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阅读 2008 次 历史版本 0个 创建者:liuziqi (2011/9/26 17:00:53)  最新编辑:liuziqi (2011/9/26 17:00:53)
黄油蘑
拼音:Huángyóumó(Huangyoumo)
英文:Lactarius deliciosus Gray
同义词条:Lactarius deliciosus Gray
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黄油蘑
             黄油蘑
黄油蘑 ,又名松乳菇[Lactarius deliciosus (L.:Fr.) Gray],子实体中等至大型,菌盖直径4-10(15)cm,扁半球形,中央粘状,伸展后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,无毛,仁色,胡萝卜黄色或深橙色,有或没有颜色较明显的环带,后色变淡,伤后变绿色,特别是菌盖边缘部分变绿显著。菌肉初带白色,后变胡萝卜黄色。乳汁量少,桔红色,最后变绿色,菌褶与菌盖同色,稍密,近柄处分叉,褶间具横脉,直生或稍延生,伤后或老后变绿色。菌柄 长2-5cm,粗0.7-2cm,近圆柱形并向基部渐细,有时具暗橙色凹窝,色同菌褶或更浅,伤后变绿色,内部松软后变中空,菌柄切面先变橙红色,后变暗红色。

  夏秋季在阔叶林中地上单生或群生,形成菌根。

  分布于我国浙江香港台湾海南河南河北山西吉林辽宁江苏安徽江西甘肃青海四川云南新疆西藏等地区。

  可食用。味道柔和,后味稍辛辣,味好。往往产量大,便于收集、加工、销售。子实体含橡胶物质。此菌是外生菌根菌,可与松衫铁衫冷衫高山松马尾形成菌根。

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