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阅读 11844 次 历史版本 1个 创建者:sunnymeng (2011/4/12 13:40:48)  最新编辑:sunnymeng (2011/4/12 13:49:29)
梯田
拼音:Tītián (Titian)
英文:Terrace
同义词条:Terrace
  梯田是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田。是治理坡耕地水土流失的有效措施,蓄水、保土、增产作用十分显著。

简介


  梯田的通风透光条件较好,有利于作物生长和营养物质的积累。按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、复式梯田等。梯田的宽度根据地面坡度大小、土层厚薄、耕作方式、劳力多少和经济条件而定,和灌排系统、交通道路统一规划。修筑梯田时宜保留表土,梯田修成后,配合深翻、增施有机肥料、种植适当的先锋作物等农业耕作措施,以加速土壤熟化,提高土壤肥力。

发展概况


  梯田的修筑不仅历史悠久,而且普遍分布于世界各地,尤其是在地少人多的一些第三世界国家的山丘地区。中国是世界上最早修筑梯田的国家之一。在西汉时代坡地上已出现了梯田的雏形。“梯田”一词的正式记载首见于南宋范成大所著《骖鸾录》(成书于1173),“……至仰山,缘山腹乔松之磴,甚危。岭阪上皆禾田,层层而上至顶,名梯田”。元代王祯所著《农书》曾对梯田作过详细的研究。中华人民共和国成立后,山丘区普遍推广梯田,截至1985年全国共有梯田1亿多亩,成为发展农业生产的一项重要措施。

种类


  按其断面形式可分为阶台式梯田和波浪式梯田两类。

阶台式梯田

  在坡地上沿等高线修筑成逐级升高的阶台形的田地。中国、日本、东南亚各国以及人多地少地区的梯田,一般属于阶台式。阶台式梯田又可分为以下四种。

  ①水平梯田:田面呈水平,在缓坡地上修成较大面积的水平梯田又称埝地或条田。

  ②坡式梯田:顺坡向每隔一定间距沿等高线修筑地埂而成的梯田。依靠逐年耕翻、径流冲淤并加高地埂,使田面坡度逐年变缓,终至成为水平梯田。因此,这是一种过渡形式。

  ③反坡梯田:田面微向内侧倾斜,反坡角一般不超过2°,能增加田面蓄水量,并使□雨时过多的径流由梯田内侧安全排走。至于干旱地区造林所修的反坡梯田,一般宽仅1~2m,反坡为10°~15°。

  ④隔坡梯田:上下相邻两水平阶台之间隔一斜坡段的梯田。从斜坡段流失的水土可被截留于水平阶台,有利于农作物生长。斜坡段则种草、种经济林或林粮间作。

波浪式梯田

  在缓坡地上修筑的断面呈波浪式的梯田,又名软埝或宽埂梯田。一般是在小于7°的缓坡地上,每隔一定距离沿等高线方向修成软埝与截水沟,两埝之间保持原来坡面。软埝在横坡方向有水平和倾斜两种:水平软埝能拦蓄全部径流,适于较干旱地区;倾斜软埝能将径流由截水沟安全排走,适于较湿润地区。软埝的边坡平缓,可种植作物。两埝之间的距离较宽,面积较大,便于农业机械耕作。这类梯田美国较多,苏联澳大利亚等国也有一些。

中国八大梯田

贵州加榜梯田

  加榜梯田位于中国贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县加榜乡东北面,距县城80公里。加榜梯田规模宏大,气势磅礴而且线条优美。特别是那居于梯田间的山村、小寨与梯田朝相辉映,并与大自然融为一体,无不体现出人类与大自融为一体的和谐之美。加榜梯田是贵州五大梯田里面积最大、最震撼的梯田景区。

贵州摆榜梯田  

从江加傍梯田
从江加榜梯田
  摆榜梯田位于贵州省惠水县一个苗族乡村,距贵阳100公里,平均海拔1450米。从摆榜草原上远望万亩梯田有一种指点江山的气魄。
 
  摆榜苗族村寨里,竹林婆娑,古树参天,一条条幽曲小径通往一栋又一栋的茅草屋和抹角木屋。苗族茅草屋通往苗族村寨外,一片又一片的稻田连绵不断。
 
  在摆榜有件比较神比较奇的事,就是梯田的周边还有草原,仿佛把中国南北的力与美巧妙地结合在一起,在梯田中被温柔触动一回,再到草原骑骑马撒撒野,或者沿着当地的山地越野自驾线路狂骑马飙一下,也是别有滋味。
 
  还有更令人垂涎的事,就是摆榜滋味垂涎一下的风味辣子鸡、高原鲤鱼和高原鲢鱼那叫一个美味,尤其是六七八3个月份还能吃到原汁原味的摆榜野生菌,这些野生可都是依傍着梯田出现的产物,能让人在领略梯田之美的同时还能尝到它独特的味道。

广西龙脊梯田

广西龙胜的龙脊梯田
 广西龙胜的龙脊梯田
  在中国所有的梯田中,最先为人们所熟知的就是广西龙胜龙脊梯田。龙脊梯田景区位于广西龙胜县东南部和平乡东南部境内,距龙胜县城27公里,距桂林市80公里。这是一个规模宏大的梯田群,景区面积共66平方公里,其中最精华的景区面积20平方公里,梯田区域内最高海拔880米,最低海拔区域380米,坡度大多在26~35度之间,最大坡度达50度。龙脊梯田始建于元朝,完工于初,距今已有650多年的历史。龙脊开山造田的祖先们当初没有想到,他们用血汗开出来的梯田,竟变成了如此妩媚潇洒的曲线世界。条条田垅如链似带,从山脚盘绕到山顶,其线条行云流水,潇洒柔畅;其规模磅礴壮观,气势恢弘。

  “山是龙的脊,田是云中梯”,龙胜平安梯田当地人常常这么说。其实龙脊梯田因山脉如龙的背脊而得名。山脉左边是桑江,右面是壮族背脊,壮族山脉和瑶族先人开凿的梯田。梯田属于两个古老的寨子——平安寨和大寨,平安寨旁的叫龙脊梯田,属于壮族;大寨的叫金坑梯田,属于红瑶。

  当人们在旅途中为了壮美的山峰与江河啧啧赞叹时,忽略了一种原始的大美,那就是稻田。中国的稻作文化可以追溯到两万多年以前,生生不息的原始农耕造就了文明积淀,让华夏子孙得以延续繁衍;而植根于高山、平原荒漠沼泽的稻田则无处不在,耕者用最原始的工具在地球的无数褶皱上绘制了一幅幅令人惊叹的地球生命图腾。

云南东川红土地 

云南红土地
  云南红土地
  七彩云南有一块神奇的土地,她以夺目的红色出名,到红土地摄影最好的季节是9到12月。

  云南东川的红土地被专家认为是全世界除巴西里约热内卢红土地全世界外最有气势的红土地,景象比巴西红土地更为壮美。近几年来,这里已经成为了中外摄影家捕捉最美的镜头的头级摄影胜地。层层叠叠的梯田里,火红的土壤上,一年四季洋麦花、荞子花、洋芋花、油菜花和萝卜花交替开放,萝卜花油菜花开放色彩斑斓炫目,鲜艳浓烈的色块一直铺到天边。

  每年的9月到12月是到红土地的最好季节。但一两年之后每年之后季节,红土地上的庄稼慢慢停止种植之后,这一美景将会从红土地种植美景间消失。

  蓝天不寂寞,点缀着白云朵朵。天空是云南最美的景色之一,出门最先冲撞视觉的就是透明如洗的蓝色,那片一直透明冲撞蓝色能渗透到心底的蓝色。

湖南洞庭湖 

八百里洞庭
  八百里洞庭
  八百里洞庭,向来为文人墨客津津乐道,湖边有苇,洞庭有舟,湖边是美丽的稻田。从科学的角度讲,位于长江中游的洞庭湖区是长江天然的调蓄湖泊和全球重要的湿地之一,千百年来这里一直被称为“鱼米之乡”。湖南紫鹊界鱼米之乡由于是天然灌溉系统,阡陌不是那么分明,然而更具分明系统灌溉韵味。

  不过,在这里稻田与湿地之间的割据从来就没有停止过,因为洞庭湖在历史上曾几度出现大规模的“围湖造田”现象,湿地生态系统在一定程度上遭到了破坏。所以,接下来的事就是“退田还湖”。如今,往日的一垅垅稻田棉地大多成了一洼洼水泊泽国,当地大多百姓仍在这里捕鱼放鸭、网箱养殖。

新疆坎儿井 

新疆的坎儿井
  新疆的坎儿井
  说起新疆坎儿井,也许有人会问这跟稻田有什么关系呢?坎儿井的代表地吐鲁番盛产葡萄和其他经济作物,吐鲁番坎儿井上没有稻田的影子。不过,在新疆鄯善的沙漠边缘,在沙山之下造就了一片片的良田。同时可以看到塞北大漠苍凉与江南水田烟雨,就是坎儿井这种工程遗产的魅力所在。坎儿井的水渠也是浣溪,从吐鲁坎儿井工程水渠番到鄯善,女人们就如江南的主妇一样,在渠边洗菜洗衣。

  坎儿井早在《史记》中便有记载,时称“井渠”。新疆现存记载的坎儿井,多为清代以来陆续修建。如今,仍浇灌着大片绿洲良田。坎儿井与万里长城京杭大运河并称为中国古代三大工程。

  坎儿井的结构,大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和地面“涝坝”(小型蓄水池)四部分组成,春夏时节有大量积雪和雨水流下山谷,潜入戈壁滩下,人们巧妙利用山的坡度,戈壁滩创造了坎儿井,引地下潜流灌溉农田。狂风并不使坎儿井水分大量蒸发,因而流量稳定。

  现在,尽管新疆很多地方已经新修了大渠和水库,但是新疆坎儿井在现代化建设中仍发挥着生命之泉的特殊作用。

江西万年 

万年稻田
   万年稻田
  与中国科学院地理所遗产研究中心的闵庆文研究员交谈,才了解到了人们熟知的那些梯田,在中华大地上有非常多的农业“活态遗产”保存完整,比如江西万年的贡米文化。他一提起在万年举办的“中国稻米节”就非常兴奋,说即使是经常研究水稻的人见了那种洁白如玉、散发着稻花香味的万年贡米,也不禁要啧啧赞叹。

  万年县位于江西省东北部,乐安河下游,鄱阳湖东南岸,这里素有“六山一水两分田,一分道路和庄园”之说,因为气候温和,雨量充沛,溪流星罗棋布,所以理所当然成为中国稻作文化的发源地。
 
  20世纪90年代,中外考古学家对万年仙人洞和吊桶环遗址进行了考古发掘,在该遗址发现存有栽培稻米,将浙江河姆渡遗址发现的中国稻作历史一下子提前了5000年。

云南元阳梯田  

  给存在了数万年的稻田冠以一个科学的名字,就是农业景观类遗产。中国的农业文化遗产包罗万象,有新石器时代包罗万象的农业遗址类遗产;都江堰灵渠坎儿井一样的农业工程类遗产;《齐民要术》、《农桑辑要》、《农政全书》等等农业文献类遗产;桑基鱼塘、精耕细作、生态纺织等精耕细作纺织文献农业技术类遗产……不一而足。而其中最具有观赏性和技术价值的就是农业景观类遗产,农业景观类遗产主要指具有观赏价值、但规模较小的农业设施或者农业要素。设施规模要素最具代表性的是梯田和具有文化特色的村庄。中国梯田中代表性村庄文化最经典的奇观就是位于云南省红河哈尼族彝族自治州的元阳梯田。
 
元阳梯田
  元阳梯田
  美丽的云南元阳稻作梯田主要分布于云南红河下游与澜沧江之间的哀牢山和无量山间的广阔山区,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、金平等县,仅元阳县境内就有17万亩梯田,是红河梯田的核心区。元阳县境内几乎全是崇山峻岭,几乎所有梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之间。梯田最高级数达3000级,这在中外梯田景观中是罕见的。元阳哈尼梯田主要有3大景区:坝达景区包括箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩的梯田,老虎梯田嘴景区包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000亩梯田。如此众多的梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海的覆盖下,构成了神奇壮丽的景观。这些景区就是目前准备申报世界遗产的核心保护区。

  一座座的“田山”,仿佛就是一部非文字的巨型史书,直观地展示了哈尼先民在自然与社会双重压力下、顽强抗争、繁衍生息的漫长历史。在多少哈尼族传说中都显示:哈尼族人认为自开天辟地以来便有了稻子。这说明哈尼人是最早驯化野生稻的民族之一。千百年来,哈尼族将哀牢山区之一三江流域的野生稻驯化为陆稻,又将陆稻改良为水稻,在驯化流域野生得天独厚的生态环境中,使三江流域成为人类早期驯化栽培稻谷的地区之一。
 
 

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