网络百科新概念
提示
 正文中的蓝色文字是词条,点击蓝色文字可进入该词条页面;
 正文中的红色文字是尚待创建的词条,点击红色文字可进入创建词条页面;
 欢迎参与词条创建或编辑修改!人人为我,我为人人。共同建设中文百科在线,共创知识文明!
zwbkorg
关注微信,获取更多信息
阅读 6374 次 历史版本 0个 创建者:momo (2012/5/22 14:42:57)  最新编辑:momo (2012/5/22 14:42:57)
拼音:Lǘ(Lv)
英文:donkey
 
驴
 
  驴(Equus asinus)是马科动物的一种,和体形相似,但耳朵长,尾巴有尾柄,类似牛尾巴。体色一般为灰色,也有白色和黑色品种,但都有一个白色眼圈。由于不同品种,体形大小相当不同,小的类似大,大的和马一样高。驴的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。颈项皮薄,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。 
 
 
 

驴的基本介绍


  英文名:donkey 马科、驴属。体型比马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有,其余各趾都已退化。

  品种简介:我国疆域辽阔,养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型,中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、大型驴有关中驴、泌阳驴,这两种驴体高130厘米以上;中型驴有辽宁驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型俗称毛驴,以华北甘肃新疆等地居多,这些地区的驴体高在85-110厘米之间。

  驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大,且耳朵长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。颈项皮薄,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。

  驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时,可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集,适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴,其肉质细味美,素有“天上龙肉,地上驴肉”之说。经测定,每百克驴肉中含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高,是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能,是理想的保健食品。驴皮可制革,也是制造名贵中药阿胶的主要原料。  

生活习性


  奇蹄目马科驴属 (Asinus)3种兽类的通称。非洲仅有非洲野驴1种,人们认为它是家驴的祖先,其毛色与家驴相像,呈青灰并沾棕色,鸣声与家驴一样,耳壳较长。

  亚洲野驴有2种:藏野驴,主要分布在青藏高原;中亚野驴产于中国新疆维吾尔自治区蒙古人民共和国苏联贝加尔湖附近、伊朗阿富汗,在叙利亚与阿拉伯半岛北部,据信已经灭绝。亚洲野驴不是典型的驴,耳壳比非洲野驴短,蹄较大,鸣声似马。通常体长200~220厘米,肩高约130厘米;夏毛鲜棕栗、红棕色,冬毛淡灰色。

  非洲野驴生活在干燥地区。亚洲野驴既耐干旱,又耐严寒,一般栖息于沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驴通常见于海拔3000~5100米的开阔高原或山间丘陵盆地。性机警,极敏捷,喜结群,夏季可结成200多头的大群。秋季交配,翌年夏季产仔,每胎1仔。非洲野驴是一种趋于灭绝的动物。亚洲的藏野驴尚有一定数量,在中国,被列为重点保护动物。野驴与家马杂交,可得到生命力强、鸣声似驴,但无生殖力的子代。  

驴肉食疗作用


 
肉驴
肉驴
  驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比,有补气、补虚之功。驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。 一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

  驴肉多作为卤菜凉拌食用,也可配以素菜烧、炖和煮汤。驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;驴肉有补血益气,滋肾养肝、息风安神和止血之功效;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
  

养殖肉驴条件要求


  养驴业是传统畜牧业的一个组成部分,它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化.正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。

  肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性.让广大肉用驴饲养户降低了成本.开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少.特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥.保持适应的光照.通风及饲养密度.供给肉驴饲料.保证充足清洁的饮水.肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为90%.育驹率和育成率达到95%。肉用驴自然生态适应性广,耐热耐渴.饮水量少.耐寒性差.在干热地区分布较多.不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴.我国广大农村亦可以规模饲养

  肉用驴性情温顺喜欢群居.既可利用果园,山坡地放养或圈养,用普通饲料加青草即可喂养.一般草类占饲料的80%左右.小杂粮是其精饲料.小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养.着需加快其生长速度,可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料。

  依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨。我国的驴按体格大小分三类:大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴,次之为大型驴.而小疆驴多作为制阿胶用.其肉亦可投放市场。

  驴奶价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用。  

驴的繁殖过程


  (一)性成熟

  驴驹生长发育到一定时候,其生殖器官已基本发育完全,母驴开始正常发情,并排出卵子,公驴有性欲表现,具有繁殖能力,这就叫性成熟。性成熟的时间受品种、外界自然条件、饲养管理等多方面因素的影响。一般驴驹性成熟为1—1.5岁。

  (二)初配年龄

 
驴的卡通图
驴的卡通图
  指初次配种的年龄。性成熟后,驴驹身体继续发育,待到一定年龄和体重时方能配种。过早配种会影响驴体的发育。母驴体成熟为3.5~5岁,故初配年龄以3岁、达成年体重90%时为宜。而公驴一般到4岁才能正式配种使用。

  (三)发情季节

  驴是季节性多次发情的动物。一般在每年的3~6月份进入发情旺期,7~8月份酷热时发情减弱。发情期延长至深秋才进入乏情期。母驴发情较集中的季节,称为发情季节,也是发情配种最集中的时期。在气候适宜和饲养管理好的条件下,母驴也可长年发情。但秋季产驹,驴驹初生重小、成活率低、断奶重和生长发育均差。现将几个驴种的发情月份列于表25。

  (四)发情周期

  指从一次发情开始至下一次发情开始,或由一次排卵至下一次排卵的间隔时间。发情周期是母驴一种正常的繁殖生理现象。母驴伴随生殖道的变化,身体内外发生一系列的生理变化。一个发情期内,包括发情前期、发情期、发情后期(排卵期)和休情期(静止期)。母驴的发情周期平均为21天,其变幅范围为10~33天。关中驴发情周期在18~21天者占7l%。德州驴平均为22天。影响发情周期长短的主要因素是气候和饲养管理条件。

  (五)产后发情

  母驴分娩后短时间内出现的第一次发情,称为产后发情。母驴与母马相似,产驹数日即可发情配种,而且容易受胎。群众把产后半月左右的第一次配种叫“血配”、“配血驹”或“配热驹”。母驴产后发情不表现“叭嗒嘴”、“背耳”等发情症状,但经直肠检查,确有卵泡发育。母驴产后5~7天,卵巢上就有发育的卵泡出现,随后继续发育,直到排卵,均无外部发情表现。关中驴母驴产后首次排卵时间,多集中在产后的12~14天。

  (六)发情持续期

  指发情开始到排卵为止,中间所间隔的天数。驴的发情持续期为3一14天,一般为5~8天。据关中驴172个发情持续期的统计,平均为6.1天。80%的母驴多集中在4~7天。发情持续期的长短,随母驴的年龄、营养状况、季节、气温和使役轻重不同而变化。一般年龄小、膘情过肥、使役过重的母驴发情持续期较长;反之则短。在气温较低的北方,每年母驴2~3月份就开始发情,即所谓的“冷驴热马”。但早春发情持续期较长,卵泡发育缓慢,常出现多卵泡发育和两侧卵巢卵泡交替发育的现象,长者可达20天或更长。一般从4月份转为正常。

  (七)妊娠和妊娠期

  母驴发情接受配种后,精子和卵子结合受精,称为妊娠。从妊娠起到分娩止,胎儿在子宫内发育的这段时期称为妊娠期。驴是单胎妊娠,个别情况也有双胎。驴的妊娠期一般为365天。但随母驴年龄、胎儿性别和膘情好坏,妊娠长短不一,但差异不超过1个月,一般前后相差10天左右。  

新生驴驹的护理


 
驴肉
驴肉
  当驴驹产出后,应立即擦掉嘴唇和鼻孔上的黏液和污物,接着进行断脐。断脐有两种方法:徒手断脐和结扎断脐。
 
  (一)徒手断脐  现多采用。这种断脐法脐带干涸快,不易感染。其方法是:在靠近新生驴驹腹部3~4指处,用手握住脐带,另一只手捏住新生驴驹脐带向胎儿方向捋几下,使脐带里的血流人新生驴驹体内。待脐静脉搏动停止后,在距离腹壁3指处,用手指掐断脐带,再用5%碘酊棉球,充分消毒残留于腹壁的脐带余端。不必包扎。但每过7~8小时再用5%碘酊消毒1~2次即可。只有当脐带流血难止时,才用消毒绳结扎。不论结扎与否,都必须用碘酊彻底消毒。

  (二)结扎断脐  是在距新生驴驹腹壁3~5厘米处,用消毒棉线结扎脐带后,再剪断消毒。这种方法,脐带断端被结扎、干涸慢,因消毒不严,易感染发炎。所以应尽可能采用徒手断脐法。母驴产后不像牛、马那样舔驹体上的黏液,助产者可用软布或毛巾擦干驹体上的黏液,以防止驴驹受凉。待驴驹站立后,应尽早让它吃上初乳,这样有利于排除胎粪和防止便秘。  

牛肉与驴肉的鉴别


  1、牛的膝盖骨是等腰三角行,驴则是等边三角行。
 
  2、牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开,驴肉之间则没有。
 
  3、取脂肪少许,用打火机烧溶,如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳,是牛肉。否则,是驴肉。 

寓言故事  

以驴子为榜样!


  某日,农夫的驴子不慎落井。

  农夫心急如焚,绞尽脑汁,费尽半天周折,但终因井深壁直而无计可施,又念及驴子年老体衰,已无大用,遂决定放弃。驴于井中痛哭哀嚎,景象凄惨。  驴农夫请来左邻右舍,人手铁铲一把,开始填井埋驴,以免除驴之痛苦煎熬。

  驴得知此情,始则更感伤悲,哭声不断,令人同情而无奈。但出人意料的是,一会儿这头驴子就安静下来了,农夫好奇地探头往井底一看,出现在眼前的景象令他大吃一惊!当铲进井里的泥土落在驴子的背部时,驴子的反应令人称奇:它将泥土抖落在一旁,然后站在铲进的泥土堆上面,就这样,驴子将大家铲倒在它身上的泥土不停抖落井底,然后站上去!站上去,很快地,这只驴子便升到井口,然后在众人惊奇的表情中得意地跑开了!

  在人生的坎坷旅程中,偶们也难免陷入“枯井”,也会在“枯井”中遭遇“落井下石”的打击,也会被各种各样的“泥沙”倾倒在偶们的身上。让我们以驴子为榜样吧!停止哭泣,擦干泪水,瞪起双眼,振作精神,快抖落我们身上的“石块泥沙”,然后站到上面去!
  

驴子的理想


  大森林里举行唱歌比赛,动物们都前去参加,在赛场一展歌喉。

  小驴子觉得自己的嗓子很特别,发出的声音特别响亮,他昂首张嘴,发出“吭吱、吭吱”刺耳的声音。动物们听到小驴子的叫声,纷纷捂上自己的耳朵。

  小驴子见大家那么讨厌自己的歌声,十分伤心。他想,只要自己坚持刻苦练习,一定能够成为远近闻名的歌唱家。小驴子从此天天刻苦练习唱歌,从不间断。

  邻居小马真心诚意地对小驴子说:“你发出的声音确实很大,但是很难听,你还是尽快放弃当歌唱家的想法,和我一起练习奔跑吧!”

  小驴子看了一眼小马,说:“奔跑有什么出息,我有这么好的嗓音条件,不当歌唱家不是可借了吗?我决不放弃我的理想!”

  小马见小驴子还是每天“吭吱、吭吱”叫个不停,就说:“唱歌不是你的特长,你何必在这上面白白浪费宝贵的时间和精力呢?还是面对现实,学习一些实实在在的本领,干一些实实在在的事吧!”

  小驴子还是每天“吭吱、吭吱”叫个不停。小马被他吵得实在受不了,迁移到别的地方去住了。

  时间过得飞快,小马经过勤学苦练,成了远近闻名的千里马。小驴子却始终没有成为歌唱家。

  有时候,放弃也不失为一种明智的选择。

    1
    0
    申明:1.中文百科在线的词条资料来自网友(一些人是某学科领域的专家)贡献,供您查阅参考。一些和您切身相关的具体问题(特别是健康、经济、法律相关问题),出于审慎起见,建议咨询专业人士以获得更有针对性的答案。2.中文百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时给予删除。3.如需转载本页面内容,请注明来源于www.zwbk.org

    词条保护申请

  • * 如果用户不希望该词条被修改,可以申请词条保护
    * 管理员审核通过后,该词条会被设为不能修改

    注意:只有该词条的创建者才能申请词条保护

    本条目由以下用户参与贡献

  • momo
联系我们意见反馈帮助中心免责声明
Copyright © 2010 zwbk.org 中文百科在线 All rights reserved.京ICP证090285号