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阅读 2532 次 历史版本 1个 创建者:九九 (2010/3/6 8:59:08)  最新编辑:九九 (2010/3/6 16:39:12)
吃姊妹桌
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  新娘出嫁當天,祭拜祖先告知將出嫁後,父母通常會准備新娘與同胞兄、弟、姐、妹和手帕交共席餞别的宴席,稱爲“食姊妹桌”。

  席中以六至十二道菜,一般使用魚、雞翅、肉丸、菜頭、土豆、韭菜…等等食材。參加人員宜爲單數,加上新娘恰成爲雙數。新娘腳墊小椅,象征婚後幸福美滿。

  新娘子不必親自動筷,是由年長有福氣者夾數樣菜給新娘吃,而且每挾一道菜,便要高聲念一句吉祥的“四句聯仔”祝福待嫁新娘疋配良緣。席中飲酒用菜時,兄弟姐妹和閨中密友,也要在席間輪流說出具有特殊涵義的吉祥話,祝福新嫁娘婚姻美滿!

  如:

  (1) 新娘官仔高椅坐,低椅靠腳,大兄小弟快做阿爸

  (2) 燒酒飲乎幹,新郎緊做阿爸

  (3) 食菜,夫妻恩愛,子孫昌盛,七子八婿

  (4) 食魚丸,全家團圓

  (5) 食香菇,頭胎生查埔

  (6) 五穀吃乎春,賺錢年年春

  (7) 食雞,才會起家。

  (8) 食魷魚,生子好育飼。

  (9) 食鹿,全壽福祿。

  (10)食豬肚,子婿大地步。

  (11)食魚尾叉,較快做大家。

  (12)食福圓,生子生孫中狀元。

  (13)食紅棗,年年好。

  (14)食冬瓜,大發花。

  (15)食芋,新娘快大肚。

  (16)食甜豆,夫妻食到老老老。

  (17)食甜柑,好尾結。

  (18)食白米飯,卡會孝顺。

  (19)吃雞翅,好賺吃。

  兄弟姐妹和摯友說過吉祥話後,新娘必須以紅包答禮,討個吉利。這項禮儀必須選在祭祖以前,匆忙完成。目前多已省略了。


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