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阅读 6408 次 历史版本 0个 创建者:泪鱼 (2011/4/27 9:42:06)  最新编辑:泪鱼 (2011/4/27 9:42:06)
鳡鱼
拼音:Gǎn Yú(Gan Yu)
英文:Yellowcheck carp
同义词条:黄鱄,黄钻,黄颊鱼,竿鱼,水老虎,大口鳡,鳏,Yellowcheck carp
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鳡鱼
                鳡鱼
 
       (Elopichthys bambusa)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称:黄鱄黄钻黄颊鱼竿鱼水老虎大口鳡。英文名:Yellowcheck carp。 
 
 
 

体形特征


  体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须,眼小,稍突出。下咽齿3行,齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小,其起点位于腹鳍之后;尾鳍分叉很深。体背灰褐色,腹部银白色,背鳍尾鳍深灰色,颊部及其它各鳍淡黄色。  

生长习性


  生活在江河、湖泊的中上层。游泳力极强,性凶猛,行动敏捷,常袭击和追捕其它鱼类,一旦受其追击就难有逃脱者,属典型的掠食性鱼类。性成熟为3-4龄,亲鱼于4-6月在江河激流中产卵。幼鱼从江河游入附属湖泊中摄食、肥育,秋末以后,幼鱼和成鱼又到干流的河床深处越冬。生长十分迅速,性成熟以后,体长还在持续增加,最大个体长达2米,重可达60公斤。  

分布和价值


  分布甚广,我国自北至南的平原地区各水系皆产此鱼。生长迅速,2龄鱼体重3.5公斤。天然产量高,为江河、湖泊中的大型经济鱼类之一。但因大量吞食其它经济鱼类,又被视为养殖业中的“害鱼”之首。其肉质鲜美,一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3-5.4克,热量84-132千卡,钙11-24毫克,磷144-203毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用,具有暖中、益胃、止呕的功效,主治脾胃虚弱、反胃吐食等症,宜常服。 

鳡鱼的钓法


  钓具:使用真饵浮钓拟饵拖钓,要求抛竿必须选择3.6~4.5米硬调抛竿,选择可储线径0.5毫米长度为100~200米的大型旋压式(型号在2000型以上)渔线轮。可用大型单钩或双钩,绑钩的子线有多股锦纶编织线或有拉力强的钢丝线。
一条重29公斤鳡鱼
一条重29公斤鳡鱼

  钓点:施钓鱼,要根据地它的活动规律,捕食习性来选钓点。鱼善游泳,活动范围大,喜欢在水面开阔和其它鱼类较多的水域,而这类水域往往是能捕食小鱼的地方或是水中溶氧含量高的环境。江河中的堤坝、桥礅、河流的江水处、水边有建筑的地方及进出水口处都是施钓鱼的理想钓点。

  鱼为中上层鱼类,尤其是在捕食其它鱼类时,它常常浮至水的表层,特别是在它食欲旺盛的7、8、9三个月中,钓者通过对水面的细心观察,可发现它追逐猎物时的情景。鱼象箭一样射向逃窜的鱼群中,使被追逐的鱼,纷纷窜出水面四下逃窜。如出现此种情况,就可表明,此处有鱼活动,应将此作为优选的钓点。

  钓饵:使用真饵浮钓,应以活鱼为饵,可选择长度在15厘米的鲫鱼鲤鱼、鱼条或翘嘴红使用拟饵钓时,可选用乒乓球大小的鱼漂,铅坠重30克,用2~3个竹片或塑料制的鱼形拟饵钩。钩坠组配如下:一个拟饵钩连结在坠子的下方,另两个拟饵钩连结在铅坠的上方,拴钩的子线长20厘米,钩与钩之间的距离约为40厘米。

    钓法:用真饵浮钓,采用坠上钩的方法较好,铅坠落底,使钓组定位,饵钩可借助鱼漂的浮力悬浮于钓点中,连接方式为,拴钩子线与主线或系铅坠的线,应使用连接器连接(避免饵钩与主线发生缠绕),施钓时,根据钓点的水深来确定铅坠线所需的长度,然后调定鱼漂在主线上的位置,使鱼漂露出水面,使用真饵浮钓时钓者还应考虑到钓场水流和风向,并适当将钩饵控制在拟定的钓点内,巧借地形和风力使钩饵避免或减少流动。钩饵进入钓点后,主线要保持松驰状态。(以扬竿能迅速作用到钩上即可)

  使用拟饵拖钓法。钓者将拟饵钩远投于施钓区域,感觉到钩饵落至鱼栖息的泳层时,即扬竿收线,使钩饵沿着鱼所在的泳层如真鱼一般地游动诱鱼咬钩。使用拟饵施钓要求钓者对所钓水域的深浅和鱼出没的规律有个足够的了解,否则施钓很难奏效。其次要求钓点要灵活多变。当在某一处钓点施钓未果时,应随时转移到其它的钓点,以主动积极的方式扩大施钓范围,提高鱼咬钩的机率。

  鱼咬钩动作较猛,鱼漂会突然地被“黑”,接着竿梢被迅速拉弯。为预防钓者来不及扬竿或竿无法抬起,最好在抛投后就将泄力调置用手使劲拉到可以拉动的状态,使中钩之鱼在负重的情况下消耗它的冲撞力。

  遛鱼,因鱼的力量大,中钩后,钓者不能及时进入主动遛鱼阶段,在被动遛鱼时,钓者只要稳住冲撞的大鱼,控制好它逃窜的方向,不要急于求成地将大鱼收到钓位前。经过一段时间的引遛,感觉到鱼的冲撞力明显减弱时,才可缓缓地收至钓位前。这时钓者可主动地控制鱼,当鱼筋疲力尽,侧翻在水面上不动时,才可落抄抄鱼。  

养殖技术  

应梁子湖野生鳡鱼
应梁子湖野生鳡鱼
      池塘要求

  池塘面积在2~10亩均可,水深在1.5~2m,塘埂坚实不漏水,排灌方便,池底淤泥厚度不超过20厘米。

  放养模式与密度

  池塘专养:以鳡鱼养殖为主,为调节水质,每亩可搭养少量鳙鱼。放养密度依池塘条件、管理水平而定。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种800尾,50g/尾的鲢鱼和鳙鱼一龄鱼种50尾左右。

  鱼蟹混养:在朋鱼塘中适当搭养河蟹,可将一些鳡鱼未吃完的、沉入池底的饲料(鱼块)由河蟹摄取,让其充当“清道夫”,这样,既可减少因残饲腐烂而引起的水质恶化,又可增加养殖效益。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种600~800尾,鲢、鳙鱼的放养数量与“专养”相同,每亩再放规格为120~200只/kg的一龄蟹种100~150只左右。同时,在池塘水面适当放养水花生、池底种植水草 (苦草轮叶黑藻)。

  饲料及投饲方法

  鳡鱼是凶猛性鱼类,在天然水域中以活鱼为食。但在人工养殖中,若仍投喂活饵,一是养殖成本较高,二是需配备饲料鱼专养池,并要做到饲料鱼的适口性,较为麻烦。试验表明,鳡鱼经驯化,其食性能由专吃活鱼而变为吃死鱼(鱼块)。因此,鳡鱼的饲料,前期可用活鱼苗,后期为鱼块。鳡鱼的食性驯化可从鱼体长5厘米左右时开始。在体长5厘米以前,应投喂适口的活鱼苗。

  1. 活饲料的准备

  鳡鱼前期所需的活饵料可用“四大家鱼”的鱼苗。活饵料准备和投喂有二种方法。一是在鳡鱼的养殖塘中直接培育。在鳡鱼下塘前半个月,在每亩塘中放养家鱼水花15~20万尾,按夏花鱼种培育的要求进行培育。家鱼苗长到1.5厘米时,将3厘米左右的鳡鱼鱼种直接放入塘中,以家鱼苗为食。塘中应继续投喂粉状饲料,培育饲料鱼,使饲料鱼与鳡鱼“同步”生长,保证鳡鱼随时有适口的饵料。待鳡鱼长到5厘米左右时,且塘中的活饵已不能满足需求时,开始进行食性的驯化,投喂适口的鱼块;二是用专塘培育活饲料。在养殖塘中用网片围成一块占池塘总面积10%左右的暂养区,放入3厘米左右的鳡鱼鱼种,先投喂活鱼苗,再投喂鱼苗与鱼块的混和料,最后完全投喂鱼块,完成食性的转化后,拆除围网。两种方法相比,前者前期的养殖较为方便,但驯化相对较难,后者则相反。

  2. 驯化

  选择池底淤泥较少、朝南向阳的塘边作为食场,每天分二次进行驯化,时间为上午9时和下午4时。驯化时,先向食场泼水,几分钟后开始投饵,再重复泼水、投饵,如此循环往复,使鱼形成条件反射,只要一向食场泼水,即会快速汇聚在食场。刚开始时的饵料最好为大小适口的活鱼苗与小杂鱼制成的鱼糜或鱼块的混和物,再过渡到全部用鱼块。

  3. 投饲

  完成食性的转化后,应定时、定点、定量投喂鱼块,一般上、下午各一次,投喂前先“泼水引鱼”,待鳡鱼聚集于食场后,再投喂鱼块。投喂量依天气、水温和鱼吃食情况而定,一般日投喂量为鱼体重的5%~8%。如以投喂冰冻鱼块为主的,应每隔一定时间补充投喂新鲜鱼块,或在冰冻鱼块中加复合维生素维生素C

  日常管理
重62斤巨型鳡鱼
       重62斤巨型鳡鱼

  1. 加强水质调节

  鳡鱼养殖中的日常管理方法与其他鱼类养殖基本相同。在养殖中要注意控制水质,保持水质清新,溶氧丰富,透明度应控制在30cm以上。前期以注水为主,可每隔半个月加水一次,使池水随鱼体增大而不断加深。中后期应适时换水,并定期向池中泼洒生石灰,也可施用复合生物制剂,以改善水质。闷热天气要适时增氧,防止缺氧浮头。

  2. 及时分养

  鳡鱼抢食凶猛,食量大,生长快,但个体差异很大。因此,养殖中如不及时进行筛选分养,会造成大鱼抢食厉害、吃得多、长得更快,小鱼抢不到食而长得更慢的结果。同时还会出现“大鱼块小鱼吃不进,小鱼块大鱼吃不饱”的现象。最终造成同塘养蕴的体重相差10倍以上的结局。因此,在养殖过程中应根据生长情况,及时进行分养。

  3. 病害防治

  鳡鱼的池塘养殖刚刚开始,尚未发现特有的病害,但在养殖过程中应注意病害的预防。一是养殖池塘在使用前每亩用75~100Kg的生石灰全池泼洒,以改善池塘底质和杀灭病菌。二是鱼种下塘前要用食盐水进行浸泡消毒。三是饲料鱼要安全卫生,符合相关要求,并定期用漂白粉强氯精对食场进行消毒。

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