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阅读 5428 次 历史版本 1个 创建者:春秋大梦 (2010/8/19 17:43:47)  最新编辑:春秋大梦 (2010/8/19 17:59:26)
礼记·內则
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礼记·內则
 
 
上一卷:礼记·郊特牲
下一卷:礼记·玉藻
《礼记》目录,全书简介见《礼记》词条
 
 
  后王命冢宰,降德于眾兆民。
 
  子事父母,雞初鸣,咸盥漱,栉縰笄总,拂髦冠緌缨,端韠绅,搢笏。左右佩用,左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧,偪,屦著綦。
 
  妇事舅姑,如事父母。雞初鸣,咸盥漱,栉縰,笄总,衣绅。左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩箴、管、線、纩,施縏帙,大觿、木燧、衿缨,綦屦。
 
  以适父母舅姑之所,及所,下气怡声,问衣燠寒,疾痛苛痒,而敬抑搔之。出入,则或先或后,而敬扶持之。进盥,少者奉盘,长者奉水,请沃盥,盥卒授巾。问所欲而敬进之,柔色以溫之,饘酏、酒醴、芼羹、菽麦、蕡稻、黍粱、秫唯所欲,枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆免槁薧滫以滑之,脂膏以膏之,父母舅姑必尝之而后退。
 
  男女未冠笄者,雞初鸣,咸盥漱,栉縰,拂髦总角,衿缨,皆佩容臭,昧爽而朝,问何食饮矣。若已食则退,若未食则佐长者视具。
 
  凡內外,雞初鸣,咸盥漱,衣服,敛枕簟,洒扫室堂及庭,布席,各从其事。
 
  孺子蚤寝晏起,唯所欲,食无时。
 
  由命士以上,父子皆異宮。昧爽而朝,慈以旨甘,日出而退,各从其事,日入而夕,慈以旨甘。
 
  父母舅姑将坐,奉席请何乡;将衽,长者奉席请何趾。少者执床与坐,御者举几,敛席与簟,县衾箧枕,敛簟而襡之。
 
  父母舅姑之衣衾簟席枕几不传,杖屦只敬之,勿敢近。敦牟卮匜,非餕莫敢用;与恒食饮,非餕,莫之敢饮食。
 
  父母在,朝夕恒食,子妇佐餕,既食恒餕,父沒母存,冢子御食,群子妇佐餕如初,旨甘柔滑,孺子餕。
 
  在父母舅姑之所,有命之,应唯敬对。进退周旋慎齐,升降出入揖游,不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视,不敢唾洟;寒不敢袭,痒不敢搔;不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅,亵衣衾不见里。
 
  父母唾洟不见,冠带垢,和灰请漱;衣裳垢,和灰请浣;衣裳绽裂,纫箴请补缀。五日,则燂汤请浴,三日具沐,其间面垢,燂潘请靧;足垢,燂汤请洗。少事长,贱事贵,共帅时。
 
  男不言內,女不言外。非祭非丧,不相授器。其相授,则女受以篚,其无篚则皆坐奠之而后取之。外內不共井,不共湢浴,不通寝席,不通乞假,男女不通衣裳,內言不出,外言不入。
 
  男子入內,不啸不指,夜行以烛,无烛则止。女子出门,必拥蔽其面,夜行以烛,无烛则止。道路:男子由右,女子由左。
 
  子妇孝者、敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。若饮食之,虽不耆,必尝而待;加之衣服,虽不欲,必服而待;加之事,人待之,己虽弗欲,姑与之,而姑使之,而后复之。
 
  子妇有勤劳之事,虽甚爱之,姑纵之,而宁数休之。子妇未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之;若不可教,而后怒之;不可怒,子放妇出,而不表礼焉。
 
  父母有过,下气怡色,柔声以谏。谏若不入,起敬起孝,说则复谏;不说,与其得罪于乡党州闾,宁孰谏。父母怒、不说,而挞之流血,不敢疾怨,起敬起孝。
 
  父母有婢子若庶子、庶孙,甚爱之,虽父母沒,沒身敬之不衰。
 
  子有二妾,父母爱一人焉,子爱一人焉,由衣服饮食,由执事,毋敢视父母所爱,虽父母沒不衰。子甚宜其妻,父母不说,出;子不宜其妻,父母曰:“是善事我。”子行夫妇之礼焉,沒身不衰。
 
  父母虽沒,将为善,思贻父母令名,必果;将为不善,思贻父母羞辱,必不果。
 
  舅沒则姑老,冢妇所祭祀、宾客,每事必请于姑,介妇请于冢妇。舅姑使冢妇,毋怠,不友无礼于介妇。舅姑若使介妇,毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。
 
  凡妇,不命适私室,不敢退。妇将有事,大小必请于舅姑。子妇无私货,无私畜,无私器,不敢私假,不敢私与。妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、茝兰,则受而献诸舅姑,舅姑受之则喜,如新受赐,若反赐之则辞,不得命,如更受赐,藏以待乏。妇若有私亲兄弟将与之,则必复请其故,赐而后与之。
 
  适子庶子只事宗子宗妇。虽贵富,不敢以贵富入宗子之家,虽眾车徒舍于外,以寡约入。
 
  子弟犹归器衣服裘衾车马,则必献其上,而后敢服用其次也;若非所献,则不敢以入于宗子之门,不敢以贵富加于父兄宗族。若富,则具二牲,献其贤者于宗子,夫妇皆齐而宗敬焉,终事而后敢私祭。
 
  饭:黍,稷,稻,粱,白黍,黃粱,稰,穛。
 
  膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
 
  饮:重醴,稻醴清糟,黍醴清糟,粱醴清糟,或以酏为醴,黍酏,浆,水,醷,滥。
 
  酒:清、白。
 
  羞:糗,饵,粉,酏。
 
  食:蜗醢而菇食,雉羹;麦食,脯羹,雞羹;析稌,犬羹,兔羹;和糁不蓼。
 
  濡豚,包苦实蓼;濡雞,醢酱实蓼;濡鱼,卵酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。
 
  腶修,蚳醢,脯羹,兔醢,糜肤,鱼醢,鱼脍,芥酱,麋腥,醢,酱,桃诸,梅诸,卵盐。
 
  凡食齐视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。
 
  凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。
 
  牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菇。
 
  春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。
 
  牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。
 
  大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不徒食。
 
  脍:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用醯,兽用梅。鹑羹、雞羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。
 
  不食雏鳖,狼去肠,狗去肾,貍去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。
 
  肉曰脫之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰攒之。
 
  牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁,豕望视而交睫、腥,马黑脊而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒雁翠,鹄鴞胖,舒凫翠,雞肝,雁肾,鸨奧,鹿胃。
 
  肉腥细者为脍,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇为辟雞,野豕为轩,兔为宛脾,切蔥若薤,实诸醯以柔之。
 
  羹食,自诸侯以下至于庶人无等。
 
  大夫无秩膳,大夫七十而有阁,天子之阁。左达五,右达五,公侯伯于房中五,大夫于阁三,士于坫一。
 
  凡养老:有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人修而兼用之。凡五十养于乡,六十养于国,七十养于学,达于诸侯。八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之,九十者使人受。五十異粻,六十宿肉,七十二膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游可也。六十岁制,七十时制,八十月制,九十日修,唯绞紟衾冒,死而后制。五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十虽得人不暖矣。五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝,九十者天子欲有问焉,则就其室以珍从。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐丧之事弗及也。五十而爵,六十不亲学,七十致政;凡自七十以上,唯衰麻为丧。
  凡三王养老皆引年,八十者一子不从政,九十者其家不从政;瞽亦如之。凡父母在,子虽老不坐。有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠;夏后氏养国老于东序,养庶老于西序;殷人养国老于右学,养庶老于左学;周人养国老于东胶,养庶老于虞庠,虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而养老;夏后氏收而祭,燕衣而养老;殷人冔而祭,缟衣而养老;周人冕而祭,玄衣而养老。
 
  曾子曰:“孝子之养老也,乐其心不违其志,乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之孝子之身终,终身也者,非终父母之身,终其身也;是故父母之所爱亦爱之,父母之所敬亦敬之,至于犬马尽然,而況于人乎!”
 
  凡养老,五帝宪,三王有乞言。五帝宪,养气体而不乞言,有善则记之为惇史。三王亦宪,既养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。
 
  淳熬:煎醢,加于陆稻上,沃之以膏曰淳熬。淳毋煎醢,加于黍食上,沃之以膏曰淳毋。
 
  炮:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之,钜镬汤以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以醯醢。
 
  捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
 
  渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理;湛诸美酒,期朝而食之以醢若醯醷。
 
  为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
 
  糁:取牛羊豕之肉,三如一小切之,与稻米;稻米二肉一,合以为饵煎之。
 
  肝菺:取狈肝一,幪之,以其菺濡炙之,举焦,其菺不蓼;取稻米举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。
 
  礼,始于谨夫妇,为宮室,辨外內。男子居外,女子居內,深宮固门,阍寺守之。男不入,女不出。
 
  男女不同椸枷,不敢悬于夫之楎椸,不敢藏于夫之箧笥,不敢共湢浴。夫不在,敛枕箧簟席、襡器而藏之。少事长,贱事贵,咸如之。
 
  夫妇之礼,唯及七十,同藏无间。故妾虽老,年未满五十,必与五日之御。将御者,齐,漱浣,慎衣服,栉縰笄,总角,拂髦,衿缨綦屦。虽婢妾,衣服饮食必后长者。妻不在,妾御莫敢当夕。
 
  妻将生子,及月辰,居侧室,夫使人日再问之,作而自问之,妻不敢见,使姆衣服而对,至于子生,夫复使人日再问之,夫齐则不入侧室之门。子生,男子设弧于门左,女子设帨于门右。三日,始负子,男射女否。
 
  国君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士负之,吉者宿齐朝服寝门外,诗负之,射人以桑弧蓬矢六。射天地四方,保受乃负之,宰醴负子,赐之束帛,卜士之妻、大夫之妾,使食子。
 
  凡接子,择日,冢子则大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢,其非冢子,则皆降一等。
 
  異为孺子室于宮中,择于诸母与可者,必求其宽裕慈惠、溫良恭敬、慎而寡言者,使为子师,其次为慈母,其次为保母,皆居子室,他人无事不往。
 
  三月之末,择日剪发为鬌,男角女羁,否则男左女右。是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服,由命士以下,皆漱浣,男女夙兴,沐浴衣服,具视朔食,夫入门,升自阼阶。立于阼西乡,妻抱子出自房,当楣立东面。
 
  姆先,相曰:“母某敢用时日只见孺子。”夫对曰:“钦有帅。”父执子之右手,咳而名之。妻对曰:“记有成。”遂左还,授师,子师辩告诸妇诸母名,妻遂适寝。
 
  夫告宰名,宰辩告诸男名,书曰:“某年某月某日某生。”而藏之,宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史;州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。夫入食如养礼。
 
  世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶西乡,世妇抱子升自西阶,君名之,乃降。
 
  适子庶子见于外寝,抚其首咳而名之,礼帅初,无辞。
 
  凡名子,不以日月,不以国,不以隐疾;大夫、士之子,不敢与世子同名。
 
  妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。子生三月之末,漱浣夙齐,见于內寝,礼之如始入室;君已食,彻焉,使之特餕,遂入御。
 
  公庶子生,就侧室。三月之末,其母沐浴朝服见于君,摈者以其子见,君所有赐,君名之。眾子,则使有司名之。
 
  庶人无侧室者,及月辰,夫出居群室,其问之也,与子见父之礼,无以異也。
 
  凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。
 
  食子者,三年而出,见于公宮则劬。大夫之子有食母,士之妻自养其子。
 
  由命士以上及大夫之子,旬而见。冢子未食而见,必执其右手,适子庶子已食而见,必循其首。
 
  子能食食,教以右手。能言,男唯女俞。男鞶革,女鞶丝。
 
  六年教之数与方名。七年男女不同席,不共食。八年出入门戶及即席饮食,必后长者,始教之让。九年教之数日。
 
  十年出就外傅,居宿于外,学书计,衣不帛襦裤,礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。
 
  十有三年学乐,诵《诗》,舞《勺》,成童舞《象》,学射御。二十而冠,始学礼,可以衣裘帛,舞《大夏》,惇行孝弟,博学不教,內而不出。
 
  三十而有室,始理男事,博学无方,孙友视志。四十始仕,方物出谋发虑,道合则服从,不可则去。五十命为大夫,服官政。七十致事。凡男拜,尚左手。
 
  女子十年不出,姆教婉娩听从,执麻枲,治丝茧,织紝组紃,学女事以共衣服,观于祭祀,纳酒浆、笾豆、菹醢,礼相助奠。
 
  十有五年而笄,二十而嫁;有故,二十三年而嫁。聘则为妻,奔则为妾。凡女拜尚右手。
 下一卷:礼记·玉藻
 

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