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阅读 3418 次 历史版本 0个 创建者:wuyue615 (2011/3/16 15:38:48)  最新编辑:wuyue615 (2011/3/16 15:38:48)
抗氧化
拼音:kàng yǎng huà
同义词条:抗衰老
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抗氧化——西红柿
抗氧化——西红柿
  氧化是肌肤衰老的最大威胁,饮食不健康,日晒、压力、环境污染等都能让肌肤自由基泛滥,从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首”。所以无论从健康层面还是从护肤层面,我们都需要在日常生活中注意抗氧化
 
  
 

抗氧化的10种食物

  抗氧化如西红柿、绿茶、葡萄、鲑鱼、西兰花、蓝莓及燕麦等,更应在日常的肌肤保养品中,加入抗氧化效果的产品,这样有助于脸部抗氧化工作的进行,除了定期的清洁之外,运用加强保湿的产品,或是在重点部位如眼部周围等进行保养,防止肌肤松弛、老化,进而达到抗氧化的成效。最具抗氧化能力的10种食物,在日常饮食中,注意多摄取这些食物,减掉肌肤年龄。
   
  1、番茄

  在10种食物中,番茄的抗老化能力最强。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍。而在多个番茄品种中,小番茄的维他命C含量最高。
 
  2、葡萄

  葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍 、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少 了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的 红酒因经过发酵,其抗氧化能力则得以提高。因此,在吃葡萄的同时,适量饮用些红酒,可以减缓肌肤老化。
 
  3、绿茶

  在抗氧化的同时,绿茶还具有去油解腻、清新口气的功能,所以坚持饮用绿茶,既抗老化,又有助于减肥。

  4、鲑鱼

  味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有很强的抗氧化功效。因人体内的omega-6多元不饱和脂肪酸会影响抗氧化功能,而多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效。
 
  5、坚果

  富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等) 除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,这类食物的摄取要适量。
 
   6、花椰菜

  花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此。抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。

  7、蓝莓

  莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、莓、小红莓都是抗氧化的“高手”。另外莓类水果所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
 
  8、大蒜

  大蒜不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味便没了。
 
  9、菠菜

  菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C,铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
 
  10、燕麦

  燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧,可以令人容光焕发。

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