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阅读 3102 次 历史版本 1个 创建者:暖心 (2011/7/17 15:22:00)  最新编辑:暖心 (2011/7/19 15:22:40)
贵州香猪肉
拼音:Guìzhōu Xiāngzhū Ròu(Guizhou Xiangzhu Rou)
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  香猪肉来自中国贵州,是一种非常好吃的猪肉,它肉质肥而不腻,而且相当鲜美,味道好不说,还具有滋润美容的功效。
贵州香猪肉
贵州香猪肉
  香猪体躯矮小短圆、被毛黑色、稀疏有光泽,亦有少量尾端白、脚端白及额心白特征,皮薄肉细,头较直长,额部皱纹纵行,浅而少,眼睛周围有明显的无毛区,吻端呈粉红色或黑色,耳小而薄,略向两侧平伸或稍下,背腰宽,腹大而圆,乳头触地,四肢短细,后肢多为卧系,尾巴细长。

  1、谷氨酸:香猪蛋白质中谷氨酸,而谷氨酸的补脑健脑作用是早已为研究所证明。

  2、元素:研究表明香猪肉内含有较丰富的硒元素,而硒元素有防癌症、抗衰老、增强机体的免疫能力及延年益寿功效显著,被称为“生命奇效元素”。

  3、低胆固醇:香猪胆固醇含量低,对喜欢肉食,但又需防止肥胖、防止高血脂、动脉硬化等心血管疾病的人有极好的保健作用。

  4、小:指其体形矮小,早熟,二个月龄体重在5—9kg的小猪既可屠宰食用。

  5、香:指其肉嫩味香,为高档食品优质原料,赠客珍品和治筵佳肴。其肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口后齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香”之美称。

  6、纯:指其基因纯合,因近亲繁殖使其基因高度纯合,且接近人类基因,有极高的医用研究价值。

  7、净:指其纯净无污染,香猪产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主。

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