网络百科新概念
提示
 正文中的蓝色文字是词条,点击蓝色文字可进入该词条页面;
 正文中的红色文字是尚待创建的词条,点击红色文字可进入创建词条页面;
 欢迎参与词条创建或编辑修改!人人为我,我为人人。共同建设中文百科在线,共创知识文明!
zwbkorg
关注微信,获取更多信息
阅读 10466 次 历史版本 5个 创建者:Beckham (2010/9/26 23:12:15)  最新编辑:夏族人 (2014/11/15 13:16:04)
畲族
拼音:shē zú (she zu )
  畲(普通话读音:ㄕㄜshē;畬语读音:sa;粤语读音:[sɛ1];福州话读音:[sia55])族,中国东南少数民族,中国大陆有畲族710,039人(2000年人口普查),列第19大少数民族。畲族是我国东南地区的一个主要少数民族,史书记载该族于唐宋时期聚居在闽、粤、赣三省交界处,逐渐形成了具有共同地域、共同语言、共同经济生活和共同文化心理素质的共同体。清代粤东的畲族大量汉化,是客家人的主要成分之一,他们血缘聚居的原则明显,有本民族传统的组织与管理方法,约定俗成的族规,以一夫一妻制的家庭为社会生产、生活的基层单位。后因受历代统治阶级的压迫而不断迁徙,以致成为现在的大分散、小聚居的状况。

畲族的分布

  畲族世居地分布于福建浙江江西贵州广东湖南六省,其中尤以浙江景宁畲族自治县最为集中。畲族人口在中国大陆31个省市区均有分布,其中人口分布前三位省份:福建省有畲族375,193人,占畲族人口的52.8%,列福建第一大少数民族;其次是浙江省,有畲族170,993人,占24.1%,列浙江第一大少数民族;第三是江西省,有畲族77,650人,占10.9%,列江西第一大少数民族。

畲族自治地方

  景宁畲族自治县浙江丽水

畲族人口各省分布

2000年第五次人口普查各省畲族人口列表(普查时点人口,单位:人)
位次
地区
畲族人口
占畲族人口比重(%
占地区少数民族
人口比重(%
占地区人口比重(%
 
31省份合计
709,592
99.937
0.6744
0.0571
1
福建
375,193
52.841
64.2674
1.1003
2
浙江
170,993
24.082
43.2472
0.3723
3
江西
77,650
10.936
61.7657
0.1922
4
贵州
44,926
6.327
0.3369
0.1275
5
广东
28,053
3.951
2.2104
0.0329
6
湖南
2,891
0.407
0.0451
0.0046
7
湖北
2,523
0.355
0.0972
0.0042
8
安徽
1,563
0.220
0.3929
0.0027
9
上海
859
0.121
0.8270
0.0052
10
江苏
742
0.105
0.2855
0.0010
11
北京
629
0.089
0.1074
0.0046
12
云南
499
0.070
0.0035
0.0012
13
广西
418
0.059
0.0025
0.0010
14
山东
330
0.046
0.0522
0.0004
15
海南
274
0.039
0.0209
0.0036
16
山西
251
0.035
0.2433
0.0008
17
四川
232
0.033
0.0056
0.0003
18
河北
226
0.032
0.0078
0.0003
19
甘肃
201
0.028
0.0091
0.0008
20
辽宁
200
0.028
0.0030
0.0005
21
新疆
166
0.023
0.0015
0.0009
22
河南
134
0.019
0.0117
0.0002
23
黑龙江
112
0.016
0.0063
0.0003
24
陕西
104
0.015
0.0590
0.0003
25
内蒙
94
0.013
0.0019
0.0004
26
重庆
92
0.013
0.0047
0.0003
27
宁夏
88
0.012
0.0046
0.0016
28
天津
78
0.011
0.0292
0.0008
29
吉林
45
0.006
0.0018
0.0002
30
青海
20
0.003
0.0009
0.0004
31
西藏
6
0.001
0.0002
0.0002
 
现役军人
447
0.017
0.4002
0.0179

畲族的历史

  
畲族山村
畲族山村
畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活。隋唐之际,闽、粤、赣三省交界地区已经是畲族聚集区。

  公元669年,广东潮州福建南部畲族先民在雷万兴苗自成等人领导下,掀起了反抗唐王朝的斗争,历时半个世纪。

  嘉定二年(1209年),在江西爆发了以畲族李元励为首的反抗斗争。

  十三世纪末,畲族人民积极参加张世杰文天祥领导的抗元斗争,成为斗争中的重要力量。

  1516年,爆发了以谢志珊蓝天凤为首的反抗明王朝统治的农民起义。

  近代以来,由于帝国主义列强的侵略,封建主义的压迫和剥削,造成了畲族人民的深重灾难,畲族人民积极参加了太平天国革命运动。

  中国共产党领导的新民主主义革命中,涌现了许多可歌可泣的英雄人物和英勇事迹,今天在上杭县的汀江河畔临江楼陈列室中,107位长征战士中8名是畲族,上杭县还出现2名畲族的共和国的将军。

  贵州省世居的畲族于1996年被认定,即“东家人”被认定为畲族。贵州畲族被认定前,称之为“东家”。东家是当地汉人对贵州畲族的称呼,即自“东边”来的人。贵州畲族自称“哈萌”。“哈”意为“客”,“萌”意为“人”,亦即畲族是“客人”。相邻民族中,瑶族称畲族为“哈朵”,苗族称之为“嘎斗”,仫佬族称之为“喏哈”,布依族称之为“迥哈”。明清时一些贵州地方史志又称之为“东苗”、“佟苗”。贵州畲族先祖来源于江西。根据考证,先祖入黔前,居住在江西赣江流域及赣东、赣东北一带。祖先多是元末和明洪武年问,或奉旨征讨、迁徙,或避祸而迁入贵州。人黔时首先落居于贵定于伐一带。在明代,主要散居在今清镇、开阳、修文、长顺、贵定、龙里、都匀、荔波、麻江、凯里、施秉、镇远、石阡等10多个县。一部分被融合于其他民族,余下的人主要居于以麻江县为中心及其临近凯里炉山的干坝、六个鸡、角冲以及福泉、都匀等县市部分地区,连成一个较为广阔,有着共同语言及风俗习惯的共同区域。

畲族的文化

语言


  畲族有本民族语言,没有文字,通用汉文。畲族语与客家话99%类似,解放后畲族人大量改汉族。

  中华人民共和国最初的民族语言调查认为畲族有本民族的特有语言畲语,不属于汉语,仅在广东博罗、增城、惠东、海丰一小部分自称“活聂” ([h?22 ne42])的人群中使用,使用者仅有数千,是一种濒临消失的语言。近十多年来有学者经过详细深入调查发现,这种所谓的“畲语”其实是接近瑶族布努语的炯奈话,是瑶族语的一个分支,而不是畲族本民族语言,并指出这是旧有的民族语言调查所犯的其中一个大错误。

  畲话。自称“山客”的畲族人口通常使用一种被称为畲话的语言。不同地区的畲话与该邻近地区的汉系方言(如吴语、闽语、客家话)相似,但文法上有差异及夹杂较多非汉语词汇。

信仰

  畲族宗教信仰极富民族特色,盘瓠传说、祖先崇拜是畲族最原始、最基本、最核心的民族宗教神灵。畲族社会中广泛流传的盘瓠神话传说,以及与此相联带的盘瓠的图腾礼仪、图腾标志、图腾禁忌等,典型地反映了畲族图腾文化的特色。

  盘瓠传说大意是:上古时,高辛皇后耳痛三年,后从耳中取出一虫,育于盘中,后变成龙犬,高辛帝赐名龙期,号称盘瓠。其时犬戎兴兵来犯,帝下诏求贤,提出:能斩番王头者以三公主嫁他为妻。龙犬揭榜后即往敌国,乘番王酒醉,咬断其头,回国献给高辛帝。高辛帝因他是犬而想悔婚。盘瓠作人语说:“将我放在金钟内,七昼夜可变成人。”盘瓠入钟六天,公主怕他饿死,打开金钟。见他身已成人形,但头未变。于是盘瓠与公主结婚。婚后,公主随盘瓠入居深山,以狩猎和山耕为生。生三子一女,长子姓盘,名能,次子姓蓝,名光辉,三子姓雷,名巨佑,女儿嫁给钟智深(亦作“字”)。

  畲族人民世代相传和歌颂始祖盘瓠的功绩。盘瓠是畲族图腾崇拜的对象。畲族先民以拟人化的手法,把盘瓠描塑成神奇,机智、勇敢的民族英雄,尊崇为畲族的始祖。长篇叙事史诗《高皇歌》(又称《盘瓠王歌》)以朴素而深沉的民族感情追述了畲族的起源和历史,以及盘瓠不平凡的经历,它被尊为畲族的祖歌、史歌,用畲族语传唱至今。除了口耳相传外,在服饰的犬尾形状、在生活上禁杀和吃狗肉及禁说或写狗字、及绘画雕塑及音乐文学等到方面都有其图腾崇拜的影响。

舞蹈

  
畲家传统体育舞蹈—打枪担
畲家传统体育舞蹈—打枪担
畲族民间传统舞蹈主要有祭祀、丧礼和生产劳动等方面的舞蹈。 畲族舞蹈多见于做功德、“拔伤”、“打癀”、祭祖等活动。主要是师公口吹龙角,手舞灵刀,在锣鼓敲打声中,边唱(或念)边舞,有独人、双人、四人或集体舞,舞姿舞步多为狩猎动作。

  畲族民间传统舞蹈按种类可分为:祭祀舞、丧礼舞、生产劳动舞等。

  畲乡盛行鼓吹音乐,几乎每个村庄都有鼓吹班,一般为2—8人。曲牌与演奏风相与汉族相同。大吹时有唢呐和打击乐锣、鼓、堂锣、钹、板、铃等;小吹时有唢呐、笛子、京胡、二胡与月琴等。

服饰

  
畲族服饰
畲族服饰
男子服饰
。过去畲族男子的服装式样有两种,一种是平常穿的大襟无领青色麻布短衫;另一种是结婚或祭祖时穿的礼服,红顶黑缎官帽,青色或红色长衫,外套龙凤马褂,长衫的襟口和胸前有一方绣有龙的花纹图案,脚案白色布袜,圆口黑面布底鞋。由于长期以来与汉族杂居,这两种服装现在很少有人穿了,他们的装束已与汉族没有什么差别。

  女子服饰。畲族妇女的服装独具特色,大多是用自织的苎麻布制作,有黑蓝两色,黑色居多,衣服是右开襟,衣领、袖口、右襟多镶有彩色花边,一般来说,花多、边纹宽的是中青年妇女的服装。她们均系一条一尺多宽的围裙,腰间还束一条花腰带,亦叫合手巾带,宽四厘米,长一米余,上面有各种装饰花纹,也有绣上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥语句的。还有的是用蓝印花布制作的,束上它别有一番风采。衣服和围裙上亦绣有各种花卉、鸟兽及几何图案,五彩缤纷,十分好看。 别外,有些地区的畲族妇方系黑色短裙,穿尖头有穗的绣花鞋;有的喜爱系入幅罗裙;裙长及脚面,周围绣有花边,中间绣有白云图案;还有的不分季节,一年到头穿短裤,裤脚镶有锯齿形花边,裹黑色绑腿,赤脚。

  妇女装饰。畲族妇女的装饰要数发式最为引人注目。特别是已婚妇女,她们有将头发从后面梳成长筒式发髻,像一个鸡冠形的帽子扣在后脑勺上,发间用红绒线环束。有的是在头顶上放一个五六厘米长的小竹筒,把头发绕在竹筒上梳成螺形,显得很别致。梳头时,不仅要用茶油和水抹,还要掺以假发,所以显得高大、蓬松而且光亮。结婚时,小竹筒要用红布包裹,上饰以银钗、银牌,盘绕着石珠串。有的前顶还用银质头花围成环状,头花下沿有无数银球、银片之类的装饰品垂落在眼前。未婚少女的发式比较简单,只将头发梳平绕在头的周围,用红线束紧即可。不过,现在不少畲族姑娘也剪短发或梳辫子了。 畲族妇女多带大耳环、银手镯和戒指,外出时戴精致的斗笠。斗笠是畲族著名的编织工艺品,做工精细,上面有各式细巧的花纹,用二百多条一毫米粗的细竹丝编成,造型优美,再配上水红绸带、白绸带以及各色珠子,更加精致美观,成为畲族妇女最喜爱的装饰品。

  畲族不论男子和妇女都喜欢镶金牙,一般是上齿的左右各镶一颗。谈笑之间,金光闪闪,别有一种风味。

手工艺

  
福建畲族服饰
福建畲族服饰
畲族民间手工艺主要是木匠的雕刻和妇女的织带、绣花,其次是竹编、石雕等。

  景宁有几位畲族木匠雕刻马腿十分精湛,刻的龙凤、人像、花草生动活泼。民国时期沙湾镇张庄村雷凤新是全县有名木匠,县内一些庙宇及财主人家房子都请他建造。现在他的手艺尚有继承人,县城一大款装修请来雕龙刻凤。

  织带是畲族农村妇女必学的手艺,小姑娘五、六岁时就跟妈妈学织带。带子径线放在桌边用三支小竹竿牵成,中间提综,一头扎身上,一头挂壁上或树上,就可坐着织。纬线为白纱。径线两边用红、绿、黄、紫等色纱,色线之内为白纱,中间用黑白相间的纱为织图案花纹之处,径线多少由所需宽窄而定,中间径线一般有五双或十三根,宽者有23根、33根、55根等。提综挑压织出文字花鸟。径纬线有丝质的也有棉质的。彩带织得粗细,是衡量一个女子是否心灵手巧的标准。定亲时,不论男方送什么礼物,姑娘回礼必需有自己织的彩带。女子送给朋友、情人的礼物也多为彩带。彩带作裤带、腰带、围裙带等用。以往农村男青年喜欢把刀鞘壳用火烙成花纹或刻成图像,钉上情人送的彩带,缚在身上两人的手艺就结合在一起了。故《情歌》中有首《带子歌》:“一条带儿斑了斑,丝线栏沿自己织,送给你郎缚身上,看到带子看到娘(妇女自称)”。

建筑

  千柱落脚房。清代以前,畲族的住房大都是以竹子为架搭成的“悬草寮”。这种茅寮称“千柱落脚”或称“千枝落地”,四面通风,呈“介”字形。架料多缚成框格型,寮面的茅草也是打成草匾之后盖上。大多没有隔间。前后开门,不开窗户,没有烟囱。一般占地20平方米左右,寮高3米,墙高2米左右。有的“山寮”成“人”形。它仅在寮中央竖1排3至5根树叉,叉上架着横杠,两边斜靠若干木条,扎上横条(竹片),覆盖茅草而成。茅寮结构低矮,阳光不足,泥土地面十分潮湿。

  “土墙厝”。清代,畲族地区出现了“土墙厝”。土墙厝为土木结构,四面以土筑墙,屋架直接安装在山墙上,屋顶呈“金”字形,瓦片屋面,土木结构的住宅有4扇、6扇、8扇、10扇之分,有的10扇厝可以住一、二十户人。

姓氏

  畲族谱牒图籍记载,畲族的主姓有盘、蓝、雷、钟四大姓。现今畲家主姓仅存蓝、雷、钟。盘姓的消失原因说法不一。此外在一些地区如福建省福鼎市的一些畲族姓金。

畲族的生活习俗

饮食

  
畲民舂糍粑
畲民舂糍粑
日常主食以米为主,除米饭外,还有以稻米制作成的各种糕点,畲家常食的米饭有籼、粳、糯三种。番薯也是畲族农家主食之一。粉丝是畲家招待客人制作点心和菜肴的重要原料。

  畲族大都喜食热菜,一般家家都备有火锅,以便边煮边吃。除常见蔬菜外,豆腐也经常食用,农家招待客人最常见的佳肴是“豆腐酿”。肉食最多的是猪肉,一般多用来炒菜。竹笋差不多是畲家四季不断的蔬菜。有饮茶是畲家日常必不可少的,大部分以自产的烘青茶为主。

  畲族的酒多以白酒和自家酿制的糯米酒为主。景宁山区还有一种绿曲酒。白酒有明烧和暗烧两种。

  典型食品有:卤姜;咸菜,畲族风味菜,常用辣椒、姜、萝卜等腌制而成,称为糟辣椒、糟姜等;端午粽子,民间称牯角;乌饭,三月三的节令食品,是乌饭树(畲语称乌枝)的嫩叶捣细,用汁浸糯米,煮熟后即成乌黑发亮的乌饭。

婚俗

  
畲族婚礼
畲族婚礼
山歌为媒

    在赶集的大路上,清澈的溪涧边;在田间,在亲朋好友家,互不相识的畲族青年男女相见之后,都会借助情歌,大胆直率地试探对方。有时是男的主动,更多的却是姑娘首先发问。畲族人民能歌善唱,有"畲族生来爱唱歌"之说。青年男女除通过父母定亲外,更多的是自由恋爱,选择对象,取得父母同意后,再托媒定亲。畲族青年选择对象的主要特点是"山歌为媒"。所唱的这类民歌,畲民叫情歌,也有叫缔结姻缘的"缘歌"。

  新郎山歌唱得酒饭来

  浙江省一些畲族地区,婚礼十分简单,结婚那天新郎要到女家迎亲,女家拿酒饭殷勤招待。但开始时桌子上空无一物,大家静静地等待着新郎唱山歌,想要什么唱什么,想吃什么唱什么,如要筷子则唱《筷子歌》;要酒则唱《酒歌》。新郎唱一首,厨师和一首,一唱一和,新郎所要的东西就应声而来,摆满一桌。吃完酒饭,新郎又得一首一首地唱,把桌子上的东西一件一件地唱回去,厨师也唱着歌一样一样来收席。这种习俗叫"调新郎",又叫"答歌"。

  出嫁戴凤冠    

  准备去婆家的畲族新娘,打扮颇为别臻。发间扎着红色绒线的发髻盘在脑后,头上戴尖脚头冠;头冠外,扎四根用数百粒白色头玑珠串成的珠带,插着银钗;头冠下,披一条约一尺长 三寸宽的小红绫,显得艳丽夺目;一块圆形的银牌上,缠着三块小银牌,挂在额前。这就是凤冠。新娘还要戴耳环 银项圈,尤其是左手无名指上要戴一只九连环的银戒指。据说,这九连环戒指,是取其日后有九子十二孙之意。

  
畲族服饰
畲族服饰
离开娘家要吃"千斤饭"


  梳妆打扮后的新娘,在离开娘家前,要到中间"溜筷子"和吃"千斤饭"。这时,桌面上放着两把筷子,一满碗饭。新娘一手拿起一把筷子,交叉着递给站在身后的哥哥,哥哥接筷后,从新娘的腋下把筷子放回到桌上。然后,新娘低头弯腰把那碗饭衔上三口,吐在桌上的手帕里,由哥哥包好手帕,装进新娘衣袋带到夫家去。据说,新娘带去千斤饭之后,年年都能养一只千斤重的肥猪。

  骂进婆家的新娘

  福建省建阳一带畲族地区,新娘到男家时,并没有人来迎接。新娘站在院子中央,夫家的人和宾客早已避开,仿佛没有一人。新娘一到得先开口说话:"你家的人都死光了 "这时大家才出来回答:"就靠你来传宗接代哩 "然后新娘拜见翁姑,祭祀祖先神位,进入洞房,婚后三天,新娘便要下田劳动。

  长夜对歌    

  畲族人举行婚仪时,喜宴上酒过三巡后,新娘要在一位嫂子的陪同下,向宾客们敬酒,身后的嫂子代她唱《敬酒歌》,这种仪式叫"举杯敬酒"。这时,新娘要接受长辈和宾客馈赠的红包,叫讨百家银。日后,用这百家银打成首饰给子孙戴在身上,预示着吉祥。 喜宴散后,摆开歌台,开始长夜对歌。这是畲族婚仪最热闹的场面。进行对歌的两名男女歌是由男女双方专门请来的。一般在宽敞的中堂进行,几里路外的畲族人都会来听歌。若歌手好胜,老少助兴,主人有意,有时对歌连续三昼夜。婚后,新娘在新郎陪伴下第一次回娘家时,还会被拦在路中对歌。对上,才让进村;对不上,还要朝他们脸上抹锅灰。当夫妻到了女家后,新女婿还要对歌一夜。 畲族婚俗中,对歌贯串始终,如不会唱歌,实在是寸步难行。

礼仪

  畲族是一个文明礼貌的民族,勤劳朴实,热情好客,至今还保持很多古雅、淳朴、优良的传统礼俗。

  有客人到门,都要先敬茶,一般要喝两道。还有说法:“一碗苦,两碗补,三碗洗洗嘴。”客人只要接过主人的茶,就必须喝第二碗。如果客人口很渴,可以事先说明,直至喝满意为止。若是来者是女客,主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。

禁忌

  畲族的民族禁忌分类也比较细,主要有岁时禁忌、婚姻禁忌、产忌、丧葬禁忌、称谓忌五类。

  1、  岁时禁忌

  农历正月初一至初四忌扫地;除夕至正月初三,以及正月十五日禁骂人,忌引火、点灯,忌借邻家用具;正月十五忌晒衣,正月二十日禁农事;

  春分日禁用牛,禁挑粪,禁到河中洗衣、晒衣。三月三日忌下田;“封龙节”忌动铁器;清明节,八月初一忌锄田,挑尿桶;立秋日忌动土,禁用牛。

  2、  婚姻禁忌

  女孩18岁禁出阁,男孩20岁禁娶亲;

  新娘出嫁忌回头张望,迎娶途中忌遇孕妇;

  婚日“香火堂”上花烛,忌熄灭;

  婚日公婆忌见媳妇;

  婚后回娘家忌住单日。

  3、产忌

  孕妇忌吃田螺、兔、牛肉、野兽肉,忌去婚、丧家,忌看戏,忌跨越牵牛绳、犁耙、扁担。

  4、丧葬禁忌

  丧眷与死者忌生肖相冲,如相冲生者不得为死者送葬;

  殡葬之时,忌棺木触碰家门两旁。

  5、称谓忌

  忌称畲族人为“畲客、畲客仔、畲客婆”等蔑称,可称其为“畲民、畲族人、山哈人”。

畲族的节日

  
畲族“三月三”,又称乌饭节
畲族“三月三”,又称乌饭节
畲族的时令和节日与汉族一样,以农历计时,二十四节气分段,有鲜明的季节性。而且,由于散居民族的聚落的特点,畲村的岁时风俗既有全民族的普遍性,又有地域和宗族的独特性。春季节日包括春节,二月初二会亲节,三月初三乌饭节。春节即“新年”,俗称“做年”。畲家认为正月初一至初五为“正年”,俗称“五日年”。有的畲村认为初一至初八为“正年”,俗称“上八日”。但春节活动往往延续至正月十五日“元宵节”或正月二十日,甚至于月底。元旦交子时,畲家认为新年伊始,户户选出一人,洗净手脸,争先“放头炮”(俗称“开正”)、“开头门”、“点头香”、“汲新水”(俗称“龙头水”),每家以争第一来“接年”。家庭主妇则早起扒开灶堂中的“隔年火种”,堆上透干柴草,不吹不煽,让其自燃,俗称“做热年”。

  正月初一举行“讲酒会”,老人唱《高皇歌》讲畲族历史。小孩则走入竹林里“摇竹娘”,他们双脚并立在粗壮的毛竹前,扶着绿竹摇动,边摇边唱:“摇竹娘,摇竹娘,你长我也长,旧年是你长,新年让我长,明年你我一样长。”正月初二为“赶山发铳”日,村中青壮年男子扛土铳带猎狗,上山开铳,报祝猎神。

  正月初五“开年驾”。广东畲族称为“出年挂”,他们在上年农历十二月二十五日为“入年挂”。正月初一至初四忌扫地。正月初五早晨,家长领着子孙,各自操锄头,扫帚,畚箕,从大门口往里扫至内厅。连灶灰,鸡埘,鸭窝,猪舍,牛栏,羊圈都一一清理。农历二月二是会亲节,这天闽东浙南畲村都定点举办歌会,畲家诸姓相聚一起,以歌会亲友。

  农历三月三为乌饭节,又称“称歌节”。畲族乌米饭传说之一是纪念唐代畲族英雄雷万兴。这天,畲民将乌稔叶和糯米一起炊煮,然后吃乌饭,办歌会,山歌盘答,通宵达旦。

  夏季节日包括牛歇节,五月节,晒伏节,封龙节等。农历四月初八为牛歇节。是日凌晨,畲民牵牛上山吃露水草,俗称“玉露仙草”,又把牛牵往水边,用竹制的牛梳洗刷牛身,以除虱定心。并解缰卸犁一天,拿泥鳅或鸡蛋泡酒,用竹筒灌喂又以米粥或番薯丝粥等精细饲料喂养,以酬耕作之劳。

  农历五月初五端午节,俗称“五月节”,为畲家一重大节日,习俗略同于当地汉族,裹粽子,敬祖宗。但畲村裹粽样式不同,三角粽极少,有的地区如福建福安畲区不裹此粽,多裹 “菅粽”,菅粽圆柱状,上扁下圆,用菅草叶条扎成五节,意为“五月节”。也有横枕式的“横巴粽”。有的畲村五月初四过节,或者五月十五过节,称“小端午”。农历六月初六为晒伏节。相传是日为龙王晒鳞日,凡这日晒过的东西,不会发霉和虫蛀。此外,凡饲犬的畲家,也要牵犬于溪流洗浴。

  “夏至”日过后,以地支逢“辰”的日子为分龙节,亦称为“封龙节”。是日畲家忌持铁器,忌挑粪水,以免惊吓和污秽龙公,祈望是年风调雨顺。

  秋季节日包括中元节,中秋节,元帅节,重阳节等。农历七月十五日中元节,俗称“七月半”或“鬼节”。是日,畲村开启祖牌,祖谱,祖图,备全猪全羊置于祠堂,众厅或祖厝祭拜。祭祖后吃“太公饭”。在此节前后,畲民结伴上山行猎,称为“秋社”或“秋猎”。农历八月十五日中秋节,为畲家祖公秋祭日,蒸千层米糕。此节前后,每户畲家秋收开镰日,都要“尝新米”。

  农历八月二十三日,闽东畲族供奉田公元帅者皆行“元帅节”。祭祀田公元帅后举家喝“元帅酒”,壮胆驱邪。农历九月初九重阳节,畲家男女爬山登高,成群结队结伴而行,并定点举行歌会。家家户户蒸制“重阳糕”。

  冬季节日包括圆冬节,谷神节,冬节,做大年等节日。“立冬”日为圆冬节,又称“加冬节”,畲家杀鸡宰羊,并加滋补草药烹煮,合家饱食进补,俗称“补冬”。

  每年秋夜后,闽东畲村有谷神节。秋收后,谷物归仓,设供品敬谷神,并举家会餐,俗称“理园埕”。冬至日为冬节。是日为“天赦日”,畲村户户以糯米磨粉,拌和水,捏成半月形“黄米果”,以萝卜丝,咸肉等为馅,此食品作礼品馈赠亲友。冬至的前一夜,合家团聚,人人动手搓糯米汤圆,俗称“搓圆”。冬节日,以汤圆祭祖,同时,将汤圆粘于农具,粮仓,牛头,牛身,牛尾各粘两个汤圆,不结果的树木也须粘贴。拾骨重葬也多择于此日。

  除夕,又称“做大年”。是日,家家户户打扫干净房屋,贴新对联,粮仓及坛坛罐罐,刷上红纸封条,以祝仓盈库满人寿年丰。畲家还蒸制“黄米果”又称“黄金糍”。当夜“吃隔岁”时吃去部分黄米果,余者藏入谷柜,至正月十五再取出食用,称“隔岁有余”,黄米果可吃至三月清明。

  厨房炊煮结束,要挑1根碗口粗的楮木放入灶里燃烧,并用炭火掩住,留作正月初一的火种,俗称“隔年猪(楮)”,或称“隔年火神”。除夕夜,小孩环坐炉火旁“守岁”,长辈教他们唱祖公歌。

  



    3
    2
    申明:1.中文百科在线的词条资料来自网友(一些人是某学科领域的专家)贡献,供您查阅参考。一些和您切身相关的具体问题(特别是健康、经济、法律相关问题),出于审慎起见,建议咨询专业人士以获得更有针对性的答案。2.中文百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时给予删除。3.如需转载本页面内容,请注明来源于www.zwbk.org

    词条保护申请

  • * 如果用户不希望该词条被修改,可以申请词条保护
    * 管理员审核通过后,该词条会被设为不能修改

    注意:只有该词条的创建者才能申请词条保护

联系我们意见反馈帮助中心免责声明
Copyright © 2010 zwbk.org 中文百科在线 All rights reserved.京ICP证090285号