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阅读 7787 次 历史版本 3个 创建者:小凯歌 (2010/12/23 14:52:19)  最新编辑:无影之云 (2011/7/20 16:29:56)
拼音:tiě(Tie)
同义词条:铁单质,铁粉,铁元素
    
益儿铁
益儿铁
     
  铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,它的原子序数是26。人类最早发现铁是从天空落下的陨石,陨石含铁的百分比很高(铁陨石中含铁90.85%),是铁和混合物。铁是最常用的金属,是地球上分布最广的金属之一,约占地壳质量的5.1%,居元素分布序列中的第四位(百万分之56300),在宇宙中含量第九。仅次于。是一种柔韧而有延展性的银白色金属。



铁元素简介

基本性质

  铁的密度为7.8克/立方厘米。
 
   铁活泼,为强还原剂,化合价有0、+2、+3、+6,最常见的价态是+2和+3。在室温下,铁可缓慢地从水中置换出氢,在500℃以上反应速度增大:
 
  铁在干燥空气中很难跟氧气反应,但在潮湿空气中很容易发生电化学腐蚀,若在酸性气体或卤素蒸气氛围中腐蚀更快。铁可以从溶液中还原等离子。

铁元素的分布

  铁是地球上分布最广的金属之一,约占地壳质量的5.1%,居元分布序列中的第四位,仅次于氧、硅和铝。
 
   在自然界,游离态的铁只能从陨石中找到,分布在地壳中的铁都以化合物的状态存在。铁的主要矿石有:赤铁矿Fe2O3,含铁量在50%~60%之间;磁铁矿Fe3O4,含铁量60%以上,有亚铁磁性,此外还有褐铁矿Fe2O3?nH2O、菱铁矿FeCO3和黄铁矿FeS2,它们的含铁量低一些,但比较容易冶炼。中国的铁矿资源非常丰富,著名的产地有湖北大冶、东北鞍山等。
 
   华北地区的铁矿主要分布在河北省张家口宣化、唐山迁安和邯郸武安。

铁的发现简史

  铁在自然界中分布极为广泛,但人类发现和利用铁却比黄金和铜要迟。首先是铁的用处和历史(9张)由于天然的单质状态的铁在地球上非常稀少,而且它容易氧化生锈,加上它的熔点(1812K)又比铜(1356K)高得多,就使得它比铜难于熔炼。人类最早发现的铁是从天空落下来的陨石,陨石中含铁的百分比很高,是铁和镍、钴等金属的混合物,在融化铁矿石的方法尚未问世,人类不可能大量获得生铁的时候,铁一直被视为一种带有神秘性的最珍贵的金属。
 
   西亚赫梯人是最早发现和掌握炼铁技术的。我国从东周时就有炼铁,至春秋战国时代普及,是较早掌握冶铁技术的国家之一。我国最早人工冶炼的铁是在春秋战国之交的时期出现的。这从江苏六合县春秋墓出土的铁条、铁丸,和河南洛阳战国早期灰坑出土的铁锛均能确定是迄今为止的我国最早的生铁工具。生铁冶炼技术的出现,它对封建社会的作用与蒸汽机资本主义社会的作用可以媲美。
 
   铁的发现和大规模使用,是人类发展史上的一个光辉里程碑,它把人类从石器时代、铜器时代带到了铁器时代,推动了人类文明的发展。至今铁仍然是现代化学工业的基础,人类进步所必不可少的金属材料。

铁的形成

 
  相对原子质量55.847。铁有多种同素异形体。铁是比较活泼的金属,在金属活动顺序表里排在氢的前面。常温时,铁在干燥的空气里不易与氧、硫、氯等非金属单质起反应,在高温时,则剧烈反应。铁在氧气中燃烧,生成Fe3O4,赤热的铁和水蒸气起反应也生成Fe3O4。铁易溶于稀的无机酸和浓盐酸中,生成二价铁盐,并放出氢气。在常温下遇浓硫酸或浓硝酸时,表面生成一层氧化物保护膜,使铁“钝化”,故可用铁制品盛装浓硫酸或浓硝酸。铁是一变价元素,常见价态为+2和+3。铁与硫、硫酸铜溶液、盐酸、稀硫酸等反应时失去两个电子,成为+2价。与Cl2、Br2、硝酸及热浓硫酸反应,则被氧化成Fe3+。铁与氧气或水蒸气反应生成的Fe3O4,可以看成是FeO·Fe2O3,其中有1/3的Fe为+2价,另2/3为+3价。但FeO·Fe2O3不符合Fe3O4不与稀酸反应的性质,经光谱检验,应为Fe(+3)Fe(+2)[Fe(+3)O4],即铁酸铁与铁酸亚铁的复合盐。铁的+3价化合物较为稳定,但有较强的氧化性,能把铜氧化成+2价(2FeCl3+Cu===2FeCl2+CuCl2,常温下即可反应,用于刻蚀铜板)
 
   铁是一种光亮的银白色金属。密度7.86克/厘米3。熔点1535℃,沸点2750℃。常见化合价+2和+3,有好的延展性和导热性。也能导电。纯铁既能磁化,又可去磁,且均很迅速。电离能为7.870电子伏特。化学性质比较活泼,是一种良好的还原剂。若有杂质,在潮湿的空气中易锈蚀;在有酸气或卤素蒸气存在的湿空气中生锈更快。易溶于稀酸。在浓硝酸中能被钝化。加热时均能同卤素、硫、硅、碳、磷等化合。除生成+2和+3价氧化物外,还有复合氧化物Fe3O4(是磁性氧化物)生成。铁是工业部门不可缺少的一种金属。铁与少量的碳制成合金——钢,磁化之后不易去磁,是优良的硬磁材料,同时也是重要的工业材料。

铁的化学性质

 
   相对原子质量55.847。铁有多种同素异形体,如α铁、β铁、γ铁、б铁等。铁是比较活泼的金属,在金属活动顺序表里排在氢的前面。常温时,铁在干燥的空气里不易与氧、硫、氯等非金属单质起反应,在高温时,则剧烈反应。铁在氧气中燃烧,生成Fe3O4,炽热的铁和水蒸气起反应也生成Fe3O4。铁易溶于稀的无机酸和浓盐酸中,生成二价铁盐,并放出氢气。在常温下遇浓硫酸或浓硝酸时,表面生成一层氧化物保护膜,使铁“钝化”,故可用铁制品盛装浓硫酸或浓硝酸。铁是一变价元素,常见价态为+2和+3。铁与硫、硫酸铜溶液盐酸稀硫酸等反应时失去两个电子,成为+2价。与Cl2、Br2、硝酸及热浓硫酸反应,则被氧化成Fe3+。铁与氧气或水蒸气反应生成的Fe3O4,可以看成是FeO·Fe2O3,其中有1/3的Fe为+2价,另2/3为+3价。铁的+3价化合物较为稳定。

铁在人体中的作用

 
     铁是维持生命的主要物质,是制造血红素和肌血球素的主要物质,是促进维生素B族代谢的必要物质。人体内的铁大部分用于制造血红素。血红素在血液细胞每120天更换新细胞时被循环、再利用。与蛋白质结合的铁贮藏在体内,而组织铁(存在于肌血球素中)贮藏在体内的量则非常少。
 
      铁是人体必须的微量元素,是一种无机盐类。它在人体中的作用是非常重要的,在人体的各种生命活动中它起到许多作用,具体来说它具有以下几种功能:
 
  一.促进人体发育,其中包括促进大脑和身体各种机能的发育;
 
  二.铁能增加人体对疾病的抵抗力。铁在人体内具有参与体温调节的功能,能通过调节体温最终达到增强人体抵抗力的作用;
 
  三.铁在人体内能起到调节组织呼吸的作用,从而防止过度疲劳;
 
  四.铁是构成血红素的重要要素,它对预防和治疗因缺铁而引起的贫血有良好的作用;五.铁有使人体皮肤恢复良好的血色的功能。

人体缺铁会如何

 
       铁对人体是很重要的,它是人体不可或缺的一种元素,有了铁元素人体才能正常地运行,保持健康。但是如果人体缺乏铁元素的话则会引起缺铁性贫血等症状,会导致皮肤苍白,干燥,面无光泽等现象,铁是头发生长必须的营养物质,人体缺铁否就会导致头发变黄,分叉等。
 
  由于缺铁而引起的症状具体临床表现为以下几种:
 
  一、贫血表现:一般有面色苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、倦怠、食欲减退、活动后心悸及气短等;
 
  二、组织缺铁和含铁酶活性降低的症状1:上皮组织损害表现为口炎、舌炎、浅表或萎缩性胃炎和胃酸缺乏;皮肤干燥、毛发干枯及脱落;指甲脆薄易裂。2:神经精神症状如容易兴奋、烦躁、头痛等。少数有异食癖。此外,缺铁还可影响小儿细胞免疫功能;
 
  三、原发病(如溃疡病、钩虫病)的表现。缺铁对人体健康是很危险的,婴幼儿,孕妇和素食者都是比较容易缺铁的人群,应该注意在日常生活中补充铁元素。

哪些人容易缺铁

 
      缺铁对人体健康是很危险的。婴幼儿的体内铁质容易流失,铁质摄取也常常不足,是比较容易缺铁的人群之一;女性也是容易缺铁的人群,每个女性经期因为经血大量流失,所以铁质摄取应是每日平均需要量的2倍。妊娠期时腹中胎儿也需要吸收铁质,所以女性在分娩后几年,约有12.5%的育龄女性会患有缺铁性贫血;其他如素食主义者,或有大量失血、有不良饮食习惯或胃肠消化吸收不良者(如胃切除、胃酸过少、慢性腹泻及肠道吸收障碍等),都会导致铁质摄取不足也都比较容易缺铁。这些人群应该注意在日常生活中补充铁元素。

补铁

  
      婴幼儿要及时添加辅食;4-5个月添加蛋黄鱼泥禽血等;7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物;另外,早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂,以加强预防。
 
   日常生活避免铁流失;
 
  忌过量饮茶及咖啡:因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。
 
   用铁锅炒菜易于铁的吸收。少用铝锅,因为铝能阻止铁的吸收;
 
   及时服用补铁制剂,秉着安全高效的原则;
 
   目前市场上常见的口服补铁制剂多为马酸亚铁硫酸亚铁乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。
 
   选择好了补铁制剂,在服用过程中还需要注意以下问题:
 
   要饭后服用补铁制剂。
 
   忌牛奶与铁剂同时服用。
 
   多吃蔬菜和水果:蔬菜水果中富含维生素C柠檬酸苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
 
   多食用含铁丰富的食物;
 
   如:蛋黄海带紫菜木耳猪肝桂圆猪血等。
 
  最新研究发现,即便在那些血色素正常的女性当中,铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后,她们的体能情绪注意力集中程度都有所改善。

铁的主要食物来源

 
  丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊牡蛎
 
   良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果杏干葡萄干),啤酒酵母菌海草赤糖糊及麦。
 
   一般来源:、谷物、菠菜扁豆豌豆芥菜叶、蚕豆瓜子南瓜西葫芦等种子)
 
   微量来源:奶制品、蔬菜各水果
 
   此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内。
 
   看似很多食物中含有铁,但中国仍有很多人严重缺乏铁,主要集中在妇女、儿童和老人,每日科学补铁,必不可少!
 
 

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  • 172.16.32.*在 2017/7/30 7:12:51 发表
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