以譴責和痛毆,直到流血乃止。族人非如此不足以取悦天神,否則祈雨無望。
    (2)產忌。家中豬產仔時要在門上拴竹篾條,孕婦禁扯之,否則胎兒會死。若遇母豬或大牲畜產仔,3日内有孕夫婦禁入產棚。忌產婦在堂屋臨盆,須到房屋的最低層分娩。產婦未滿月不得入竈房,否則會開罪於竈神和家神菩薩;亦忌見生人,怕生人將鬼帶來。
    (3)喪期禁忌。家有死人,行葬禮5天内忌與外人來往。丈夫剛死的寡婦,須圍青苗菩薩轉幾圈,以木梳梳頭,方可與他人見面。
    (4)生活習俗禁忌。忌觸動銅鏡、海螺殼。因小孩素日多佩帶銅鏡,帽上釘海螺殼,用以避邪。若生人觸之,會冒犯神靈,於小孩不利。忌生人入病人居室,其禁忌標志爲門前放一板凳。忌帶草帽進屋,認爲草帽招鬼。忌將筷横於碗上,忌倒扣酒盅,因敬鬼儀式上才如此。農曆大年初一忌大聲叫罵,並須將火鉗、菜刀、繩藏起,因爲這些東西爲不吉。此外,該族還有鍋莊忌等。

羌族的節日

羌年

    爲羌族傳統節日。又稱小年,每年農曆十月一日擧行。在茂縣一帶,過羌年有特殊規定:當年全寨沒有成年人死亡過羌年,否則隻能過春節。牛王會羌族傳統節日。每年農曆十一月一日擧行,節期一天。此日,要讓耕牛休息,喂以面饃和麥草。有的地方,要做日月形饃饃掛在牛角上,然後放其出圈自由活動。主人到牛王廟焚香燒紙,並宰羊一隻、雞一隻,祈求牛王爺保佑耕牛平安不遭瘟疫。

頷歌節

    主要流行天茂縣北部的羌族聚居山寨。每年農曆五月初五擧行,隻有婦女參加。

端午節

    也是羌族傳統節日。每年農曆五月初五擧行。這天,男女老少都要飲一點雄黄酒,並擦一點在耳邊和鼻邊,撒一點在門前和窗前,以防蚊蠅蟲蛇及穢氣進入,保佑家人無恙。凡能走動的人,盡可能到山上踏青踩青露,認爲沾了端午露能強身健骨。






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