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阅读 4848 次 历史版本 1个 创建者:suiyuerushi (2011/3/1 14:53:55)  最新编辑:suiyuerushi (2011/3/15 13:17:11)
天目湖
拼音:Tiānmù hú (Tianmu hu)
同义词条:目湖旅游度假区
天目湖风景
天目湖风景
 
  天目湖位于江苏常州,是溧阳历史人文的地标,国家首批AAAA级旅游景区,2010上海世博体验之旅示范景点。天目湖景区包括天目湖山水园、南山竹海、天目湖御水温泉三个景点。天目湖山水园素以山水绝佳的自然景观和充满野趣的原生态湖景。近年来,天目湖山水园已成为江浙沪自驾游、家庭游、亲子游、休闲游等首选热门景点。

 

景点简介

 
天目湖景区
               天目湖景区
  天目湖位于江苏常州,是溧阳历史人文的地标,国家首批AAAA级旅游景区,2010上海世博体验之旅示范景点。天目湖景区包括天目湖山水园、南山竹海、天目湖御水温泉三个景点。
 
  天目湖景区目前已建成羊山自然公园、湖里山公园、报恩禅寺、状元阁、射击城 、海洋世界、水上乐园等旅游景点,湖周群山环抱,湖水清冽,间有画若棋盘的田畔,疏密错落的茶园,到处是一幅幅纯自然的田园风光图,湖岸蜿蜒曲折,自然景色与人工点缀相得益彰。
 
  景区内古树名木,奇花异草,姿态万千。野猪、野兔、野鸡、野鸭等野生动物栖息繁衍,自成天趣。山、水、林、禽、兽同生共荣,构成一幅奇特的大自然生态图。每年4月底5月初,天目湖迎来旅游节、溧阳茶叶节。2010年溧阳两节将在4月28日开幕,众多明星登台献唱。

  天目湖旅游度假区首期开发面积18平方公里。区内将设施旅游中心区、农业历史文化区、国际度假区、森林公园区、自然保护区及湖区。天目湖是祖国大地上一块正在雕琢的瑰宝。

地理位置

 
  天目湖位于江苏、安徽浙江三省交界处的历史名城溧阳市境内,地处长三角中心地带,四通八达的高速公路使天目湖与南京、常州、无锡苏州、上海、杭州等城市连成一体。便捷的交通将天目湖纳入长三角经济圈,使天目湖旅游度假区拥有了2亿长三角最具价值游客。湖周群山环抱,湖水清冽,间有画若棋盘的田畔,疏密错落的茶园,到处是一幅幅纯自然的田园风光图,湖岸蜿蜒曲折,自然景色与人工点缀相得益彰。景区内古树名木,奇花异草,姿态万千。野猪、野兔、野鸡、野鸭等野生动物栖息繁衍,自成天趣。山、水、林、禽、兽同生共荣,构成一幅奇特的大自然生态图。每年4月底5月初,天目湖迎来旅游节、溧阳茶叶节。2010年溧阳两节将在4月28日开幕,众多明星登台献唱。

  天目湖旅游度假区区内将设施旅游中心区、农业历史文化区、国际度假区、森林公园区、自然保护区及湖区。天目湖是祖国大地上一块正在雕琢的瑰宝。

交通

 
  (1)上海到天目湖:上海上沪宁高速—无锡北出口下转上锡宜高速—宜兴西下转上宁杭高速—在溧阳南下—往南走8公里到天目湖景区。
天目湖迷人景色
天目湖迷人景色

  (2)南京到天目湖:上宁杭高速—在溧阳南下—往南走8公里到天目湖景区。

  (3)杭州到天目湖:上杭宁高速—在溧阳南下—往南走8公里到天目湖景区。

  (4)常熟、张家港、江阴到天目湖:上沿江高速到常州—常州横山桥下—239省道到溧阳市区根据指示牌到天目湖。

  常州天目湖旅游度假区乘车路线:

  1、南京游客在南京汽车东站乘坐到溧阳班车。每20分钟一班。早上6.00开,晚上6:00最后一班。

  2、常州游客在常州汽车站乘坐到溧阳班车。每20分钟一班。早上5.30开。

  3、杭州游客在杭州汽车北站乘坐到溧阳班车。每一小时一班。早上7.00开,最晚17:00

  4、上海游客在上海沪太路车站乘坐到溧阳班车。每一小时一班。

  5、苏州游客在南门汽车站乘坐到溧阳班车,早上7:05开班,下午最晚15:45 每1小时一班。

景点介绍

湖里山景区

天目湖
天目湖
  湖里山景区三面环水一面着陆,犹如伸向湖中的一座小山,所以被称之为湖里山景区。
 
  它是天目湖开发最早的一座岛屿,占地面积200多亩,景区内竹木茂盛,石阶蜿蜒曲折,亭台楼阁都环湖而建,漫步其间,湖光山色尽收眼底。

  湖里山景区主要展示的是溧阳的历史文化、状元文化及在溧阳市上黄镇水母山上发现的人类祖先生活在4500万年以前的中华曙猿及生活在同一时期的22种动物的化石。湖里山景区主要景点有状元阁、中华曙猿馆等。

龙兴岛

  龙兴岛位于天目湖东南部,形状如长条枫叶,规划面积约 44.5平方公里。“自然生态、质朴野趣”是龙兴岛的鲜活特点。重重叠叠的青山,弯弯曲曲的木板路,高高低低的密林穿越,让你真正亲近大自然,置身于一幅原始山水画卷之中,领略“两山悬似削,相让一溪流,自石几度回,青山到处留”的优美意境。

  龙兴岛景区生态环境良好,植被茂盛,南端多为绿色藤本植物,攀爬茂盛;北端多为连绵竹山,翠色醉人,遮天盖地,步入其中有走进森林的感觉。优美的环境,森林般气息,致使岛上野趣横生,野猪、野兔、小松鼠等随处可见。

乡村田园

乡村田园
乡村田园
  乡村田园,顾名思义,充满着浓郁的乡村田园气息,岛上的项目如远古磨坊、南山茅屋、江南水车等能让您回归田园,感受田园生活。

  乡村田园是天目湖景区1996年正式对开放的,占地面积约360余亩,因岛上人工放养了一些活泼可爱、机敏好动的小猕猴,故又称之为猴岛。但需要提醒您的是这些猕猴均为散养,没有经过人工的训化,具有一定的野性,这虽给此岛增加了不少的自然野趣,但您在游览的过程中如果遇到这些顽皮的小家伙可要注意了,不要去嬉戏逗弄它们。把它们忍毛了,它们可是要发发“小脾气”的。岛上有很多个人参与性的项目,如欢乐世界,个人自驾摩托艇,远古磨坊,高空飞降,逍遥桥,天目茶苑及江南水车等等。

山水绝佳景区

  山水绝佳景区是天目湖开发的二期工程,又称动感娱乐区。该景区的设置主要是为了弥补天目湖不允许游客下湖游泳以及缺少游客参与性项目。山水绝佳景区为您提供了水上摩托艇、高速艇、香蕉船、拖水圈、家庭式自驾休闲艇、水上自行车等水上娱乐项目,动感刺激的感受,让你乐而忘返;同时在山水绝佳区里的动感影院里,天目湖量身定做的4D大片《天目湖传奇》,外形恰如一艘即将沉没的海盗船,内部精心建设,能产生环绕、横穿等前所未有的特殊效果,让您身临其境。

  天目湖素以山水绝佳的自然景观和充满野趣的原生态湖景,吸引都市里的人们,到天目湖度假休闲。碧水盈盈,花鸟争艳,回暖的天气给这个江南明珠增添了绚丽的光彩。龙兴岛,乡村田园岛,湖里山散落在湖面上,一幅青山幽幽,碧水涟涟的千里江山图便跃然眼前。

  站在船头,享受湖风迎面的春日风情,静坐在船舱,看身边的湖水潺潺的激起,全部的思绪。都牵动在碧浪的潺潺流水中。推一推双推磨,踩一踩江南水车,寻找江南农耕的纯真乐趣,体验现实版的开心农场,都是在都市里可望而不可求的。

  来天目湖不可不尝砂锅鱼头,其以“鲜而不腥,肥而不腻”为世人称道。此外,特色白芹板栗竹笋等也是溧阳本地脍炙人口的美味佳肴。春天里进补美食,游山玩水之余,尝尝江南水乡的美味佳肴,自然是再好不过的享受。

半月潭

  半月潭因形状犹如半月故而得名,由山林集雨汇水而成。半月潭池水清澈,林木倒映,风景如画。俯首望水,水中还有美丽的中华萍蓬草和睡莲。

白龙瀑

  白龙瀑,一泓清水顷下,放佛飞动的水帘撞击在石块上,产生轰鸣的声响,落下的水花四溅,弥漫的水汽,带走往日的疲惫与沉闷。

  目的地:南山竹海

  南山竹海有着“天堂南山,梦幻竹海”的美誉。景区内峰峦起伏,3.5万亩翠竹一望无垠,自然生态的竹海美景更是为游人赞叹。

小鸟天堂

  小鸟天堂内栖息着许多珍禽鸟类,如鸳鸯白冠长尾雉、红腹角雉、红腹锦鸡等,还有俏皮的八哥,优雅的白天鹅,还可以看到一场别开声面的鸟艺表演。

静湖翠影

静湖翠影
   静湖翠影
  静湖是竹海两峰夹峙中的一泓清水,如一块明镜镶嵌于山中,由天然雨水汇集而成,湖水终年犹如一块宝蓝绸缎,清澈如玉,盈盈动人,换可以撑一篙竹筏,悠赏两岸水竹相依。

吴越弟一峰

  吴越弟一峰是南山最高峰,也是竹海观景的最佳地点。铭一杯寿眉,观苏浙皖三省秀色,呼吸之间,天下皆在心中。

状元阁

  天目湖山水园湖里山三面环水,呈叶状向湖内延伸。岛上建有展现我国封建状元文化的状元阁。状元阁内展有隋年间至清光绪三十一年间历代状元736名。站在状元阁上,天目湖山水园美景一览无遗,湖光秀色,烟波浩渺,尽收眼底。

海洋世界

  天目湖山水园海洋世界占地2000多平方米,是集趣味性、观赏性、知识性于一体的国内典型的中小型水族馆,展示了200多种5000余尾各类热带淡水鱼、海洋鱼和海洋动物等;现为“江苏省科普教育基地”。
寿比南山
寿比南山
  寿比南山

  寿星广场

  老寿星头部高12.8米,是由纯铜制作而成的,整个山体就是他的身体,两侧的山峰就是他的左膀右臂,因此被称为中国第一寿星,俗话说“拜拜老寿星,家和万事兴”。

  寿文化长廊

  主要展示了溧阳当地的一些百岁老人和古人所创的一些养生知识,如太极拳回春功、八段锦、易筋经等,供游客学习。

  万寿堂

  万寿堂较为完整地展示了中华民族世世代代相袭成俗的民族文化瑰宝——敬老、爱老、尊老、贺老的“长寿文化”,推一推转运轮,摸一摸炼丹炉,感受“时来运转,延年增寿”。
 

旅游项目

天目湖山水园

  “天目山脉从浙江一路蜿蜒向上,像龙尾一般伸到了江苏的溧阳境内,并在此用力甩了一下,便形成了天目湖。”可以说,天目湖是天目山脉用来梳妆的一方明镜。四月,天目湖开始进入最美的时候,以其秀丽的生态之美吸引了一拨拨的游客。
天目湖山水园
  天目湖山水园

  “溧山兮苍苍,濑水兮汤汤。”这里山无嵯峨却峰峦叠翠,水不浩淼却源远流长。青山碧碧,绿水依依,在山水相依相抱的柔情里,构成了一幅刚与柔、动与静和谐统一的画卷。这就是天目湖。

  天目湖中岛屿座座,有几分千岛湖的神韵,然而天目湖也有自己的个性。走一走龙兴岛的盘山木道,闻一闻山野的味道,洗一洗肺里的秽气。苍绿的是松,翠绿的是竹,墨绿的是桃,深绿的是枫。于是,你的眼绿了,心也绿了。

  去乡村田园岛踩一踩江南水车,让哗哗的清流灌溉出田地的膏腴,浇灌出稼穑的欢乐。在远古磨坊推一推石磨,辗碾一下生活的艰辛,尝一尝自己磨的豆浆。

  天目湖的水甜,滋润着沿湖上万亩茶园。四月,用天目湖的水泡上一杯天目湖的茶,色、香、味便在杯中慢慢地滋长着舒缓着,在你眼前呈现出人间所有的春色。

  天目湖的水清,所以用湖水和湖水中盛产的大灰鲢烹制而成的“砂锅鱼头”以其“肥而不腻,鲜而不腥”倾倒无数中外食客。溧阳板栗、由春笋、笋干做成的菜肴也是天目湖南山竹海的特色菜。溧阳白芹清热祛火,在大鱼大肉间夹几口清爽的芹菜,肥腻之感立刻化解。

山水园乡村田园

乡村田园
乡村田园

  鲁迅曾说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”品茶对于生活节奏快、工作压力大现代人来说是一种生活艺术的享受,也是一种现代生活艺术的学习。在绣球岛上,你可以亲自参与采茶、制茶的过程。在岛上的天目茶苑,你还可以欣赏一场以表现东方茶韵的东方美人茶颂、代表春夏秋冬四季更迭的四序茶会及清朝的盖碗茶为主要展示内容的特色茶道表演。

  自己动手,丰衣足食。在远古磨房,推滚磨制糙米,踩脚踏碓碾精米,推亲自烹制一杯现磨豆浆品尝一番。同时也真正体会一下“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。逍遥桥上“独乐乐不如众乐乐”,桥上人越多,大家越是用力摇动,桥面就摇晃的越激烈,跟着摇晃的节奏快步从桥上走过,如腾云驾雾一般逍遥自在。穿过逍遥桥,登上满是茶树的绣球岛,迎面而来的就是这充满了古朴与幽雅的“天下第一壶”。它曾获上海大世界吉尼斯纪录总认证,是目前为止世界上最大的紫砂提梁壶。淙淙的茶水从壶嘴中流出,经年不断,永不停息。踩动江南水车,让湖水浇灌青青的田地,感受返朴归真的意境,领略乡村田园农家生活的气息。步入江南街市,古色古香的小店内琳琅满目,别具一格,街市两侧红叶李与茶树娇相争艳,桥头溪水流动,别有一番江南风韵。

天目湖山水园历史人文

天目湖山水园历史人文
天目湖山水园历史人文
  “慈母手中线,游子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归,谁言寸草心,报得三春晖”,这首千古传唱的绝句,是唐代诗人孟郊在任溧阳县尉时写下的,坐落在密林深处的德泽亭,承载的就是这段感天动地,泽被千秋的情感。

  湖里山景区三面环水一面着陆,犹如伸向湖中的一座小山,所以被称之为湖里山景区,它是天目湖开发最早的一座岛屿,占地面积200多亩,景区内竹木茂盛,石阶蜿蜒曲折,亭台楼阁环湖而建,漫步其间,湖光山色尽收眼底。

  粉墙红瓦,赭色窗棂,楼角凌空飞翘。承载着典型江南风格的状元阁是我国唯一一座以宣传状元文化为主题的仿古建筑,集中展示了从古到今的736位状元的生平,溧阳史上状元郎马世俊的塑像就在状元阁旁边,成为不少溧阳学子的偶像。状元阁是湖里山的制高点,登上最高处,连绵的青山之间拥着一湖碧波,一艘游轮划起一道白色线条向湖心驶去。

  临湖而建的中华曙猿馆是江苏省科普教育基地之一。中华曙猿馆地方不大,却意义重大。陈列馆内展示了距今约4500万年的曙猿等远古生物的化石及其复原图,是人类进化史上的一次重大发现,引起了国内外的密切关注。陈列馆内的古生物复原图,形态迥异,生动逼真,带着原始生物与生俱来的野性。

缤纷亲子游

  目的地:天目湖

  龙兴岛寻机灵小松鼠
缤纷亲子游
  缤纷亲子游

  松鼠园有一群可爱调皮的小松鼠,他们时不时在树枝上活蹦乱跳,或者搬运松果,滑稽的动作逗得你哈哈大笑!

  湖里山状元阁瞻仰状元文化

  状元阁陈列着我国历代状元的历史及文化,巍巍楼阁中,瞻仰古代文豪书生意气,体会历史深邃,勉励自我,亦可以祈祷祝福。

  嘉年华里话童年

  实地体验打靶的刺激,看你的枪法怎么样!还有投篮、套圈,看看你和小伙伴谁才是真正的高手,另外,还有精美的礼品相送哦!

  海盗船观看4D动感电影

  在湖面上有一只即将沉没的海盗船,其实呀那是我们的4D动感电影!里面正在播放着《天目湖传奇》,且看小伙伴们如何战胜敌人们吧!

  体验快乐游船
尝鲜采摘
尝鲜采摘

  乘坐游船载碧波荡漾的天目湖上,感受细细湖风和煦,感受天目湖烟波浩渺之余,沿途还可登岛玩耍游览哦。水手们,我们起航了!

  目的地:南山竹海

  体验高空游走的乐趣

  竹海缆车是竹海景区内俯览竹海的绝佳之处。乘坐缆车,只见竹在脚下摇曳,小朋友有没有感觉到在竹叶尖上飞行的感觉呢?

  观看精彩小鸟表演

  小鸟天堂里栖息着许多珍禽鸟类,像鸳鸯白冠长尾雉、红腹角雉、红腹锦鸡等,还有俏皮的八哥,优雅的白天鹅,还可以看到一场别开声面的鸟艺表演哦!

  乘坐托马斯遨游森林

  竹海里有一辆梦幻的小火车,是不是很像动画片里的托马斯呢?让我们乘着它,尽情的在竹海森林里遨游吧!

  尝鲜采摘

  在天目湖山水园乘坐休闲艇畅游天目湖,登上花果山,到果园采摘新鲜水果,感受农家氛围,体验“风光无限好,别样采摘情”,之后,再次乘坐游船登上乡村田园岛感受乡村气息、体验农耕文化,走过彩虹桥就可以来到山水绝佳体验亲水项目

二人世界

  目的地:南山竹海

  享受私密 云中观竹海

  竹海缆车是竹海景区内俯览竹海的绝佳之处。乘坐缆车,放佛游曳的阳光在竹叶尖上飞扬,树影深浅斑驳,看房子如积木般陈列,静静地享受二人世界的惬意。
二人世界
   二人世界

  竹筏戏水私享清凉

  静湖清澈,与山为映,与竹相衬。在这里,可以泛舟湖面,还可以带上景区提供的竹制水枪,在浅水区尽情地追忆儿时的童趣。

  浪漫心锁弟一峰

  吴越弟一峰是南山之巅,峰顶有供情侣祈祷祝福的同心锁。在这里留下爱的见证,也不失为一段浪漫的回忆。

  目的地:天目湖山水园

  考验爱情,高空索降

  高空索降项目是连接于两座小岛屿之间的玩乐项目。沿着高空索道,依靠自身重力飞速滑下,两个人相拥飞下,体验一下在湖面上飞行的极限感觉。

  百年修缘同船渡

  古有白娘子与许仙同渡西湖而成就千古佳句“百年修得同船渡”。乘坐游船载碧波荡漾的天目湖上,在湖面上轻轻耳语,或者把话缠绵尽享二人世界。

  甜蜜水上漫行

  天目湖给情侣提供了漫游天目湖的精巧工具—双人水上车,由两只巨大水轮组成的水上休闲项目,情侣可乘坐水上自行车悠闲的漫行在水面上,新奇刺激,同时又别具风情。

  目的地:御水温泉

  雕刻时光,露天泡汤

  天目湖御水温泉,无垠竹海成就天然的氧吧。情侣泡池环境私密,适宜情侣们享受亲密的温泉时光。迷人的夜色中,听竹海涛涛,与相爱的人把话缠绵。

  美容养颜,美丽心情

  特别的假日,总要有美丽的心情。在御水温泉享受美容护肤,养颜减压,给自己一个光彩照人的周末。

  体味生活,芳香SPA

  独享的御尊SPA房,两个人的时光里。源自云南的古法按摩,让身体里的疲惫消失殆尽,生活如此美妙。

湖畔春采茶

湖畔春采茶
湖畔春采茶
   品茶湖畔

  茶文化园做落于绣球岛内,在这里不仅可以品尝到天目湖二绝——茶香、水甜,还可以了解到茶叶从鲜叶到成品茶的制作过程。
 
  也可以亲自去体验一下采茶、炒茶的乐趣,同时还可以观看到一场极具溧阳特色的地方茶艺表演。
 

春来看花去

  目的地:天目湖
春来看花去
春来看花去

  天目湖是盈盈江南的美目,碧水涟漪,烟波浩渺之余,透着几分娇媚与柔情。湖面上浮着几座岛屿,悠悠的在湖上漂一个下午,也是周末不错的选择。田园农趣

  天目湖乡村田园岛

  展示传统农耕文化。充满田园风韵的江南水车、古磨坊,还有现实版开心农场,让你重温农耕年代的味道。

  龙兴岛探秘

  龙兴岛野趣横生,活蹦乱跳的松鼠,惊艳的蝴蝶谷,在密林深处,发现自然的秘密。
龙兴岛
龙兴岛

  半月潭

  半月潭因形状犹如半月故而得名,由山林集雨汇水而成。半月潭池水清澈,林木倒映,风景如画。俯首望水,水中还有美丽的中华萍蓬草和睡莲。

  白龙瀑

  白龙瀑,一泓清水顷下,放佛飞动的水帘撞击在石块上,产生轰鸣的声响,落下的水花四溅,弥漫的水汽,带走往日的疲惫与沉闷。

  目的地:南山竹海

  南山竹海有着“天堂南山,梦幻竹海”的美誉。景区内峰峦起伏,3.5万亩翠竹一望无垠,自然生态的竹海美景更是为游人赞叹。

  小鸟天堂

  小鸟天堂内栖息着许多珍禽鸟类,如鸳鸯白冠长尾雉、红腹角雉、红腹锦鸡等,还有俏皮的八哥,优雅的白天鹅,还可以看到一场别开声面的鸟艺表演。

  静湖翠影

  静湖是竹海两峰夹峙中的一泓清水,如一块明镜镶嵌于山中,由天然雨水汇集而成,湖水终年犹如一块宝蓝绸缎,清澈如玉,盈盈动人,换可以撑一篙竹筏,悠赏两岸水竹相依。

  吴越弟一峰

  吴越弟一峰是南山最高峰,也是竹海观景的最佳地点。铭一杯寿眉,观苏浙皖三省秀色,呼吸之间,天下皆在心中。

泡汤养生行

泡汤养生行
  泡汤养生行
  御尊SPA

  天目湖御水温泉芳香SPA对全新的健康美容概念进行延伸,在环境上精雕细琢,注重自然、纯静、健康、舒适。天目湖御水温泉芳香SPA理疗凸显森林竹海温泉的特色,自然之景和自然养生相结合,缠绵的流水、恬静的音乐、芬芳的植物精油,让您真正远离都市的喧嚣与繁琐。

  目的地:御水温泉

  天目湖御水温泉,坐落于南山竹海景区。万亩竹海缔造天然氧吧,别致景观造就露天温泉。秀美竹海成为绝佳的屏障,露天泡池依山傍水,错落有致,在户外温泉泡汤的同时享受竹海氧吧带来的无限惬意。御水温泉属于稀缺型的碳酸氢钙型温泉,水质天然,美容养身。加料池、动感池、情侣池等五大泡池区共52个户外泡池尽情满足您的不同养生需求。

  特色泡池:鱼疗池、矿砂浴、磁疗石浴、石板浴、天目湖啤酒池、竹浴池、清凉池(水吧泡池)

  御水润心——加料区

  加料区:玫瑰红酒池、啤酒池、竹浴池、薰衣草池、牛奶池、当归池、人参池、百草池、椰奶池、咖啡池、鱼疗池、高温池

  夏季特色泡池:柠檬池、芦荟池、薄荷池

  御享怡情——情侣区、御尊风吕独立汤屋:

  情侣区:相思池、比翼池、慕思池、蝶恋池、叶恋池、虞美池、凤凰池、沁心池、知心池、浪漫池、鸳鸯池、醉美池

  御景在侧——自然区

  自然区泡池:清凉池、千字池、桃花池、木兰池、美人池、孔雀池、乳泉池、逍遥池、美龄池、低温池、冷水池、森林瀑布景观池、竹林池

  御泉之灵——动感区

  动感区泡池:脉冲池2个、泡泡池3个、按摩池4个、漩涡池2个、脚底按摩池、维其浴池

特色产品

沙河桂茗

  沙河桂茗外形扁平,色泽绿润,香气高雅持久,汤色清澈明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿成朵,品尝后齿间芳香尤存。此茶场地处天目湖畔,土地肥沃,气候温和。现有茶园1000亩,年产茶叶75吨。该场生产的沙河桂茗在“99杭州国际茶文化节”和“94上海国际茶文化节”上获优质茶奖,1993至1996年连续四年获省“陆羽杯”奖,1995年获“农业博览会”金奖。

天目湖云雾茶

  由于天目湖周边长年水雾较多,湖区的茶叶生长在这青山绿水之中,沉浸于湖面云雾、露水的滋润下而得名。俗话说“云雾之中出好茶”,云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列,具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。

全竹宴

  南山竹海处在苏浙皖三省交界之处,坐拥万亩竹海,各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜 汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。素雅醇香脆嫩,让人垂涎欲滴。山珍第一珍——竹荪,除富含各种人体必需的氨基酸外,更是高效抗癌的良好药物,为八方游客所喜好。“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法,根据厨师的技艺和消费者需求,可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。

乌米饭

  溧阳民间每到农历四月初八,家家户户都会吃乌饭。乌饭草,在道教中又被称为青精草,它含有17种氨基酸和Vc、Vb、Ve及钙、磷、硒、锌等人体有益的微量元素,具有滋补、抗衰老、抗病菌的功效。能增加食欲,提高视力。久食能止泻除睡、强筋益气、轻身明目、乌发驻颜。杜甫曾经说过:“岂无青精饭,使我颜色好”。现在,当地老百姓每当乌饭节前后,都会到山上去采乌饭树叶,捣碎取汁,将糯米染黑,煮成乌饭,裹成棕子挑到城里出售。

天目湖手剥笋

  天目湖手剥笋——选用天目湖山竹林中一些野生小笋, 以现代科学生产工艺技术,经长时间烤、煮,真空包装、高温杀菌精制而成。开袋后无需剥壳,带壳品尝,味道清鲜纯正,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道,可以做为饭店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,也可以作为礼品馈赠或旅游休闲食品。它是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。常吃竹笋,不仅能促进肠壁蠕动,增进消化,而且能将肝肠中有毒物质吸附带走,减少有毒物质的积留和吸收,特别是笋干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,对抑制癌细胞产生,防止胰腺退化,保持人类延年益寿具有极为显著的药用功能。

竹箦凤鹅

  “竹箦”牌鹅肉系列产品,以地产农家土鹅为原料,在继承传统工艺的基础上,运用扬州大学最新的肉品加工技术,经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有凤鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产,不含任何化学防腐剂,保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。

溧阳板栗

  溧阳是江苏省板栗的重要产区。平桥板栗又叫“珍珠栗”,俗称“大栗”,素以果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁,肉色黄亮味甘美而著称。生食香脆甜嫩,满口生香;熟食细腻甜糯,尤以中秋节前后的新生嫩栗为最佳,八月份是桂花开的季节,因此,板栗又有一种清新的桂花香味,因此,又美其名曰“桂花栗” 。天目湖独特的气候和土壤条件造就了其个头适中、香甜、糯性高的特点。10多年来,板栗的种植面积不断扩大,主要分布在平桥、黄涧和龙潭林场一带,产量也不断提高。

  南山板栗,营养丰富,据资料记载,果肉含淀粉62%,蛋白质5.7%,脂肪油2%,微生素含量高,色、香、味具美,生、炒、烹、煮均佳。

白芹

  溧阳人栽培芹菜的历史悠久,早在800年前的南宋时期,唐家、钱家村一带就开始栽培。溧阳地区的白芹属于水芹,它有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中佼佼者。

  溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。

  溧阳水芹的茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐,其中以钙、磷、铁的含量较高,具有一定的药用价值,可收到清洁血液、降低血压的功效。

  二00五年溧阳白芹进入钓鱼台国宾馆,成为国宴菜肴。

南山竹根雕

  南山竹海拥有3.5万亩竹海,竹子资源相当丰富。当地百姓对竹子艺术的研究自然少不了,竹根雕就是南山竹海最具代表性的土特产之一。竹根雕,就是利用毛竹竹根及其天然形态,通过艺术构思、造型,雕刻成各种造型生动的工艺品。中国竹根雕艺术,起源于唐代,兴盛于明代,这一时期竹根雕艺术主要集中长三角一带。竹根要经过干燥、着色、防霉、防蛀处理,充分利用和发挥竹根的天然姿态,经过艺术构思、造型、塑造出一个个形象生动、形态传神的艺术形象。南山竹海竹雕根艺继承我国明清时期竹根雕刻工艺及其风格的基础上,吸收现代西洋艺术,充分利用竹根天然形状,雕刻成种类人物、佛像,动物等,形象生动,形态逼真。造型艺术上,突破传统的用料规范,连根带须,一并应用,再现返朴归真之趣,适应人们热爱自然的审美趋势,是历史上特别是晚清以来竹根雕艺术的一大进步。竹根雕以其功能可分为观赏和日用两大类。颜色可分仿古色、漂白色、本色等。

白茶

  白茶是八十年代初科研人员在黄浦江源头生态考察时,偶然发现一处已失传100多年的白茶丛,后经20多年的研究,掌握了白茶的生态条件及生物学特征。白茶具有观赏、营养、经济三大价值。其春茶幼嫩,芽叶呈白色,以一芽二叶开展时为最白,夏秋茶叶呈绿色。其外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润;泡制后,内质香气鲜爽馥郁;滋味鲜爽甘醇;汤色鹅黄,清澈明亮;叶张玉白,茎脉翠绿。经生化测定其氨基酸含量为6.26-6.80%,高于普通茶一倍,而茶多酚含量为10.7%,仅为普通茶一半。

  天目湖白茶生长在国家AAAA级天目湖旅游度假区内,在中国溧阳第九届茶叶节中被市政府认为指定用茶。
 

特色美食

溧阳凤鹅

溧阳凤鹅
溧阳凤鹅
  原料:溧阳本地鹅1只、盐100克、白糖20克、花椒3克、五香粉2克、葱姜适量。

  制法:

  1、放血采用口腔刺杀法,尽量放尽血液。

  2、去内脏在颈基部、嗉囔正中轻轻划开皮肤(不能伤及肉),取出嗉囔、气管和食管,在肛门处旋割开口,剥离直肠。取出包括肺的全部内脏。

  3、再用手轻轻将皮、肉分开,以暴露出胸脯肉,腿肉和翅膀肉为度,而颈端、翅端、尾端和腿端的皮肉应相连,不能把撕脱。

  4、把辅料粉碎混匀,涂抹在鹅体腔、口腔、创口和暴露的肌肉表面。然后平放在案板上或倒挂腌制3~4天,不能堆叠,以便保护羽毛。

  5、用麻绳穿鼻,挂于阴凉干燥处,经半个月左右的风干即为成品。

  6、取风干的鹅,干拔去除毛,并放于清水中浸泡1天;取出后放入汤锅中,放入葱姜,大火烧开,转小火焖熟烂即可取出,斩成块状,拼成鹅形即成。

  特点:肥而不腻、酥嫩可口、低脂肪、低胆固醇。

  风干了记忆,却风干不了回味,竹箦山乡吹来的风,带来了鹅的引吭高歌。咸中带鲜,酥中带嫩,一块入口,耐人咀嚼。

溧阳白芹

溧阳白芹
溧阳白芹

  原料:溧阳白芹400克、盐10克、味精10克,色拉油500克。

  制法:

  1、白芹去根,摘掉腐叶和梢头老叶,洗净,切成4cm长短。

  2、锅上火,放入色拉油,下白芹、盐、味精,翻炒至熟即可出锅装盘。

  特点:口味咸鲜、脆嫩爽口

  800年的历史土壤,培植出时蔬的珍品。根茎是白玉,芹叶是翡翠,肥沃的田野壅育了鲜活的艺术品!凉拌热炒,脆嫩爽口,清香汁甜,一嚼难忘!
溧阳香瓜藤
    溧阳香瓜藤

溧阳香瓜藤

  原料:南瓜藤、红椒、蒜蓉、盐、味精、色拉油

  制法:

  1、将南瓜藤摘去叶,撕去老筋并摘成段,用清水清洗干净,红椒清洗干净后加工成粗丝待用。

  2、锅上旺火,放入色拉油,先放入蒜蓉煸香,再放入撕好的南瓜藤和红椒,旺火速炒,放入盐、味精调味即可装盘。

  特点: 色泽碧绿、嫩香爽口、百吃不厌

  种瓜得藤,溧阳人真有口福。碧绿的藤蔓,牵出了香瓜婆婆的故事,牵出了香嫩爽口的美味。

天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头

  砂锅鱼头——砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在,勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水,而且还把她酿成了美酒,制成了佳肴,来招待四海宾朋。

  来天目湖不可不尝砂锅鱼头,“天目湖”牌砂锅鱼头始,由中国烹饪大师朱顺才先生经多年研制而成,砂锅鱼头选用了天目湖天然野生的鳙鱼为原料,天目湖水为汤基,加上朱大师独特的烹饪工艺而成形。由于天目湖水底都为沙石堆积而成,不含任何淤泥,因而烹制出来的鱼头汤没有丝毫的土腥味,其最大的特色就是:鲜而不腥,肥而不腻,汤汁乳白,原汁原味。被誉为“天然绿色食品”。

  溧阳当地民间有这样一首打油诗:“小孩喝了鱼头汤,头脑灵光光;女士喝了鱼头汤,皮肤白又靓;先生喝了鱼头汤,思路更宽广。”从诗中即可看出当地老百姓对这道砂锅鱼头汤的喜爱之情。

  天目湖沙河砂锅鱼头传说

  沙河鱼头,天然天目湖水和湖中自然生长的大灰鲢,造就了享誉中外的天目湖沙河砂锅鱼头,以其独特的烹调技艺,达到“鲜而不腥,肥而不腻”的上佳美味。1982年75个国家大使和夫人到天目湖品尝沙河砂锅鱼头,大使和夫人以汤代酒,频频干杯,赞扬从未喝过这么好的汤。1984年,中国改革开放总设计师邓小平同志到江苏休假,品尝沙河砂锅鱼头后赞不绝口,并与天目湖厨师合影留念。

长荡湖大闸蟹

长荡湖大闸蟹
   长荡湖大闸蟹
  原料:长荡湖大闸蟹2500克、白糖150克、葱花50克、姜末50克、香醋100克、酱油100克、香油20克。

  制法:

  1、将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。2、用葱花、姜末、醋、白糖、酱油、香油调和作蘸料。3、将蟹上蒸笼蒸熟后取出,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,由食用者自己边掰边食用。

  特点:原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。西风起,蟹脚痒,要吃螃蟹到上黄。长荡湖里大闸蟹,肉鲜黄肥美名扬。

天目湖白鱼

天目湖白鱼
天目湖白鱼
  白鱼为塞外鱼鲜上品,与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美,大者可三二十斤,脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大,至多二三斤。清蒸、红烧,或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法,用酱油、料酒浸泡,过油炸熟再熏,如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天,可多买一些腌好,用鱼糟抹在鱼的两面,入坛封固,不可泄气,放置背阴处所,吃的时候或炸或红烧,冷吃热食均好。

  推荐菜品:清蒸白鱼 三花鱼腹酒锅 糖醋鱼条白鱼枸杞汤绣球鱼丸松子全鱼铁板果味菠萝海螺空心鱼圆清蒸白鱼

溧阳扎肝

  原料:猪小肠250克、五花肉100克、猪肝500克、笋干100克、油豆腐250克、盐15克、酱油50克、白糖30克、味精10克、料酒50克、姜葱、八角、桂皮等适量。
溧阳扎肝
    溧阳扎肝

  制法:

  1、猪小肠内外洗净,入水锅焯水,去除腥膻味;五花肉洗净,切成0.8厘米厚、8厘米长的片;猪肝切成与肉基本相似大小的片;笋干泡发洗净,切成略小于猪肝的片;油豆腐取每根8—9厘米长的待用。

  2、取五花肉1片、猪肝1片、笋干2片、油豆腐2根,将五花肉、猪肝、笋干抓在一起,外围用二根油豆腐夹住,左手捏住小肠的一头,从左到右将其绕3—4圈扎紧,剪断小肠,收好头,即成扎肝生坯。

  3、净锅上火,放入冷水、扎肝烧沸,撇去浮沫,放入姜片、葱结、八角、桂皮,调入精盐、白糖、酱油、料酒,转小火烧约1.5小时,捞出葱结姜片,放入味精即可出锅装盘。

  特点:口味咸鲜、荤中有素,柔中有脆、口感酥爽。

  外婆柔肠百结的一扎,扎出了一道家乡的美味。荤素搭配的浓香,从记忆的深处飘来,惹出了馋涎,惹起了一段关于过年的回味!
 
 

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