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阅读 416 次 历史版本 0个 创建者:xiaoguizi (2013/9/20 11:57:44)  最新编辑:xiaoguizi (2013/9/20 11:57:44)
宋種“東方紅”
拼音:songzhongdongfanghong
英文:Song for the East is red
目錄[ 隱藏 ]
宋種東方紅即爲宋種茶樹,現鳳凰山區百年以上的老樅宋種有多棵。
無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。爲鳳凰單樅花蜜香型珍貴名樅之一,也是宋代4株老名樅之一。1958年成品茶曾送給毛澤東主席鑒嚐,故取名宋種東方紅

產地及分布

原產廣東省潮安縣鳳凰茶區,相傳植於南宋末期,距今有700多年歷史。20世紀80年代後期由廣東省農業廳主持無性繁育推廣穫得成功。省内科研、育種單位有引種。
植株高大,老樅母樹高5.8m,樹冠幅7.8m,樹姿半開張,分枝密度中等,葉片稍上斜狀着生。葉長橢圓形,葉色淡綠,富光澤,葉身内摺,葉面微隆起,葉尖漸尖,葉齒稀銳,葉質厚軟。芽葉黄綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重128.0g。 特性:老極芽葉生育力差,年隻收一季春茶。老極單株產量最高8.4kg。後代芽葉生育力中等。一芽三葉期爲5月中旬。產量較高。適制烏龍茶,制紅、綠茶也有特殊的品種香,香型爲黄桅子花蜜香。制烏龍茶品質特優,天然黄桅子花蜜香濃鬱持久,湯色橙黄明亮,滋味濃醇爽口,蜜味顯,回甘力強,極耐沖泡,有高山老樅之特韻。春茶貯放到年底有返春現象,香味更優。扦插成活率一般。盛花期10月下旬,花而不實。

適栽地區

最適宜區爲海拔800m以上的廣東中亞熱帶以南茶區,次適宜區爲海拔400m以上的大、中葉種茶區。 栽培要點:宜采用雙行單株或單行雙株條植,每667平方米植3000株左右。用分段修剪法適時定型修剪,投產前期以養爲主,采養結合,促進分枝。

相關品種

宋種芝蘭香

簡介 C.sinensis cv.Songzhong-zhilanxiang 爲鳳凰單樅花蜜香型珍貴名樅之一,也是宋代4株老名樅之一,老樅母樹共有2株。 產地及分布:原產廣東省潮安縣鳳凰茶區。相傳植於南宋末期,距今有700多年歷史。近年在廣東省農業廳、潮州市林業局主持下,采用嫁接法推廣。廣東北部、西部茶區有少量引種。 植株高大,其中一老樅母樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較直立,分枝密度中等,葉片上斜狀着生。葉長橢圓或略倒卵圓形,葉色黄綠,葉身内摺,葉面平,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒稀銳,葉質中等。芽葉黄綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重113g。 特性 芽葉生育力中等。一芽三葉期5月上旬。老樅單株產量最高9.9kg。後代產量較高。適制高香型烏龍茶,制紅茶、綠茶也有突出的品種香,香型爲芝蘭香。制烏龍茶,品質特優,香氣幽雅,有細銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黄明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老樅特韻。春茶放至年底返春後,香味更優。適應性強。扦插繁殖力中等。盛花期在10月下旬,花而不實。

宋種蜜香單樅

簡介
鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,也是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質特點有明顯的甘薯蜜味,故又名宋種紅薯香單樅。由鳳凰水仙群體品種自然雜交而成。單株產量23公斤以上。經GC/MS分析,其香氣揮發油中含有50多種芳香類化合物,其賦香成分主要是芳樟醇及其氧化物、法呢烯、橙花叔醇、已酸-2-丙烯酯等。茶葉香型特點是有濃鬱的蜜香。無性系,小喬木,中葉類,早生種。屬CamelliaSinensis種,二倍體。特性
芽葉生育力中等,一芽三葉期爲4月中旬;產量較高,畝產幹茶150公斤以上。制烏龍茶,品質特優,蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽口,蜜韻突出,飲後滿口生香,回甘力強,極耐沖泡;湯色橙黄明亮。制紅、綠茶,有特殊品種香。扦插繁殖力中等。

宋種1號

簡介
宋種1號是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹。系從烏岽山鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成。生長在位於海拔1150米的烏岽李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。據說是南宋末年由村民李氏幾經選育後傳至今天,樹齡達600多年。現管理人爲村民文振南。老叢已經有批量扦插繁殖,形成宋種1號無性繁殖系後代。鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數量較多。
產量及價格
宋種1號單株產量高。1958年前,春茶株產8斤左右。1959年對該樹進行三改(改土、改園、改樹), 即刮除樹身寄生苔蘚地衣,剪除枯枝,搬開樹邊岩石,壘石砌坎,擴大園基,客土二尺餘厚,使茶樹日趨茂盛、高大。1963年更爲旺盛,采制春茶17.8斤,爲歷史最高紀錄。
以後株產逐年下降,可悲的是1987年該樹遭到一個精神病人的砍伐,產量更爲低落。後經管理戶文氏采取有效措施加強管理,逐漸恢複生機。至1990年采制春茶9.8斤,每斤售150元。1991年春茶10.6斤,每斤450元。1992年春茶株產9斤。1993年春茶10.5斤,每斤430元。1994年春茶11斤,每斤450元。1995年春茶9斤,每斤800元。1996年春茶7.2斤,每斤950元。1997年管理戶在該茶樹附近,種下白葉單叢茶樹32株爭吃養分。加上1990年後烏岽公路的通車,到烏岽山的人慕名必定參觀宋茶和拍照,受人爲攀采和踐踏,使植株枝疏葉稀,土壤堅實,樹勢逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶隻剩4斤。成茶條索緊實沉重,色烏褐油潤,湯色金黄,香氣濃鬱,味道甘醇,老叢韻味獨特,回甘力強,耐沖耐泡。是著名的單叢名茶之一。

宋種八仙茶

簡介
又名八仙單叢。爲鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一,由一株宋代老名叢壓條繁育而成,因隻存活8株,並在烏東山上形成 '八仙過海'之狀,故名 '八仙過海'
茶品 
無性系茶樹品種。小喬木型,樹姿較直立,葉片長橢圓,中大葉類,芽梢萌育力強,萌芽期中生偏晚,扦插繁殖力較強。高香型,主要生化成分和香氣物質含量豐富,成茶内質芝蘭花香高銳濃鬱,滋味醇爽,韻味明顯,回甘力強,品質優,高海拔種植更顯品質優勢。產量中等。適應性和抗逆性較強。
特性
芽葉生育力中等。一芽三葉期爲5月上中旬。老叢單株產量lkg以上。後代產量較高,每667m215Okg以上。制烏龍茶,品質特優。成茶花蜜香高銳持久,有明顯的白玉蘭花香蜜韻,滋味濃厚爽口,蜜味鮮濃,回甘力強,湯色橙黄明亮,極耐沖泡。適應性強。扦插繁殖力中等。盛花期爲10月下旬,少量結實。
產地與特征
原產廣東省潮安縣鳳凰茶區,現存的8株第二代名叢,己有300年以上歷史。近10年來,采用嫁接換種和無性育苗法,種植面積達到13Ohm2以上。主要分布在海拔600m以上的鳳凰茶區。
特征:植株高大,其申一株老叢樹高7·0m,樹冠幅8·0m,樹姿半開張,分枝中等,葉片稍上斜狀着生。葉近似長橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉身背卷,葉面微隆起,葉緣波狀,葉尖漸尖向背彎卷,葉齒密銳,葉質厚略脆。芽葉黄綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重110·0g




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