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阅读 1822 次 历史版本 2个 创建者:菜菜 (2011/4/29 11:15:08)  最新编辑:菜菜 (2011/5/14 16:23:45)
吴起擀毡技艺
拼音:Wúqǐ gǎnzhān jìyì(Wuqi ganzhan jiyi)
 
吴起擀毡技艺(成品毡)
  吴起擀毡技艺(成品毡)
 
 
  吴起擀毡技艺,传统手工技艺,陕西省第二批省级非物质文化遗产保护项目。吴起擀毡用料主要以羊毛、牛毛为主,豆面、麻油要求纯真,其原料取于自然且无需做任何处理。每道工序,每个细节只用简单的工具,用手工操作完成。吴起手工制成的毡,花纹细腻,质底坚实,美观实用,即可防潮,又不易渗土,坚实而平整,不易磨损。
 
 

基本特征


  原料特征:吴起擀毡用料主要以羊毛、牛毛为主,而且要求毛丝纤长(毛抹不能用于擀毡),豆面、麻油要求纯真,其原料取于自然且无需做任何处理。

  工艺特征:吴起擀毡工艺是纯手工作业,每道工序,每个细节只用简单的工具,用手工操作完成,是真正的手工作坊。

  产品特征:吴起手工制成的毡,花纹细腻,质底坚实,美观实用,即可防潮,又不易渗土,坚实而平整,不易磨损。

历史渊源


  吴起擀毯工艺是吴起县民间流传的生产技能之一,是一种纯手工制毯的技艺,其流传历史悠久。相传,吴起擀毯工艺是由内蒙古及游牧部落传于吴起县,在南宋时期,吴起处于北部边际,常有游牧部落出入,而当时游牧部落住的是毯棚(用羊、牛、马毛制成毯片,再搭成毯棚),用此来抵御严寒、风霜及烈日。同时,吴起县居民与游牧部落也经常发生商品交易,毯片也在交易之中,后来并有少数游牧户定居于吴起,同时,把擀毯工艺传入吴起,自此,擀毯工艺在吴起县逐渐传开。后来,随着牧业的发展,擀毯艺人的增多使擀毯工艺在吴起县广泛流传,到明清期间,擀毯工艺在民间发展可以说达到了顶峰。清末及民国初期,由于生产下降战乱不断,使擀毯工艺致处于沉没期,解放后,擀毯工艺逐渐复苏在民间广泛应用,一致流传至今。

所在区域及地理环境

 
吴起擀毡技艺
         吴起擀毡技艺
  吴起,相传为战国时期魏国大将吴起(约前400年)在此屯兵驻守而得名。1942年7月设置吴旗县,系陕西省西北部,也是延安市西北部的一个山区县城。其东南邻志丹县,东北与靖边县相望,西南接甘肃省华池县,西北连定边县。地跨北纬36°33′东径107°38′,全县辖12个乡镇(4镇8乡)160个行政村,13万人口。南北长93.4公里,东西宽79.89公里,总面积3786.2平方公里。

  吴起县属黄土丘陵沟壑区,海拔在1233米至1809米之间。具有明显的温带大陆性季风气候的特征,冬季寒冷干燥,春季干旱多风,夏季旱涝相间,秋季温凉湿润,年均气温7.8℃,极端最高气温37.1℃,极端最低气温—25.1℃,年均降雨量483.4毫米,年日照2400小时,无霜期155天。

  吴起以白于山分水岭为界,在北部于内蒙古毛乌素沙漠边缘,属无定河流域,地形向北倾斜,涧地平展、谷宽、梁缓,间有少数残丘低峁,占15%;白于山以南属北洛河流域,北高南低,地势向洛河川道倾斜,梁面狭长起伏,沟壑深窄陡峻,占85%,道路多沿沟顺梁修筑,洛河川道较宽,人口密集。县境内有九川二河三拐沟(即头道川、二道川、三道川、白豹川、脚扎川、杨青川、乱石头川、宁塞川、颗颗川、无定河、石拐子沟、八里庄沟、麻子沟)。

基本内容


  所需原料:羊毛、麻油、豆面、水。

  工序

  弹毛:把羊毛放在弹毛案上,用力并有节奏的拉开弹毛弓,直到把羊毛弹成蓬松为止,然后,用手卷成羊毛卷。

  铺毛:把羊毛卷用撒杖和木手掌均匀的撒在擀毡连子上(预先准备好羊毛的二分之一)。
 
压边
                 压边
  喷水:用口把温水喷在铺好的羊毛上,让羊毛湿润为止。

  喷油:用口把预先准备好的麻油均匀的喷在铺好的羊毛上,羊毛基本发黄为止。

  撒豆面:把预先准备好的豆面均匀的撒在喷好麻油的羊毛上(薄薄的撒一层),以从把麻油均匀的履盖为宜。

  再次铺毛:把另一半羊毛卷用撒杖和木手掌均匀的铺在豆面上,再用口喷水喷油一次。

  卷毡连:把铺好羊毛的毡连子紧紧的卷起。

  捆毡连:用四道绳子把卷好的毡连子捆紧。

  擀连子:两人或4人用脚均匀的擀动连子,两人一组,面对面来回擀动毡连子,步法有节奏,用力均匀,反复擀几次。
 
洗毡
                洗毡
  解连子压边:经过反复擀后,解开毡连子,羊毛紧紧的连在一起,变成毡丕子,再用一卷羊毛均匀的打在毡丕子四边,再喷油、撒豆面、喷水后,再把毡连子卷起反复擀动两次,毡丕成型。

  洗毡:解开毡连子后,把毡丕翻滚,把开水用条帚洒在毡丕上,直至开水渗透毡丕为止,然后,双折叠放在预先准备好的洗毡案上反复用脚蹬,并用手提洗毡带,手脚配合,协调而有节奏,经过反复几次洗后,毡丕逐步变小,直至洗到要求的尺寸为止。

  整形:当毡丕洗到要求的尺寸后,洗毡结束,用尺杆和钩子对毡丕进行整形,使四边齐整,有棱有角,经过该工序后,毡就成形了。

  晒毡:把整好形的毡丕放在阳光下凉晒,直至水份被蒸千,水份蒸干后,毡变的坚硬而有弹性,这样毡就制成了。

主要价值


  吴起擀毡有极高的实用价值:毡是捕在坑上,床上用以防潮、隔土、保温,起到缓冲作用的生活用品,不仅花纹美观,坚实平整,而且弹性较好,抗磨耐用,是我县人民的生活必用品,在广大群众生活中有无可代取的价值。

濒危状况


  近年来,随着原料的缺少,擀毡艺人多数另从它业,使吴起擀毡工艺面临频危。

  1、原料缺少:近年来,随着我县退耕还林、封山禁牧,使羊子数量急剧减少,加上其它羊毛加工业的收购,使擀毡原料面临频危。

  2、随着人们生产生活观念的转变,市场上其它毡制品以及地毯等代用品的增多,成本较高且工艺复杂的羊毛擀毡逐步被成本较低、购买方便的其它毡代取,(市场上又没有销售的羊毛毡),使羊毛毡的生存空间越来越小。

  3、随着市场经济的运行和人们对经济利益的追求,擀毡工艺相对利润较少,擀毡艺人已另谋它业,擀毡工艺被抛弃,年轻一代更无人愿学,使擀毡工艺面临频危,抢救、保护已刻不容缓。

保护计划

已采取的保护措施

  1、成立吴起擀毡工艺保护小组,负责擀毡工艺的挖掘、传播,擀毡产业的发展扶持和擀毡工艺保护等有关事宜。

  2、建立吴起擀毡工艺的传承体系,使每位老艺人门下都有2—5名擀毡学徒,让老艺人口传心援,手把手的教,保证擀毡工艺后继有人。

  3、建立了吴起擀毡工艺档案及电子档案,永久保存。

  4、制定吴起擀毡艺人保护政策,帮助老艺人克服生产生活中存在的困难,保证其专心从艺,  对擀毡工艺进一步挖掘、研究。

内容保护

  1、对吴起擀毡艺人实施重点保护,使其传承。

  2、对吴起擀毡工艺实施保护。

  3、对擀毡原料采取保护措施。

十年保护目标

  通过十年的保护,使吴起擀毡工艺繁衍,擀毡艺人世代相传,擀毡工艺得到不断挖掘、传承、传播、普及。逐步提高吴起擀毡的知名度,并得到法律的认可和保护,使其成为我县民间文化交流的重要纽带,提高对我县民间文化的认识,促进我县非物质文化遗产保护顺利进展。

五年保护工作计划

  时间:2007

  保护措施:成立保护小组,对吴起擀毡进行普查,建档。

  预期目标:建立档案。

  时间:2008

  保护措施:全面建立传承机制。

  预期目标:使老艺人得到保护擀毡技艺得到以传承。

  时间:2009

  保护措施:建成乡村吴起擀毡培训基地。

  预期目标:使擀毡工艺传播。

  时间:2010

  保护措施:利用媒体宣传吴起擀毡,注册商标。

  预期目标:开拓市场。

  时间:2011

  保护措施:采取扶持政策,推动擀毡产业的发展。

  预期目标:使擀毡走向市场。

五年主要保护措施

  建立稳定的传承机制,形成世代传承,永不间断,使擀毡工艺后继有人,人才辈出。

  建立吴起擀毡工艺电子档案,对现存擀毡艺人实施动态保护,对擀毡工艺实施永久保护,同时建立了长效保护机制。

建立机制

  成立吴起县非物质文化遗产保护领导小组(以主管县长为组长,文体局局长、文化馆馆长为副组长,相关人员为成员的领导小组),下设办公室和吴起擀毡工艺专项保护小组。实施分工负责,专项管理机制。

  争取专项保护资金。实施项目管理与资金保障机制。

  研究制定《吴起县非物质文化遗产保护办法》和《吴起县非物质文化代表作名录评定办法》,实施依法保护。

  适当实施政策扶持与市场引导相结合的发展机制。

  建立世代传承,广泛传播的长期保护机制。

传承谱系


  吴起擀毡工艺多以师徒相传,宗族相传,亲人邻里相传,在吴起县传承谱系完整的主要有吴仓堡白氏擀毡,其具有代表性的传承人主要有:白立存苏万有刘智慧等。

相关器具与制品


  所需器具主要有:弹毛弓、弹毛台、尺杆毡连子、撒杖、铁钩、木手掌。
 

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