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阅读 12562 次 历史版本 1个 创建者:雪儿 (2010/12/26 10:25:15)  最新编辑:momo (2013/4/16 17:20:59)
柴胡
拼音:chái hú (chai hu)
英文:RADIX BUPLEURI
同义词条:地熏,茈胡,山菜,茹草,柴草
柴胡
柴胡
  清虛熱中藥,用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝鬱氣滯、胸肋脹痛、脱肛、子宮脱落、月經不調。柴胡始載於《神農本草經》,列爲上品。

  曆代本草對柴胡的植物形態多有記述。《本草圖經》載:“(柴胡)今關、陝、江湖間,近道皆有之,以銀州者爲勝。二月生苗,甚香,莖青紫,葉似竹葉稍紫……七月開黄花……根赤色,似前胡而強。蘆頭有赤毛如鼠尾,獨窠長者好。二月八月采根。”並有附圖5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡圖,以及《本草綱目》的竹葉柴胡圖,《救荒本草》、《植物名實圖考》的柴胡圖,均爲柴胡屬植物。

  中文名稱: 柴胡

  外文名稱: RootofChneseThorowax

  别稱: 地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草

  界: 植物界
柴胡
柴胡


  科: 傘形科

  分布區域: 吉林遼寧河北河南山東

柴胡概述

   柴胡屬於灌木,一般高40–70釐米。通常從基部分出數莖,莖基部木質化,上部多次分枝。葉爲寬或窄的披針形,背面具有5–7條明顯突起的縱脈,基生葉和下部的莖生葉有長柄,葉片較大;莖上部的葉小,披針形或線形。傘形花序常有傘幅10–15,傘幅長2–3釐米,形成開展疏散的圓錐花序;總苞片4–6,披針形,長0.5–1釐米,寬1–3毫米,向後反摺,頂端漸尖;小總苞片通常5,少數7,長圓狀披針形或披針形,長2–5毫米,寬1–2毫米,亦向後反摺;花瓣淡黄色。雙懸果長圓狀橢圓形,油管在每棱槽中通常1 條,少數2–3條。花期6–7月,果期7–8月。

柴胡種類

柴胡
柴胡
  1、北柴胡
  
  特點:呈圓柱形或長圓錐形,長6~15cm,直徑0.3~0.8cm。根頭膨大,頂端殘留3~15個莖基或短纖維狀葉基,下部分枝。表面黑褐色或淺棕色,具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌,不易摺斷,斷面顯片狀纖維性,皮部淺棕色,木部黄白色。氣微香,味微苦。

  2、南柴胡
  特點:根莖細,圓錐形,頂端有多數細毛狀枯葉纖維,下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色,靠近根頭處多具緊密環紋。質稍軟,易摺斷,斷面略平坦,不顯纖維性。具敗油氣。

  大葉柴胡特點:葉較寬,長圓形或廣披針形,小傘梗細如絲狀。比小總苞長3-4倍。生於林内及灌木叢中。

  3、狹葉柴胡

  特點:主根多單生,棕紅色或紅褐色;莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基;葉線形或線狀披針形,長7~17cm,寬2~6 mm,有5~7條平行脈;複傘形花序多數;總苞片1~3, 條形,傘幅5~13,小總苞片4~6,花梗6~15;雙懸果棱粗而鈍。

民間傳說

  柴胡名稱的由來有個民間傳說。從前,一地主家有兩個長工,一姓柴,一姓胡。有一天姓胡的病了,發熱後又發冷。地主把姓胡的趕出家,姓柴的一氣之下也出走。他扶了姓胡的逃荒,到了一山中,姓胡的躺在地上走不動了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子餓了,無意中拔了身邊的一種葉似竹葉子的草的根入口咀嚼,不久感到身體輕松些了。待姓柴的回來,便以實告。姓柴的認爲此草肯定有治病效能。於是再拔一些讓胡食之,胡居然好了。他們2人便用此草爲人治病,並以此草起名“柴胡”。

藥品簡述

  藥名:柴胡

  漢語拼音:Chái Hú

  英文名:RADIX BUPLEURI
柴胡花
柴胡花

  别名:茈胡、地薰《神農本草經》、山菜、茹草《吳普本草》,柴草《品匯精要》。

  性味:苦,微寒,

  歸經:歸肝經、膽經。

  功能:疏散退熱,升陽舒肝。

  主治:感冒發熱、寒熱往來、瘧疾,肝鬱氣滯,胸肋脹痛,脱肛,子宮脱落,月經不調。

  用法用量:煎服,3~9g

  生態環境:生於沙質草原、沙丘草甸及陽坡疏林下。

  資源分布:原產中國,東北、華北、西北、華東各地。朝鮮日本蘇聯也有分布。

  藥材基源:本品爲傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的幹燥根。按性狀不同,分别習稱“北柴胡”及“南柴胡”。

  采收儲藏:春、秋二季采挖,除去莖葉及泥沙,幹燥。

  炮制:

  柴胡: 除去雜質及殘莖,洗淨,潤透,切厚片,幹燥。

  醋柴胡: 取柴胡片,照醋炙法炒幹。

用藥禁忌

  1、肝陽上亢,肝風内動,陰虛火旺及氣機上逆者忌用或慎用。

  2、大葉柴胡 Bupleurum longiradiatum Turcz. 的幹燥根莖,表面密生環節,有毒,不可當柴胡用。

化學成分

  柴胡其成分主要含柴胡皂苷(saikosapoins a、 b、 c、 d 四種),甾醇,揮發油(柴胡醇、丁香酚等),脂肪油(油酸、亞麻油酸、棕櫚酸、硬脂酸等)和多糖等。

  柴胡還含黄酮、多元醇、植物甾醇、香豆素、脂肪酸、多糖微量元素等成份。大葉柴胡的根和莖中含有柴胡皂甙a、c、d、I,含量高達3.8%,並從中分離到4種多烯炔類化合物:柴胡毒素、柴胡酮醇、乙醯柴胡毒素和柴胡炔醇。這些化合物對光、熱不穩定,易氧化。柴胡毒素和乙醯柴胡毒素有劇毒,它們的半數致死量分别爲3.03 毫克/千克,3.13 毫克/千克。

醫學作用

化學成分

  南柴胡根含皂甙.北柴胡根含α-菠菜甾醇,日本從我國購買的商品柴胡定名爲B. falcatum L., 此種可能即本種, 從中提出多種柴胡皂甙, 含量較多的有柴胡皂甙(saikosides)Ⅰa、Ⅰb、Ⅱ, Ⅰa相當於柴胡皂甙a、b, Ⅰb相當於柴胡皂甙d,Ⅱ相當於柴胡皂甙c.此外果實含皂甙Ⅰa、Ⅱ, 根尚含揮發油.柴胡皂甙a R=β-OH 柴胡皂甙c柴胡皂甙d R=α-OH

理化鑒别

  1. 取本品粉末0.5 g, 加水10 ml, 用力振搖, 產生持久性泡沫.
柴胡
柴胡

  2. 薄層層析

  樣 品 液:稱取本品粉末200 g, 加甲醇800 ml, 提取至甲醇近無色, 減壓回收甲醇,得甲醇浸膏, 以乙醚脱脂後, 乙醚不溶物加水溶解, 除去不溶物, 用水飽和正丁醇提取3次, 分取正丁醇層, 水洗一次, 回收正丁醇至幹, 得總皂甙.取少量總皂甙溶於甲醇作爲供試液.

  對照品液:取柴胡皂甙a、c、d加甲醇溶解爲對照品溶液.

  展 開:硅膠G薄層板上, 以氯仿-甲醇-水(30∶10∶1)展開.

  顯 色:晾幹後噴1%對二甲氨基苯甲醛的10%硫酸試液, 加熱到105℃ 5 分鍾顯色,樣品液色譜在與對照品溶液色譜的相應位置, 顯相同的紫紅色斑點.

  含量測定: 略

藥理作用

  1. 解熱

  商品柴胡煎劑2 g/kg給兔灌胃, 對用疫苗及溫刺引起的發熱均有明顯的解熱作用.

  2. 抗炎

  柴胡皂甙300 mg/kg腹腔注射, 可抑制角叉菜膠、5-羥色胺、組胺引起的大鼠足蹠腫脹, 抑制大鼠棉球肉芽腫, 同時可使腎上腺肥大, 胸腺萎縮;抑制炎症組織組胺釋放及白細胞游走.

  3. 抗肝損傷

  柴胡注射液(濃度1∶1)1 ml/隻皮下注射連續5天可顯著降低四氯化碳引起的大鼠血清GPT升高, 肝細胞變性及壞死也明顯減輕, 肝細胞内糖原及核糖核酸含量也接近正常.

  4. 抗輻射損傷

  柴胡多糖5 mg/隻腹腔注射, 可提高照射小鼠的存活率, 小鼠胸腺細胞中3H-TdR的摻入增加, 同時加速胸腺細胞的釋放, 同時又使血漿中皮質酮含量增加, 切除腎上腺後, 不再有這些表現, 故認爲是通過腎上腺皮質實現的.此外, 體外有抗結核菌作用.

臨床應用

  1、用柴胡注射液 (每支2ml,含生藥8g)及柴胡糖漿臨床觀察197例發熱患者,其中感冒115例,扁桃體炎39例,大葉性肺炎 16例,急性支氣管炎21例,急性咽炎6例。以北柴胡注射液治療110例,總有效率爲54.54%。其劑量不同,療效有異,肌注2ml者,總有效率爲 31.47%,4ml者爲68.54%,6ml者爲89.91%,2~4ml注射後 30~60分鍾退熱0.4~1℃,而有回升現象,6ml注射後有出汗,體溫下降未見回升;柴胡糖漿口服20ml(相當生藥3g),每日3次,治87例,總有效率爲78.15%,服後約90分鍾,體溫逐漸下降,3小時可達正常。如不維持,4小時後又可逐漸上升。

  2、用柴胡注射液滴鼻,也有明顯的退熱作用。用法:使患者平臥,取頭後伸位,用注射器抽取藥液,兩側鼻孔各滴1~3滴後,輕輕按摩鼻翼,再繼續滴完全量。用量:小兒0.3~0.5ml,成人0.5~0.8ml。用於60例發熱患者,其中感染性疾病
柴胡
柴胡
所致的發熱45例,普通感冒10例,其他發熱(如輸液反應等)5例。結果顯效48例,有效4例,無效8例,普通感冒均系顯效。

  3、治療病毒性肝炎:柴胡注射液(每lml含生藥 2g)10~20ml加入50%葡萄糖液靜注或5%葡萄糖液 250~500ml靜滴,每日1次,10次爲1療程,治療病毒性肝炎120例,其中急性病例97例,有效率爲98.4%;慢性病例23例,有效率爲100%,對改善症狀、回縮肝脾、恢複肝功及乙肝抗原陰轉率均有較好作用。

  4、治療高脂血症:用幹柴胡和適量羅漢果調味,混合水煎2次,每次煎2小時以上,煎出液過濾澄清濃縮。口服,每次20ml(相當於幹柴胡3g),每日3次,3周爲1療程。治療86例,治療前甘油三酯爲2.66± 1.09mmol/L(242.18±98.87mg%),膽固醇5.67± 1.04mmol/L(217.96±40.06mg%),治療後甘油三酯降爲1.61±0.566mmol/L(145.96±51.42mg%),膽固醇5.90±0.87mmol/L(226.88±33.46mg%)。甘油三酯平均降低1.06±0.132mmol/L(96.24± 12.02mg%),下降率爲39.7%。

  5、治療流行性腮腺炎:用柴胡注射液(每m1相當於原生藥1g),每次2ml(10歲以下首劑3ml),每日2次,肌内注射。治療28例,治愈27例,其中24小時治愈7例,48小時治愈的15例,72小時治愈的5例。合並頷下淋巴結炎1例療效不顯。未發現副作用和其他不良反應。

  6、治療單皰病毒角膜炎:用柴胡注射液(每m1相當於原生藥1g)采取滴眼、球結膜下注射及肌内注射三種方法綜合治療。滴眼,柴胡注射液加生理鹽水配制成10%眼液,每次1~2滴,每小時1次。球結膜下注射,每次0.3~0.5ml,隔日1次。肌内注射,每次 2ml,每日1~2次。病變程度重,症狀嚴重者,合並使用10%阿托品溶液散瞳,每日1~2次。共治療21例,除3例外,其餘18例,均穫得滿意效果。

  7、治療多形紅斑:用柴胡注射液(每2ml含原生藥4g)每次2ml肌内注射,每日2次。治療13例,結果全部治愈,其中5日治愈者5例,7日治愈者6例, 10日治愈者2例。

  8、眼色素膜炎,柴胡注射液2ml肌内注射,每日1次;柴胡注射液0.2ml球結膜下注射,隔日1次;10%柴胡注射液滴眼,每次1滴,每日6次。肌骨注射和球結膜下注射10次爲一療程。治療眼前部或全色素膜炎21例23眼,結果痊愈23眼。

  9、治扁平疣,柴胡注射液(每1ml相當於生藥1g),肌内注射,每日1次。治療39例,結果痊愈35例,3例比原皮損縮小1/2,1例比原皮損縮小1/3,全部病例均有效。

  10、治鏈黴素中毒所致眩暈耳鳴,香附30g,柴胡30g,川芎15g。共研細末,裝入膠囊。飯後溫開水送服,每次2粒,每日3次。老人及小兒酌減。治療10例,結果有效率爲100%。其中眩暈1例1周消失,3例2周消失;耳鳴3例1周消失,3例 2周消失,1例3周消失。

現代研究

主要成分

  柴胡含揮發油有: 2-甲基環戊酮(2-Methyl cyclopentaone), 檸檬烯(Limonene), 月桂烯(Myrcene)、反式-葛縷醇(Trans-tarved carveol)、長葉薄荷酮(Pulegone)、桃金娘烯醇(Myrtenol)、α-萜品醇(α-Terpineol)、芳樟醇(Linalool)、α-蓽澄茄油烯(α-Cubebene)、反式-石竹烯(Trans-caryophyllene)、長葉烯(Longi- folene)、努特卡酮(Nootkatone)、六氫法尼基丙酮(Hexahydrofarnesylacetone)、十六酸(Hexade- canoic acid)、戊酸(Pentanic acid)、己酸(Caproic acid)、庚酸(Heptylic acid)、辛酸(Caprylic acid)、壬酸(Pelargonic acid)、2-庚烯酸(2-Heptenic acid)、2-辛烯酸(2-Octenic acid)、2-壬烯酸(2- Nonenic acid)、苯酚(Phenol)、鄰甲氧基苯酚(O- Methoxy phenol)、甲苯酚(Methyl phenol)、乙苯酚(Ethyl phenol)、百里酚(Thymol)、γ-庚酸内酯(γ- Heptalactone)、γ-辛酸内酯(γ-Decalac- tone)、瑪索依内酯(Messoia lactone)、香草醛乙酸酯(Vanillin acetate)等. 亦含皂甙, 如柴胡皂甙(Saikosaponin)a、b、c、d及柴胡甙元(Saikogenin)E、F、G, 龍吉甙元(Longispinogenin).

  尚含有機酸, 如油酸(Oleic acid)、亞麻酸(Linolenic acid)、棕櫚酸(Palmitic acid)、硬脂酸(Stearic acid)、廿四酸(Lignoceric acid)以及α-菠菜甾醇(α-Spinasterol)、春福壽草醇(Adonitol)、豆甾醇(Stigmasterol)、柴胡醇(Bupleurumol)、側金盞花醇(Adonitol)等醇類物質.此外, 還含白芷素(Ange- licin).

  狹葉柴胡根含皂甙、脂肪油、揮發油、柴胡醇、春福壽草醇、α-菠菜甾醇.全草還含槲皮素、異槲皮素、蘆丁、水仙甙等.

  實驗表明:
  柴胡多糖能提高小鼠體液和細胞免疫功能, 並使免疫抑制狀態有一定程度的恢複.柴胡多糖給小鼠腹腔注射, 可顯著增加脾系數、腹腔巨噬細胞吞噬百分數、吞噬指數和流感病毒血清中的抗體滴度, 但不影響脾細胞分泌溶血素, 柴胡多糖對正常小鼠遲發超敏反應無作用, 但可以完全及部分恢複環磷醯胺或流感病毒對小鼠 DTH 反應的抑制.柴胡多糖還能明顯提高刀豆素 A 活化的脾淋巴細胞轉化率及天然殺傷細胞的活性. 有人對大葉柴胡和北柴胡的藥理作用進行比較後指出, 大葉柴胡的總皂甙和總揮發油的毒性均較北柴胡爲大.北柴胡總皂甙具有解熱、鎮痛和消炎作用.而大葉柴胡總皂甙僅有解熱作用.北柴胡揮發油具有解熱、鎮靜和消炎作用而無鎮痛作用, 大葉柴胡總揮發油僅有消炎作用而無解熱和鎮痛作用.報告者還指出: 北柴胡無致吐作用, 大葉柴胡具有強烈的致吐作用, 但因其煎劑不引起嘔吐, 而粉劑和揮發油引起嘔吐, 說明其致吐成分存在於揮發油中, 煎煮可降低其致吐作用.

常用配方

 
柴胡
柴胡
 1、治傷寒五六日,中風,往來寒熱,胸脅苦滿,嘿嘿不欲食,心煩喜嘔,或胸中煩而不嘔,或渴,或腹中痛,或脅下痞,或心下悸,小便不利,或不渴,身有微熱,或咳嗽:柴胡半斤,黄芩三兩,人參三兩,半夏半升(洗),甘草(炙)、生薑各三兩(切),大棗十二枚(擘)。上七味,以水一鬥二升,煮取六升,去滓,再煎取三升。溫服一升,日三服。(《傷寒論》小柴胡湯)

  2、治傷寒初覺發熱,頭疼腳痛:柴胡(去苗)半兩,黄芩(去黑心)、荆芥穗各一分。上三味,銼如麻豆大。每服五錢匕,水一盞半,生薑一棗大(拍碎),煎至八分,去滓,入生地汁一合,白蜜半匙,更煎三五沸,熱服。(《聖濟總錄》解毒湯)

  3、治外感風寒,發熱惡寒,頭疼身痛,痎瘧初起:柴胡一二三錢,防風一錢,陳皮一錢半,芍藥二錢,甘草一錢,生薑三五片。水一鍾半,煎七八分。熱服。(《景嶽全書》正柴胡飲)

  4、傷寒壯熱,頭痛體疼,口幹煩渴:石膏黄芩甘草赤芍藥葛根各一兩,麻黄(去節)、柴胡(去苗)各半兩。上搗羅爲散。三歲小兒每服一錢,水一小盞,入生薑少許,蔥白三寸,豉二十粒,同煎至五分,濾去滓。溫服,不計時候,汗出爲效。量兒大小加減。(《局方》柴胡散)

  5、治傷寒日數過多,心中氣悶,或發疼痛,狂言不定,煩躁不得睡,大小便不通:柴胡(去苗)一兩,大黄一兩,樸硝一兩,甘草半兩,枳殼一兩(去穰)。上五味爲末。每服三大錢,水三盞,煎至六分。溫服,一日隻二服,不可多服。候大小便通,即自然汗出。(《博濟方》柴胡散)

  6、治妊婦寒熱頭痛,不欲食,脅下痛,嘔逆痰氣;及產後傷風,熱入胞宮,寒熱如瘧,並經水適來適斷;病後勞複,餘熱不解:柴胡一兩,黄芩、人參、甘草 (炙)各一分半。上銼如麻豆大。每服五錢,水一盞半,煎一盞,去滓,溫服。(《類證活人書》黄龍湯)

  7、治肺瘧,煩熱嘔逆:知母一兩,柴胡二兩(去苗),人參一兩(去蘆頭),甘草半兩(炙微赤,銼),麥門冬一兩(去心),杏仁一兩(湯浸,去皮、尖、雙仁,麩炒微黄)。上件藥,搗羅爲散。每服四錢,以水一中盞,煎至六分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》)

  8、治瘧疾,寒多熱少,腹脹:柴胡、半夏厚樸陳皮各二錢。水二碗,煎八分。不拘時候服。(《本草匯言》)

  9、治脅肋疼痛,寒熱往來:柴胡二錢,川芎、枳殼 (麩炒)、芍藥各一錢半,甘草(炙)五分,香附一錢半。水一鍾半,煎八分。食前服。(《景嶽全書》柴胡疏肝散)

  10、治黄疸:柴胡一兩(去苗),甘草一分。上都細銼作一劑,以水一碗,白茅根一握,同煎至七分,絞去滓。任意時時服,一日盡。(《孫尚藥方》)

  11、治肝黄,面色青,四肢拘急,口舌幹燥,言語蹇澀,爪甲青色:柴胡一兩(去苗),甘草半兩(炙微赤,銼),決明子半兩,車前子半兩,羚羊角屑半兩。上件藥,搗羅爲散。每服三錢,以水一中盞,煎至五分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》柴胡散)。

  12、治勞黄,四肢無力,骨節煩疼,或時吐逆,不能下食,鼻中幹燥,身熱疼悶,漸覺羸瘦,寒熱不定:柴胡一兩(去苗),茵陳半兩,犀角半兩,麥門冬一兩(去心),鱉甲二兩(塗醋炙微黄,去裙襴),甘草半兩(炙微赤,銼)。上件藥,搗羅爲散。每服四錢,以水一中盞,煎至六分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》柴胡散)

  13、治積熱下痢不止:柴胡、黄芩各四錢。水煎服。(《聖惠方》)

  14、治肝鬱氣滯、脾胃濕熱、便結府實型胰腺炎:柴胡15g,黄芩、胡連、木香延胡索各10g,杭芍15g,生大黄15g(後下),芒硝10g(沖服)。水煎服,每日1劑,重者2劑。(《中西醫結合治療常見外科急腹症》清胰湯I號)

  15、治胸中大氣下陷,氣短不足以息,或努力呼吸,有似乎喘;或氣息將停,危在頃刻。其兼證或寒熱往來,或咽幹作渴,或滿悶怔忡,或神昏健忘,種種病狀,誠難悉數。其脈象沉遲微弱,關前尤甚;其劇者,或六脈不全,或參伍不調:生箭芪六錢,知母三錢,柴胡一錢五分,桔梗一錢五分,升麻一錢。煎服。(《衷中參西錄》升陷湯)

  16、治眼暴赤腫痛:柴胡、蒼術、甘草等分。上爲末。白水煎;如頭痛壯熱,則用生薑、蔥煎(服)。(《朱氏集驗方》柴胡散)

  17、治眼赤痛微腫,眥赤爛多:柴胡(去苗)、蕤仁 (去皮,研)、黄連(去須)、升麻各一兩。上四味,粗搗篩。以水三升,煎取一升半,濾去滓,微熱淋洗,如冷再暖,洗三兩遍。(《聖濟總錄》柴胡洗眼湯)

  18、治耳聾不聞雷聲:柴胡一兩,香附一兩,川芎五錢。爲末。早晚開水沖服三錢。(《醫林改錯》通氣散)

  19、治腎虛牙齒龂腫,膈上熱:柴胡(去苗)一兩,枳殼(去瓤,麩炒)、厚樸(去粗皮,生薑汁炙煙盡)各三分,黄連(去須)半兩。上四味,粗搗篩。每用五錢匕,水二盞,煎至一盞,去滓,食後,分二服。(《聖濟總錄》柴胡湯)

  20、治舌本強,兩邊痛:柴胡(去苗)、升麻各一兩,梔子仁半兩。上三味,搗羅爲散。每服一錢匕,熟水調下,日三。(《聖濟總錄》柴胡散)

  21、治大人小兒口瘡:柴胡、吳茱萸各等分。上爲細末。每用一錢,好酒調敷腳心。(《普濟方》)

  22、治口糜生瘡:柴胡(去苗)、地骨皮各一兩。上二味,粗搗篩。每服三錢匕,水一大盞,煎至六分,去滓,細細含咽之。(《聖濟總錄》柴胡湯)

文獻論述

  1、《本草衍義》:" 柴胡《本經》並無一字治勞,今人治勞方中,鮮有不用者。嚐原病勞,有一種真藏虛損,複受邪熱;邪因虛而致勞,故曰勞者牢也,當須斟酌用之。如《經驗方》中治勞熱,青蒿煎丸,用茈胡正合宜耳。服之無不效。熱去即須急已,若或無熱,得此愈甚。《日華子》又謂補五勞七傷,《藥性論》亦謂治勞乏羸瘦,若此等病,苟無實熱,醫者執而用
柴胡
柴胡
之,不死何待!如張仲景治寒熱往來如瘧狀用柴胡湯,正合其宜。"

  2、《醫學啟源》:"柴胡,少陽、厥陰引經藥也。婦人產前產後必用之藥也。善除本經頭痛,非此藥不能止。治心下寤、胸膈中痛……。引胃氣上升,以發散表熱。"

  3、李杲:"柴胡瀉肝火,須用黄連佐之。欲上升則用根,酒浸;欲中及下降,則生用根,又治瘡瘍癖積之在左。十二經瘡藥中,須用以散諸經血結氣聚,功用與連翹同。"

  4、《滇南本草》:"傷寒發汗用柴胡,至四日後方可用:若用在先,陽症引入陰經,當忌用。"

  5、《綱目》:" 勞有五勞,病在五髒。若勞在肝、膽、心及包絡有熱,或少陽經寒熱者,則柴胡乃手足厥陰、少陽必用之藥;勞在脾胃有熱,或陽氣下陷,則柴胡乃引消氣退熱必用之藥;惟勞在肺腎者不用可爾。然東垣李氏言諸有熱者宜加之,無熱則不加。又言諸經之瘧,皆以柴胡爲君;十二經瘡疽,須用柴胡以散結聚。則是肺瘧腎瘧,十二經之瘡有熱者,皆可用之矣。但要用者精思病原,加減佐使可也。如《和劑局方》治上下諸血,龍腦雞蘇丸,用銀柴胡浸汁熬膏之法,則世人知此意者鮮矣。按龐元英《淡藪》雲,張知閤久病瘧,熱時如火,年餘骨立,醫用茸、附諸藥,熱益甚。召醫官孫琳診之,琳投小柴胡湯一帖,熱減十之九,三服脱然。琳曰,此名勞瘧,熱從髓出,加以鋼劑,氣血愈虧,安得不瘦?蓋熱有在皮膚、在髒腑、在骨髓,非柴胡不可。若得銀柴胡,隻須一服,南方者力減,故三服乃效也。觀此,則得用藥之妙的矣。寇氏之說,可盡憑乎?"

  6、《本草經疏》:" 柴胡,爲少陽經表藥。主心腹腸胃中結氣,飲食積聚,寒熱邪氣,推陳致新,除傷寒心下煩熱者,足少陽膽也。膽爲清淨之府,無出無入,不可汗,不可吐,不可下,其經在半表半里,故法從和解,小柴胡湯之屬是也。其性升而散,居陽,故能達表散邪也。邪結則心下煩熱,邪散則煩熱自解。陽氣下陷,則爲飲食積聚,陽升則清氣上行,脾胃之氣行陽道,則飲食積聚自消散矣。諸痰熱結實,胸中邪逆,五髒間游氣者,少陽實熱之邪所生病也。柴胡苦平而微寒,能除熱散結而解表,故能愈以上諸病。大腸停積,水脹,及濕痹拘攣者,柴胡爲風藥,風能勝濕故也。""按今柴胡有二種,一種色白黄而大者,名銀柴胡,專用治勞熱骨蒸;色微黑而細者,用以解表發散。《本經》並無二種之說,功用亦無分别,但雲銀州者爲最,則知其優於發散,而非治虛熱之藥明矣。"

  7、《本草匯言》:" 銀柴胡、北柴胡、軟柴胡,氣味雖皆苦寒,而俱入少陽、厥陰,然又有别也。銀柴胡清熱,治陰虛内熱也;北柴胡清熱,治傷寒邪熱也;軟柴胡清熱,治肝熱骨蒸也。其出處生成不同,其形色長短黑白不同,其功用内外兩傷主治不同,胡前人混稱一物,漫五分理?《日華子》所謂補五勞七傷,治久熱羸瘦,與《經驗方》治勞熱,青蒿煎丸少佐柴胡,言銀柴胡也。《衍義》雲,《本經》並無一字治勞,而治勞方中用之,鮮有不誤者,言北柴胡也。然又有真藏虛損,原因肝鬱血閉成勞,虛因鬱致,熱由鬱成,軟柴胡亦可相機而用。如《傷寒》方有大、小柴胡湯。仲景氏用北柴胡也。脾虛勞倦,用補中益氣湯,婦人肝鬱勞弱,用逍遙散、青蒿煎丸少佐柴胡,俱指軟柴胡也。業醫者當明辨而分治可也。"

  8、《本草正》:"柴胡,用此者用其涼散,平肝之熱。其性涼,故解寒熱往來,肌表潮熱,肝膽火炎,胸脅痛結,兼治瘡瘍,血室受熱;其性散,故主傷寒邪熱未解,溫病熱盛,少陽頭痛,肝經鬱證。總之,邪實者可用,真虛者當酌其宜,雖引清氣上升,然升中有散,中虛者不可散,虛熱者不可寒,豈容誤哉?""柴胡之性,善泄善散,所以大能走汗,大能泄氣,斷非滋補之物,凡病陰虛水虧而孤陽勞熱者,不可再損營氣,蓋未有用散而不泄營氣者,未有動汗而不傷營血者。營即陰也,陰既虛矣,尚堪再損其陰否?然則用柴胡以治虛勞之熱者,果亦何所取義耶。"

  9、《藥品化義》:"柴胡,性輕清,主升散,味微苦,主疏肝。若多用二、三錢,能祛散肌表。屬足少陽膽經藥,治寒熱往來,療瘧疾,除潮熱。若少用三、四分,能升提下陷,佐補中益氣湯,提元氣而左鏇,升達參芪以補中氣。凡三焦膽熱,或偏頭風,或耳内生瘡,或潮熱膽痹,或兩脅刺痛,用柴胡清肝散以疏肝膽之氣,諸症悉愈。凡肝脾血虛,骨蒸發熱,用逍遙散,以此同白芍抑肝散火,恐柴胡性涼,制以酒拌,領入血分,以清抑鬱之氣,而血虛之熱自退,若真髒虧損,易於外感,複受邪熱,或陰虛勞怯致身發熱者,以此佐滋陰降火湯除熱甚效。所謂内熱用黄芩,外熱用柴胡,爲和解要劑。"

  10、《本草崇原》:"柴胡,乃從太陰地土、陽明中土而外達於太陽之藥也,故仲祖《卒病論》言傷寒中風不從表解,太陽之氣逆於中土,不能樞轉外出,則用小柴胡湯達太陽之氣於肌表,是柴胡並非少陽主藥。後人有病在太陽而用柴胡,則引邪入於少陽之說,此無稽之言。"

  11、《本經逢原》:"柴胡,小兒五疳羸熱,諸瘧寒熱,鹹宜用之。痘疹見點後有寒熱,或脅下疼熱,於透表藥内用之,不使熱留少陽經中,則將來無咬牙之患。"

  12、《本草經解》:"柴胡,其主心腹腸胃中結氣者,心腹腸胃,五藏六府也,藏府共十二經,凡十一藏皆取決於膽,柴胡輕清,升達膽氣,膽氣條達,則十一藏從之宣化,故心腹腸胃中,凡有結氣,皆能散之也。其主飲食積聚者,蓋飲食入胃,散精於肝,肝之疏散,又借少陽膽爲生發之主也,柴胡升達膽氣,則肝能散精,而飲食積聚自下矣。少陽經行半表半里,少陽受邪,邪並於陰則寒,邪並於陽則熱,柴胡和解少陽,故主寒熱之邪氣也。"
柴胡
柴胡

  13、《本草經百種錄》:"柴胡,腸胃之藥也。觀《經》中所言治效,皆主腸胃,以其氣味輕清,能於頑土中疏理滯氣,故其功如此。天下惟木能疏土,前人皆指爲少陽之藥,是知末而未知其本也。"

  14、《本草求真》:"柴胡能治五癆,必其諸髒諸腑,其癆挾有實熱者,暫可用其解散(實熱是外邪内鬱而實)。真虛而挾實熱,亦當酌其所宜。雖引清陽之氣左鏇上行,然升中有散,若無歸、耆同投,其散滋甚。虛熱不可寒,血衰火毒者不可操,豈容誤哉?兼之性滑善通,凡溏泄大便者,當善用之。"

  15、《藥征》:"《本草綱目》柴胡部中,往往以往來寒熱爲其主治也。夫世所謂瘧疾,其寒熱往來也劇矣,而有用柴胡而治也者,亦有不治也者。於是質之仲氏之書,其用柴胡也,無不有胸脅苦滿之證。今乃施諸胸脅苦滿,而寒熱往來者,其應猶響之於聲,非直瘧也,百疾皆然。無胸脅苦滿證者,則用之無效焉。然則柴胡之所主治,不在彼而在此。"

  16、《重慶堂隨筆》:"柴胡爲正傷寒要藥,不可以概治溫熱諸感;爲少陽瘧主藥;不可以概治他經諸瘧;爲婦科妙藥,不可以概治陰虛陽越之體,用者審之。"

  17、《本草正義》:"柴胡味苦,而專主邪熱,故《名醫别錄》稱其微寒。

  然香氣馥鬱,而體質輕清,氣味俱薄,故與其他之苦寒泄降者,性情功用,大是不同。

  《本經》、《别錄》主治,多屬腸胃中飲食痰水停滯積聚之症,則諸般積聚,皆由於中氣無權,不能宣布使然。柴胡能振擧其清陽,則大氣斡鏇,而積滯自化。其治外邪寒熱之病,則必寒熱往來,邪氣已漸入於里,不在肌表,非僅散表諸藥所能透達,則以柴胡之氣味輕清芳香疏泄者,引而擧之以祛邪,仍自表分而解,故柴胡亦爲解表之藥,而與麻、桂、荆、防等專主肌表者有别。且柴胡證之嘔逆及胸痞痛諸症,固皆肝膽木邪横逆爲患,乃以柴胡之升騰疏泄者治之,既非鎮攝之品,何以能制剛木之横?則以病由外來之邪所乘,肝膽之陽,遏抑不得宣布,失其條達之本性,因而攻動恣肆。柴胡能疏泄外邪,則邪氣解而肝膽之氣亦舒,木既暢茂,斯諸證自已。乃或又因此而謂柴胡能平肝膽之横,凡遇木火上凌,如頭痛耳脹,眩暈嘔逆、脅肋脹痛等症,不辨是鬱非鬱,概投柴胡,愈以助其鴟張,是爲教猱升木,則又毫釐之差,千里之謬矣。且柴胡之治寒熱往來,本主外感之病也,故傷寒、溫熱、濕溫諸病,始則火寒大熱,已而寒熱間斷,發作有時,胸脅不舒,舌苔濁膩者,斯爲邪在半表半里,柴胡泄滿透表,固是專司。若乍病之時,忽寐忽熱,一日數作,則邪在氣分,尚是表病,柴胡亦非其治。

  若至病久氣虛,亦複寒熱來往,而脈見虛軟,舌色光滑,疑謂虛熱,又非邪盛之寒熱可比,則柴胡升擧,亦非所宜。惟必審知其爲脾陽不振,中氣下陷,則東垣補中益氣之方,乃堪采用,然升、柴升清,特其少少之輔佐品耳。至如瘧病之寒熱往來,既有不移時刻,又似仲景小柴胡成法,正爲此證一定不易之主方。然在寒熱方盛之初,或多寒,或多熱,亦當分别見證,各爲治療,並非用得一味柴胡,便可自謂通治瘧病之祕鑰。惟必至寒熱發作,雖有定時,而日至日晏,則邪入漸深,乃爲正氣不足,清陽下陷之侯,所謂陽病漸入於陰,非柴胡升擧其清氣,不能提出陰分,還歸於表而病解,則柴胡乃是必不可少之藥。又瘧纏既久,邪勢已衰,而正氣亦憊,是又所謂脾陽不振之候,亦必以柴胡升擧中氣,使其清陽敷布,而後寒熱可止,則須與補脾之藥並用,東垣之補中益氣湯方,最爲合拍,是乃虛瘧之宜於柴胡者。此外則雖是往來之寒熱,而柴胡亦非必用之藥矣。

  約而言之,柴胡主治,止有二層:一爲邪實,則外邪之在半表半里者,引而出之,使還於表,而外邪自散;一爲正虛,則清氣之陷於陰分者,擧而升之,使返其宅,而中氣自振。此外則有肝絡不疏之症,在上爲脅肋搐痛,在下爲臍腹腆脹,實皆陽氣不宜,木失條達所致,於應用藥中,少入柴胡,以爲佐使而作向導,奏效甚捷。""柴胡以氣勝,故能宣通陽氣,祛散外邪,是去病之藥,非補虛之藥。在脾虛之病用之者,乃借其升發之氣,振動清陽。提其下陷,以助脾土之轉輸,所以必與補脾之參、芪、術並用,非即以柴胡補脾也。

  甄權《藥性論》謂,治熱勞骨節煩疼,虛乏羸瘦,蓋亦指脾氣不振,清陽陷入陰分者言之,故下文更有宣暢氣血四字。明謂此是氣血不暢,用柴胡以振擧其清氣,則氣血自能宣暢,且可透泄其熱,斯爲熱勞贏瘦之正治。初非謂勞瘵既成之後,血液耗竭,灼熱將枯,而亦以柴胡升散之也。乃後人不知辨别,竟誤以爲勞瘵通治之良方。

  《日華子本草》竟有補五勞七傷之句,以升陽散邪之藥而妄稱爲補,大錯鑄成,實源於此;潔古因之,亦宜以除虛勞三字爲言,蓋至此而柴胡遂爲虛勞之專主矣。亦知勞有五藏之分,虛亦有中下之異,而無不發内熱者。心脾之勞,陽氣鬱結而爲灼熱,以柴胡升擧而泄散其熱,宜也。若肝腎之勞,陰精耗爍而爲蒸熱,亦以柴胡拔本而發颺其熱,可乎?中虛之熱,爲陽入於陰,以柴胡提出陰分,是使之返歸本位,如人墜深淵,挈之登岸,是也。若下虛之熱,爲陰出之陽,亦以柴胡擧之上升,是使之脱離根柢,如百穀麗土,拔之石上,可乎?"

中成藥

  1、複方柴胡注射液

  柴胡2500g,細辛250g,氯化鈉8g,丙二醇30ml,注射用水適量。取柴胡、細辛混勻,加4~5倍量水蒸餾,收集初餾液約5500ml;再重蒸餾,收集重蒸餾液 950ml;加丙二醇,攪拌,使油完全溶解,加氯化鈉,並調節pH值,以0.5%活性炭處理,濾過。加注射用水至1000ml,濾過,灌封,滅菌,即得。本品爲微黄色澄明液體。 pH值爲5.5~7.0。功能清熱解毒。用於感冒,流行性感冒,上呼吸道感染。肌内注射,每次2~4ml,每日1~2次。 (《安徽省藥品標准》1987年)

  2、熱痛寧注射液

  柴胡100g,獨活333.3g,細辛200g,苯甲醇10ml,吐溫—8010ml,注射用水適量。取以上藥材粗粉,加水浸泡1小時,進行水蒸氣蒸餾,重蒸餾,收集餾液400ml,加苯甲醇,吐溫—80,攪拌使溶解,調pH值至5.5~7.0,以Gu垂熔漏鬥濾過,濾液加注射用水至1000ml,加 0.5%活性炭攪拌,精濾至澄明,灌封,滅菌即得。本品pH值應爲5.5~7.0。功能解熱鎮痛。用於感冒,頭痛,發熱等。肌内注射,每次2~4ml,每日1~2次。(《青海省藥品標准》1986年)

  3、和解散

  柴胡200g,黄芩150g,白薇100g,地骨皮50g。以上四味,混合粉碎,過100目篩,混勻,即得。本品爲灰黄色的粉末;味苦。功能和解,清熱。用於時有發熱,日哺潮熱,往來發作。口服,1~3歲,每次1.5~2.0g,每日3次。(《吉林省醫院制劑規範》1984年)
  4、逍遙丸

  柴胡100g,當歸100g,白芍100g,白術(炒)100g,茯苓100g,甘草(蜜炙)80g,薄荷20g。以上七味,粉碎成細粉,過篩,混勻。另取生薑100g,分次加水煎煮,用煎出液泛丸,幹燥,即得。本品爲黄棕色至棕色水丸;味甜。置顯微鏡下觀察,依次可見茯苓、當歸、白芍、白術、甘草及柴胡的顯微特征。功能疏肝健脾,養血調經。用於肝氣不舒,胸脅脹痛,頭暈目眩,食欲減退,月經不調。口服,每次6~9g,每日1~2次。(《中華人民共和國藥典》1990年)

  5、逍遙合劑

  柴胡160g,當歸160g,白芍160g,白術160g,茯苓160g,甘草(蜜炙)120g,薄荷32g,生薑48g。薄荷、白術和當歸蒸餾揮發油。薄荷渣、白術渣與茯苓用蒸餾後的藥液配成25%乙醇滲漉液;合並漉液,回收乙醇。其餘二味加水煎煮3次,濾過,合並濾液,濃縮至440ml,與漉液合並,靜置,濾過,再濃縮至約1000ml,加入防腐劑和揮發油,混勻,加水至 1000ml,即得。本品爲棕黑色液體;氣芳香,味微苦。比重應不低於1.055。功能疏肝和中,養血調經。用於肝氣不舒,胸脅脹痛,頭目昏眩,食欲減退,月經不調。口服,每次10~15ml,每日3次。用時搖勻。 (《四川省藥品標准》1983年)
柴胡花
柴胡花


  6、肝得生丸

  當歸30g,川芎15g,柴胡15g,赤芍20g,桃仁5g,紅花15g,鬱金15g,香附 (制)15g,枳實(炒)1580以上九味,先將當歸、川芎各半量;柴胡、赤芍、紅花、桃仁全量,加水煎煮2次,每次2小時,合並煎液,濾過,濾液濃縮成稠膏。另將鬱金、香附、枳實全量,當歸、川芎各半量,粉碎成細粉,加入稠膏,混勻,每 100g藥粉加入鍊蜜50g制成大蜜丸,每丸重10g。本品爲棕褐色蜜丸,味苦。功能疏肝解鬱。用於慢性肝炎,早期肝硬化。口服,每次1丸,每日2 次。(遼寧省衛生廳《遼寧省醫院制劑規範》1982年)

栽培要點

  1、選地整地

  柴胡原野生,近幾年來由於采挖造成藥源不足,故將野生家植。選擇沙壤土或腐殖質土的山坡梯田栽培,不宜選擇黏土和易積水的地段種植。如果是在開墾的荒地播種時,應清除田間的石塊。樹枝等。播前施足基肥,每公頃施圈肥22500千克左右,過磷酸鈣75千克,均勻撒入翻耕25~30釐米,而後仔細耙平,作畔寬100-130釐米的平畦或30釐米寬的高壟備播種。
  2、繁殖方法

  用種子繁殖,可直接或育苗後移栽。大面積生產多用直播,種子發芽率約50%左右,溫度在20℃左右,有足夠的濕度,播種後7天即可出苗,如果溫度低於20℃,則需要10幾天才能出苗。

  1、直播:

  於冬季結凍前或春季播種。春播於3月下旬至4月上旬進行,播前應將他先燒透水,待水滲下,坡地稍平時按行距17-20釐米條播。溝深1.8釐米,均勻撒入種手,覆土0.7~1釐米,每公頃用種子22.5千克左右,經常保持土壤濕潤,約10~12天出苗。

  2、育苗移栽:

  育苗移栽選陽畦,在3~4月播種,條播或均勻撒播。條播行距10釐米,劃小淺溝,將種子均勻撒入溝内,覆土蓋嚴。稍鎮壓一下,用噴壺酒水,或者先向陽畦的床上灌水,待水滲下後再行播種。均勻撤完種子後,再用竹篩篩上一層細土覆蓋畦面,播種畦上加蓋塑料薄膜或蓋上一層草簾,有利於保溫保濕,可加速種子發芽出苗。待苗高7釐米時即可挖取帶土塊秧苗定植到大田去,行距17~20釐米,株距7~10釐米,定植後要及時澆水,定植苗生出新報,葉片開始擴展的時候,輕輕松土一次。做好保墒保苗工作是高產的關鍵。

  3、田間管理

  柴胡幼苗期伯強光直射,可以和玉米、芝麻、大豆、小麥作物套種。春天或秋天,把柴胡種子撒在小麥行間或田硬上,稍加覆土,小麥收後再種玉米,秋天玉米收後,快放倒稈子,使柴胡充分生長,第二年再種上矮科植物。出苗前保持土壤濕潤,出苗後要經常鋤草松土。直接在苗高3釐米時間上過密的苗。苗高7釐米時結合松土除草,按7~10釐米株距定苗。苗長到17釐米高時,每公頃追施過磷酸鈣225千克,尿素75千克。在松土除草或追肥時,注意勿碰傷莖稈,以免影響產量。第一年新播的柴胡莖稈比較細弱,在雨季到來之前應中耕培土,以防止倒伏。無論直播或育苗定植的幼苗,生長第一年隻生長基生葉,很少抽薹開花。第二年田間管理時,7~9月花期除留種外,植株及時打蕾。目前,野生的柴胡不易收到種子。在人工栽培的場地最好留有采種圃,注意繁殖收穫種子,以利擴大種植面積。

  4、病蟲害防治

  鏽病

  是真菌引起的,危害葉片,病葉背略呈隆起,後期破裂散出橙黄色的孢子。

  防治方法:

  采收後清園燒毁,發病初期噴50%二硝散200倍液或敵鏽鋼400倍液,10天打1次,連續2~3次。

  根腐病

  主要危害柴胡的根部,腐爛枯萎死亡。

  防治方法:打掃田間衛生,燃燒病株,高畦種植,注意排水。土壤消毒,拔除病株,用石灰穴位消毒。

  斑枯病

  雨季發生,用1:1:100波爾多液噴霧防治。

  黄鳳蝶

  屬鱗翅目鳳蝶科,在6~9月份發生危害。幼蟲危害葉。花蕾,吃成缺刻或僅剩花梗。

  防治方法:人工捕殺或用90%敵百蟲800倍液,每隔5~7天噴1次,連續2~3次。用青蟲菌(每克含孢子100億)300倍液噴霧效果也很好。

  赤條棒蟓

  屬半翅目刺肩椿科,6~8月發生危害。成蟲和若蟲吸取汁液,使植株生長不良。

  防治方法:人工捕殺或用90%敵百蟲800倍液噴殺。

  5、采收加工
  播種後生長2年即可采挖。秋季植株開始枯萎時,春季新梢未長出前采收。采挖後除去殘莖,抖去泥土,曬幹或切斷後再曬幹,每公頃產1800~2700千克。長江以南柴胡稈也入藥,每年8~9月采收地上部分,曬十藥用。

栽培加工

  1.柴胡

  多年生草本。主根較粗,堅硬。莖上部分枝。基生葉倒披針形或狹線狀披針形,早枯;中部葉倒披針形或長圓狀披針形,長3--11釐米,寬0.6--1.6 釐米,有平行脈7--9條,下面具粉霜。複傘形花序多數,花鮮黄色,總花梗細長,水平伸出,總苞片無或2--3,狹披針形,傘幅3--8;小總苞片5,花梗4--10。雙懸果長卵形至橢圓形,棱狹翅狀。分布於東北、華北、華東及陝西省、甘肅省、湖北省、四川省、西藏自治區等地。生於山坡、林緣灌叢中。

  2.狹葉柴胡

  主根多單生,棕紅色或紅褐色;莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基;葉線形或線狀披針形,長7--17釐米,寬2--6毫米,有5--7條平行脈;複傘形花序多數;總苞片1--3,條形,傘幅5--13,小總苞片4--6,花梗6--15;雙懸果棱粗而鈍。分布於東北、華北、西北、華東各地。生於沙質草原、沙丘草甸及陽坡疏林下。

藥材產地

  柴胡根北柴胡,又名竹葉柴胡、螞蚱腿,主產於東北及河南省、河北省、陝西省;内蒙古自治區山西省甘肅省亦產。狹葉柴胡習稱南柴胡,主產於 東北、陝西省内蒙河北省江蘇省安徽省等地。南柴胡、北柴胡除西南地區外,銷全國備地

栽培

  喜溫和濕潤氣候,能耐旱、耐寒;以肥沃疏松、排水良好的砂質壤土或壤土爲好,忌水澇。用種子繁殖,於3月份下旬至5月份上旬穴播或條播,行株距20 --17釐米,深約2釐米,每畝用種量0.7公斤。播後覆細土,蓋草木灰或蓋草,保溫保濕。出苗時揭除蓋草,清除雜草,苗高10釐米時進行勻苗、間苗,結合松土除草,追施2--3次人糞尿、硫酸銨、過磷酸鈣等肥料。秋季植株枯萎,結合培土施堆肥過冬。蟲害有蚜蟲,可用40%樂果乳油800倍液噴殺;黄鳳蝶、赤條椿象,均用90%敵百蟲800倍液噴殺。栽培研究進展:略

采收加工

  春、秋季采挖根部,曬幹。

藥材炮制

  1.柴胡 將原藥除去雜質、殘莖及須根,洗淨,潤透,切成約4毫米厚片,幹燥,篩去灰屑。

  2.醋柴胡取柴胡片加米醋拌勻,吸盡,悶潤,用文火炒幹。每100公斤柴胡片,用米醋20公斤。

  3.鱉血柴胡 先將肇血與黄酒混和,濾過,再與柴胡片拌勻,吸盡,悶潤,曬幹或低溫烘幹。每10公斤柴胡.用整血1.25公斤、黄酒1.25公斤。炮制研究進展:略

藥材貯藏

  置陰涼幹燥處,防黴,防蛀。炮制品貯於幹燥容器内,密閉。

生藥材鑒别

  1、性狀鑒别

  北柴胡

  呈圓柱形或長圓錐形,長6~15cm ,直徑0.3~0.8cm。根頭膨大,頂端殘留3~15 個莖基或短纖維狀葉基,下部分枝。表面黑褐色或淺棕色,具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌,不易摺斷,斷面顯纖維性,皮部淺棕色,木部黄白色。氣微香,味微苦。

  南柴胡

  較細,圓錐形,頂端有多數細毛狀枯葉纖維,下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色,靠近根頭處多具細密環紋。質稍軟,易摺斷,斷面略平坦,不顯纖維性。具敗油氣。

  2、理化鑒别

  1、取本品粉末0.5g,加水10ml,用力振搖,產生持久性泡沫。

  2、取本品粉末0.5g,加甲醇20ml,置80℃水浴回流1 小時,放冷,濾過,濾液濃縮至5ml,濾過,濾液作爲供試品溶液。另取柴胡皂苷a、柴胡皂苷b對照品,加甲醇制成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液,作爲對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分别點於同一硅膠G薄層板上,以醋酸乙酯-乙醇-水(8:2:1) 爲展開劑,展開,取出,晾幹,噴以2% 對二甲氨基苯甲醛的40%硫酸溶液,60℃加熱至斑點顯色清晰,分别置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點或黄色熒光斑點。

食用推薦

柴胡燒黑木耳

  原料:柴胡15克,黑木耳100克,蔥、薑各5克,鹽3克,雞精2克,植物油10毫升。   

  做法:   
柴胡燒黑木耳
柴胡燒黑木耳


  1.淨柴胡加水適量,煮15分鍾濾渣、取汁液。   

  2.黑木耳用溫水浸泡30分鍾,泡軟洗淨,切絲。   

  3.炒鍋内加植物油,燒七成熱,放入蔥、薑爆出香味,再把柴胡液、木耳、鹽、雞精放入鍋内翻炒2分鍾,加少許水,燒6分鍾即可。   

  食用方法:佐餐食用。   

  功效作用:柴胡燒黑木耳散邪解表、舒肝清熱,感冒發熱、寒熱往來、胸脅脹痛等症適用。

柴胡蒸苦瓜

  原料:柴胡30克,苦瓜300克,肉餡150克,蔥10克,料酒10毫升,薑5克,鹽、雞精各3克,豆粉25克,雞蛋1個。   

苦瓜
苦瓜
  做法:   

  1.柴胡煎煮取藥液50毫升備用;苦瓜去瓤,洗淨,切成4釐米長的段。   

  2.肉餡中加入豆粉、雞蛋清、鹽、雞精拌成肉泥;薑切末;蔥切花。   

  3.將肉泥加入柴胡藥液、薑末、蔥花拌勻,放入每段苦瓜内,整齊地擺在蒸盤中。   

  4.蒸盤置武火大氣蒸籠内,蒸30分鍾即成。   

  食用方法:佐餐食用。   

  功效作用:柴胡蒸苦瓜舒肝解鬱、退虛熱,適用於脂肪肝、咳嗽、風熱感冒及肝氣鬱滯等症。   

柴胡黄芩粥

  材料:柴胡、黄芩各10克,大米100克,白砂糖適量。

  煮法:將柴芩水煎取汁,加大米煮爲稀粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸服食。

  提議食用次數:每日1 劑,連續5至7天。

  可清熱解毒,泄火解肌。

  柴胡有和解退熱之功,黄芩有清熱燥濕,泄火解毒之功。

  藥理研究表明,兩者均有明顯的解熱鎮痛作用,對多種細菌、病毒有抑制作用。

  煮粥服食,對發熱頭痛,全身酸痛有明顯療效 。 

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