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阅读 22258 次 历史版本 2个 创建者:覃欢 (2010/12/1 14:43:48)  最新编辑:冰菊物语 (2013/4/3 18:25:53)
棕榈
拼音:Zōng Lǚ (Zong Lv)
英文:Palm
同义词条:拼棕,棕榈树,棕衣树,棕树,陈棕,棕板,棕骨,棕皮,唐棕,中国扇棕
 
  棕榈树属常绿乔木。树干圆柱形,常残存有老叶柄及其下部的叶崤,它原产中国,除西藏外中国秦岭以南地区均有分布,常用于庭院、路边及花坛之中,适于四季观赏。木材可以制器具,叶可制扇、帽等工艺品,根入药。
 

概述

 
棕榈
棕榈
  棕树,学名棕榈(Trachycarpus fortunei),又名唐棕、中国扇棕、拼棕,棕榈科棕榈属长绿乔木。为单子叶植物,树高达5~7米,干径20厘米左右。树干圆柱形,直立无分枝,干上具环状叶痕呈节状。叶圆扇形,簇生于树干顶端向外展开,掌状深裂至中部以下,成多数的披针形裂片;叶柄两侧有锯齿,叶基的苞片扩大成黄褐色或黑褐色的纤维状鞘包被树干,通称棕皮或棕片。花单性,肉质圆锥花序生于叶丛中,有明显的大形花苞,花淡黄色而细小,初出苞的花穗花小多数密集如鱼子,古称“棕笋”(又名木鱼)。花萼和花冠均三裂,雄蕊6枚,子房三室,心皮基部合生。核果球状或呈肾形、成熟时由绿色变为黑褐色或灰褐色,微被蜡和白粉,甚坚硬。花期4~5月,10~11月果熟。

  棕榈原产于中国,现世界各地均有栽培,乃世界上最耐寒的棕榈科植物之一。棕榈在中国主要分布在秦岭、长江流域以南温暖湿润多雨地区,以四川云南贵州湖南湖北陕西最多,垂直分布在海拔300~1500米,西南地区可达2700米。棕榈性喜温暖湿润的气候,极耐寒,较耐阴,成品极耐旱,惟不能抵受太大的日夜温差。栽培土壤要求排水良好、肥沃。棕榈根系较浅,无主根,种时不宜过深,栽后穴面要保持盘子状。棕榈对烟尘、二氧化硫、氟化氢等多种有害气体具较强的抗性,并具有吸收能力,适于空气污染区大面积种植。除此之外,棕榈还有许多用途,树干纹理致密,外坚内柔,耐潮防腐,是优良的建材;叶鞘纤维可制扫帚、毛刷、蓑衣、枕垫、床垫、水塔过滤网等;棕皮可制绳索;棕叶可用作防雨棚盖;花、果、棕根及叶基棕板可加工入药,主治金疮、疥癣、带崩、便血、痢疾等多种疾病;种子蜡皮则可提取出工业上使用的高熔点蜡;种仁含有丰富的淀粉和蛋白质,经磨粉后可作牲畜饲料;未开花的花苞还可作蔬菜食用。
 

形态特征


  棕榈树属常绿乔木。树干圆柱形,常残存有老叶柄及其下部的叶崤,叶簌竖干顶,形如扇,掌状裂深达中下部。雌雄异株,圆锥状肉穗花序腋生,花小而黄色。核果肾状球形,蓝褐色,被白粉。花期4-5月,10-11月果熟
 
棕榈
棕榈

贝叶棕亚科

  乔木或灌木,单生或丛生。叶片扇形或近圆形、近心形,掌状分裂,少数种类不分裂或羽状分裂;裂片向内折叠,少数向外折叠。花两性、单性或杂性,雌雄异柱;花在花序分枝节上单朵或2 朵并生,花序外由苞片组成的佛焰苞所包围或部分包围,绝无 3 朵并生现象;雄蕊多枚或 6 枚;心皮 3 枚,离生或各种合生。核果含种子 1 ~ 3 粒。

省藤亚科

  攀援状木质虅本,少数为乔木状或为无茎木本植物,单生或丛生,有的种类一次开花结果后即死亡,如钩叶虅属、酒椰属等,多数具利刺。叶羽状分裂,稀少近掌状分裂,裂片外向折叠。花单性或杂性,雌雄异株或同株,雌雄花略微异形,稀为两性花;花在花序上成对着生或为其变形;雌蕊6 枚或多数;心皮 3 枚,合生,仅 1 个心皮发育,含 1 个胚珠,子房外壁发育成多数覆瓦状排列的鳞片,果实成熟时多数鳞片包围中、内果皮。
 

水椰亚科

  匍匐茎,丛生。羽状裂片,裂片外向折叠。花单性,雌雄同株,但雌雄花序异形,雌花聚生于茎顶成球状聚伞花序,雄花着于侧生的短穗上;花被片6 枚,线形,雄蕊 3 枚,花丝合生成柱状;心皮 3 枚,离生。果皮呈球形,由压扁具棱角的心皮组成,有或无种子。
 

蜡材榈亚科

  高大乔木或中小型灌木,稀无茎,单生或簇生。叶羽状分裂,二裂或不分裂;裂片外向折叠。花序具多个佛焰苞,稀仅具1 个佛焰苞;花单性或两性,单生或呈蝎尾状聚伞花序,极少种类的蝎尾状聚伞花序只有 3 朵花,且雄花生于雌花之上;心皮合生,子房 3 室。
 

槟榔亚科

棕榈
棕榈
  乔木或灌木,稀为无茎植物,单生或丛生。叶羽状全裂,裂片外向折叠,稀少内向折叠。花单性。雌雄同株或异株,稀少两性,花在花序分枝节上常3 朵并生,中间 1 朵雌花,两侧各 1 朵雄花,花序为 1 枚大型佛焰苞所包围,花被片退化;心皮 3 ~ 7 枚,稍合生;子房 1 ~ 3 室,核果,含 1 至数枚种子。
 

象牙椰亚科

  茎直立或无茎,单生或簇生。叶羽状分裂,外向折叠。花单性,雌雄异株,且显著异形;雄花序为单歧聚伞花序,雄花簇生,花被极度退化,雄花极多;雌花聚成球状,单生,密集,萼片和花瓣伸长为条形,肉质,花柱和柱头极伸长,5 ~ 10 枚心皮合生。果实头状,有 5 ~ 10 枚种子。
 

植物分布


  原产我国,除西藏外中国秦岭以南地区均有分布,北起陕西南部,南到广东广西和云南、西达西藏边界,东至上海浙江。从长江出海口,沿长江上游西岸500千米地带广为分布。
 

生长习性


  棕榈是中国分布最广,分布纬度最高的棕榈科种类。喜温暖湿润气候,喜光。耐寒性极强,可忍受零下14度的低温,是中国栽培历史最早的棕榈类植物之一。
 

常见品种

线棕(马尾棕、粗棕、竹节棕)

棕榈
棕榈
  线棕的树干高大,节间长,叶身大,叶柄长,叶色浓绿,皱褶先端较尖,叶质较薄,棕片厚而密,棕丝粗长,结构较稀,顶端结合成带而下垂。产量及出丝率高,毛脚少,最适宜制绳索。但对立地条件要求较高,树干高,节间长,采剥不方便。种实椭圆状卵形,熟时蓝黑色。
 

板棕(密棕)

  板棕的树干粗肥,树势较矮,节间密,叶身较大,叶柄粗肥,叶色翠绿,皱褶先端凸尖,叶质肥厚。棕皮宽,棕丝较短,棕丝顶端分离而稍下垂,毛脚少,产量较高,宜于编制蓑衣。对立地条件要求也较高。树干粗肥,节间短,便于采剥。种实肾脏形,熟时黄褐色。
 

毛棕(细棕)

  毛棕的树干较粗,叶身小,叶柄短,叶色淡绿,棕片宽不及板棕,长不及线棕,棕丝短细,质脆,毛脚多,产量低,质量差。对立地条件要求一般。
 

山棕

  山棕一般处于野生状态,植株矮小,干细节密,叶身小,叶柄短,叶色黄绿,棕片狭短而薄,棕丝短,产量低,质量差。能耐干瘠,抗风力强。
 

中国特有珍稀品种

水椰(Nypa fruticans Wurmb)

棕榈
棕榈
  现状:渐危种。水椰是中热带海岩沼泽土生长的半红树、红树林的建群种。由于过度砍伐和采摘果实,使水椰林林相及天然分布受到极大影响。尤其在近几年内,封港的大片水椰林树被砍去,用作盖房屋、工棚等。若不加强保护,将沦于濒危状态。
 

琼棕(Chuniophoenix hainaensis Burreet)

  现状: 濒危种。又名陈棕,为海南岛植物,分布范围极为狭窄。近年来,产区大量收购茎秆 作工艺品,所以屡遭砍伐,致使资源日益减少,现已处于濒临灭临的境地。
 

矮琼棕(Chuniophoenix humilis C.Z.Tang et T.L.Wu)

   为中国特产的稀有珍贵植物,与琼棕的区别在于植株矮烛。茎秆较细,叶较小,裂片少,花序较小,分枝少,且不再分枝,分枝上的小苞片为黄褐色,花淡黄色,花瓣强烈反卷,果较小。生态学和生物学特征等与琼棕相近,观赏价值更高。应加强保护,以免绝灭。
 

龙棕 (Trachycarpus dracocephalus Ching et Hsu)

  现状:渐危种。龙棕物产于云南西部,由于分布区局限、零星分散,结果量少,自然更新能力差,加上森林被严重破坏,生态系统失调,致使植株日渐减少。
棕榈
棕榈
 

董棕(Caryota urens L.)

  现状:渐危种。董棕在中国仅云南有少量分布,主要生于石灰岩山区。由于过度采伐,成龄植株日渐减少,有些地区的生境完全被破坏,已失去自然更新的条件,而且其生物学特性特殊,自然更新周期较长,容易陷于濒危状态。
 

生长及棕片采割


  棕榈幼年阶段生长十分缓慢,且要求适当的荫蔽。其茎长出土壤表面约需3-5年,形成掌状有皱折的正常叶片要3-4年,投产时间要在8年以上,而此时榈树高度仅1.3-1.5m这样缓慢的生长过程,在裸露地无荫蔽的条件下尤为明显。同一土壤和品种,在为全光照1/4-1 /5的光强下比1/2的光强生长旺盛。投产前,年生长过程的特点表现为生长期,生长量小,速生期不够明显。在幼年阶段,棕榈的这一特性在品种之间基本上是一致的。为了加快棕榈的生长,在整个幼年阶段需要进行较长的持续管理。特别是当年新叶生长的5-9月,由于棕榈高、径生长几乎是同期进行,初期生长主要依靠前期积累的光合产物的供给。
 

副产品

棕榈油

棕榈
棕榈
  棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年,棕榈油传入马来西亚,当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代,马来西亚为了帮助减少对橡胶咖啡的贸易依赖,开始大大提高棕榈油的产量。

  棕榈油也被称为“饱和油脂”,因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。棕榈油是植物油的一种,能替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大
 

品质介绍

  棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,1981年,它在世界油脂总产量中占了很大比重,约为9%。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。

  棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年,棕榈油传入马来西亚,当时只是作为一种装饰植物。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代,马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖,开始大大提高棕榈油的产量。

  油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。

  油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
 
棕榈
棕榈
  棕榈油也被称为"饱和油脂",因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。

  棕榈油是植物油的一种,能替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,榈油价格的波动幅度也很大。
 

用途

  棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。

  此外,棕榈油还可以用来制造肥皂、菜油、以及其它许多种类的产品。

  在我国,目前食用精炼棕榈油,产品规格方面,主要指标是溶点不超过24℃-33℃,用于食品(面包、饼干等)的煮炸方面,每年的需要量占进口量的绝大部分;工业使用的精炼棕榈油,要求溶点不低于44℃,主要用于制造肥皂硬脂酸甘油,每年的需要量基本是在十几万吨。
 

栽培及经营方式

棕粮间作型

棕榈
棕榈
  这是成片发展棕树,以短养长,以耕代抚促进棕树生长和早日投产的主要经营方式。一般棕树多点播或撒播,每公顷保存3000-6000株,约12年可以投产。投产后每公顷可收棕片750-3000kg。

  间种作物有玉米马铃薯、薯类、豆类等。大小春一起,每公顷可收粮3000-3750kg。亦有大春种,小春休闲者。
 

棕树同其它树种混交型

  这种栽培方式主要出现在海拔800-1300m(1500m)的地带,混交树种在盆地边缘多为桤木柏木油桐香椿长杉泡桐等。棕树同速生阔叶树的混交效果较好,同针叶树的混交效果较差。一般先植其它树种,待其郁闭或接近郁闭后再栽棕榈。这样可利用先植树抑制杂草改善光照、水分和养分状况,创造棕榈幼年阶段生长的适宜环境。
 

棕、茶套作型

  这是产茶山区一种常见的栽培方式,也是以短养长,长短结合,充分利用土地资源的方法之一。一般做法是:

  棕树行距2m,株距1m。在两棕树之间种茶2行。常先植茶2-3年后植棕,或棕、茶同时种植。4-6年后收茶,10年左右开始收获棕片。在这种栽培方式下,1ha可收茶15-30公担,棕树投产后年可收棕75-100kg。缺点是多毛虫危害。
 

棕树纯林

  在劳力较少、荒山面积较大、土壤表层多石块或石栎、不宜农作的地区,常培育棕树纯林。一般是一次种植,然后让其不断地天然更新,以达到边培育后继资源,边利用的目的。这种群落的特点是“几世同堂”,密度大,一般12年左右可以投产。

  栽植密度对这种经营方式尤显重要。一般采用1m×1m的株行距。在土壤表面石块遍布的地方,棕榈纯林在造林后连续除草、施肥管理3年,幼林生长也很不理想。6年生平均高仅33cm,平均地径4.3cm,叶片12个。虽然林地上有一定数量的天然更新的成年投产棕树,但产量低。因此,这种经营方式未必可取。
棕榈
棕榈
 

四旁种植

  四旁种植在分布区同内是最广泛的一种栽培方式。以地边和屋旁种植为主,作为四旁绿化树种或群众自用。多零星,不能五项原则商品。
 

干腐病

症状

  病害多从叶柄基部开始发生,首先产生黄褐色病斑,并沿叶柄向上扩展到叶片,病叶逐渐凋萎枯死。病斑延及树干产生紫褐色病斑,导致维管束变色坏死,树干腐烂;叶片枯萎,植株趋于死亡。若在棕榈干梢部位,其幼嫩组织腐烂,则更为严重。在枯死的叶柄基部和烂叶上,常见到许多白色菌丝体。当地上部分枯死后,地下根系也很快随之腐烂,全部枯死。病原为拟青霉菌。
 

防治措施

  及时清除腐死株和重病株,以减少侵染源。适时、适量剥棕,不可秋季剥棕太晚,春季剥棕太早或剥棕过多。春季,一般以清明前后剥棕为宜。可用50%多菌灵500倍液喷雾,或刮除病斑后涂药,均有一定防治效果。喷药时间,从3月下旬或4月上旬开始,每 10至15天一次,连续喷3次。
 

观赏景物


  棕榈树栽于庭院、路边及花坛之中,树势挺拔,叶色葱茏,适于四季观赏。木材可以制器具。棕榈叶鞘为扇子型,有棕纤维,叶可制扇、帽等工艺品,根入药。 单子叶植物中的棕榈科植物以其特有的形态特征构成了热带植物部分特有的景观。
 

中草药

别名

棕榈
棕榈
  别名:棕皮,棕毛,棕榈皮,棕树皮,拼榈木皮,棕表树皮,百叶草皮,定海针皮。

  商品名:陈棕皮:又名陈棕。为棕榈皮陈久者。习以为佳。

  棕骨:又名棕板。为叶柄削去外面纤维晒干者。以片大、质厚、棕红色、陈久者为佳。

  处方名:棕榈,棕榈炭,棕榈灰,棕灰,棕皮炭,棕炭,棕骨炭,棕板炭,陈棕炭。

  棕桶炭又名棕榈灰、棕皮炭、棕炭。为棕皮煅成炭入药者。

  棕骨炭又名棕板炭。为棕骨煅成炭入药者。
 
  来源:本品为棕榈科植物棕榈 Trachycarpus fortunei (Hook. f.)H. Wendl. 的干燥叶柄。采棕时割取旧叶柄下延部分及鞘片,除去纤维状的棕毛,晒干。

  制法棕榈:除去杂质,洗净,干燥。棕榈炭:取净棕榈,照煅炭法制炭。
 

性状

  本品呈长条板状,一端较窄而厚,另端较宽而稍薄,大小不等。表面红棕色,粗糙,有纵直皱纹;一面有明显的凸出纤维,纤维的两侧着生多数棕色茸毛。质硬而韧,不易折断,断面纤维性。无臭。味淡。

  鉴别取本品粉末1g,加水20ml,加热5 分钟,滤过,滤液用水稀释成20ml。取滤液1ml ,加三氯化铁试液2~3滴,即生成污绿色絮状沉淀;另取滤液1ml ,加氯化钠明胶试液3 滴,即显白色浑浊。
棕榈
棕榈

  性味归经苦、涩,平。归肺、肝、大肠经。
 

功能

  主治收涩止血。用于吐血,衄血,尿血,便血,崩漏下血。

  1、鼻血不止。用棕榈烧灰,吹入流血的鼻孔内。

  2、血崩不止。有棕榈皮营业税存性,空心服三钱,淡酒送上。

  3、敌国淋不止。用棕榈皮半烧半炒,研为末。每服二钱。

  4、屙血。作棕榈皮半斤、桥楼一个,共烧成灰。每服二钱,米汤调下。

  5、泻痢。用棕榈皮烧存性。研为末,水送服一匙。
 
棕榈
棕榈
  6、小便不通。用棕榈皮烧存性,水酒送服二钱即通。

  用法用量3~9g,一般炮制后用。

  贮藏置干燥处。

  摘录《中国药典
 

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